|
1 4 9 товодства являются: формирование высокопро-дуктивного молочного стада на основе значительного увеличения удельного веса высококлассных коров, повышение уровня кормления, устранение резко выраженной сезонности производства молока, внедрение комплексной механизации основных технологических процессов в отрасли, совершенствование организации труда и производства. Одной из наиболее прогрессивных форм организации производства в отрасли является поточноцеховая система производства молока и воспроизводства стада. 4. Особое значение в повышении эффективности молочного котоводства имеет оптимизация кормопроизводства. Расчеты, сделанные с использованием ЭВМ на примере ЗАО «Миловидово» Смоленского района, показали, что оптимальный план производства кормов позволяет сократить затраты на кормопроизводство на 33,6%, увеличить фактический выход с 1 га пашни кормовых единиц с 18,7 до 20,8 ц корм, ед., снизить стоимость 1 ц корм. ед. от 28,89 до 26,94 руб. Все это способствует снижению себестоимости единицы продукции скотоводства, а, следовательно, повышению рентабельности производства молока. 5. Оптимальная интенсивность, то есть самое благоприятное общее количество издержек обеспечивается в том случае, если издержки на последнюю единицу продуктивности покрываются денежной стоимостью полученной дополнительной продукции молока. Это явление можно назвать максимальной рентабельностью или эффективной продуктивностью. Максимальная рентабельность (эффективная продуктивность) достигается при среднегодовых издержках на одну корову в 4284 руб. и среднегодовом удое 3133 кг (1,37 руб. на 1 кг молока). Стремиться нужно не к максимальной продуктивности (удой от одной коровы в год 3500 кг и более), а к |
106 на рис. 10. Как видно из рисунка, начиная с определенного уровня продуктивности и несмотря на дополнительные суммарные издержки, повышение продуктивности невозможно, то есть достигается максимальная продуктивность. и 3500 5 3000 § 2500 5 2000 1500 1000 I 500 ^ 0 -------------— ****** ♦♦ ▲ 1 • ► 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 45000 Затраты, руб. Рис. 10. Взаимосвязь изменения фактической продуктивности от суммарных затрат по сельскохозяйственным организациям Удмуртской Республики за 1991-1998 годы В данном случае это происходит при суммарных затратах в 4284 руб. на корову и продуктивности 3133 кг (1,37 руб. на 1 кг молока). Наибольшее приближение к максимальной продуктивности дает меньший прирост удоев за счет каждой последующей единицы суммарных затрат (см рис. 11). Рис.11. График зависимости расчетной продуктивности от суммарных затрат по сельскохозяйственным организациям Удмуртской Республики Оптимальная интенсивность, то есть самое благоприятное общее количество издержек обеспечивается в том случае, если издержки на последнюю единицу продуктивности покрываются денежной стоимостью полученного, благодаря этому, дополнительной продукции молока. Это явление можно назвать максимальной рентабельностью или эффективной продуктивностью. Максимальная рентабельность (эффективная продуктивность) достигается при среднегодовых издержках на одну корову в 4283,60 руб. Стремиться нужно не к 170 улучшение использования имеющихся производственных ресурсов в хозяйствах, где показатели эффективности их применения ниже среднереспубликанского уровня. Так, в республике более 15% хозяйств используют свои ресурсы с эффективностью ниже среднерайонного уровня. Расчеты показали, что только за счет улучшения использования ресурсов в отстающих хозяйствах можно дополнительно получить 45150 ц молока. 4. Важную роль для увеличения производства молока и роста экономической эффективности в условиях перехода к рыночным отношениям приобретает интенсификация отрасли на основе внедрения достижений научнотехнического прогресса. Основными направлениями интенсификации молочного скотоводства являются: формирование высокопродуктивного молочного стада на основе значительного увеличения удельного веса высококлассных коров, повышение уровня кормления, устранение резко выраженной сезонности производства молока, внедрение комплексной механизации основных технологических процессов в отрасли, совершенствование организации труда и производства. Одной из наиболее прогрессивных форм организации производства в отрасли является поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства стада. Интенсификация отрасли на основе использования достижений научно-технического прогресса, является одним из основных направлений повышения экономической эффективности производства молока в современных условиях рыночных отношений. 5. Особое значение в повышении эффективности молочного скотоводства имеет оптимизация кормопроизводства. Расчеты, сделанные с использованием ЭВМ на примере колхоза «Россия» Можгинского района, показали, что оптимальный план производства кормов позволяет сократить затраты на кормопроизводство на 33,6%, увеличить фактический выход с 1 га пашни кормовых еди 171 ниц с 18,7 до 20,8 ц корм, ед., снизить стоимость 1 ц корм. ед. от 28,89 до 26,94 руб. Все это способствует снижению себестоимости единицы продукции скотоводства, а, следовательно, повышению рентабельности производства молока. 6. Оптимальная интенсивность, то есть самое благоприятное общее количество издержек обеспечивается в том случае, если издержки на последнюю единицу продуктивности покрываются денежной стоимостью полученной дополнительной продукции молока. Это явление можно назвать максимальной рентабельностью или эффективной продуктивностью. Максимальная рентабельность (эффективная продуктивность) достигается при среднегодовых издержках на одну корову в 4284 руб. и среднегодовом удое 3133 кг (1,37 руб. на 1 кг молока). Стремиться нужно не к максимальной продуктивности (удой от одной коровы в год 3500 кг и более), а к максимальной прибыли и оптимальной интенсивности. Это предполагает достижение относительно высокой продуктивности при одновременном получении максимального размера прибыли. Взаимосвязь между повышением затрат и ростом продуктивности определяется законом снижения темпов роста продуктивности, т.е., несмотря на все усилия, продуктивность молочных коров можно повышать до ограниченного предельного уровня. Этот предел лежит в естественных границах продуктивности животных и обоснован наследственной предрасположенностью. Чем больше приближаться к этому пределу, тем выше становятся издержки, которые должны использоваться на каждую дополнительную единицу продуктивности. Иначе говоря, все меньше становится прирост, который может произведен благодаря каждой последующей единице вложения средств производства с целью повышения продуктивности. В целях более эффективного управления производством продукции важным является знание количественных взаимосвязей между величиной затраченных ресурсов и объемом выпускаемой продукции. Наиболее точно это можно установить путем построения производственных функций, которые позволяют выявить резервы повышения производства. 7. С целью снижения производственных затрат, наряду с выбором менее энергоемких технологий в молочном скотоводстве, целесообразно проводить и |