|
дующие простые формулы: Т = Кк/(В-3), (9) Т = Кц/(Ц-С), (10) где В денежная выручка на корову от реализации годового удоя молока, руб.; 3 годовые затраты на содержание одной коровы, руб.; Кк уровень капитальных вложений на одну корову (ското-место), руб.; Кц капитальные вложения на 1ц молоко, руб.; Ц цена реализации 1 ц молоко, руб.; С себестоимость 1ц молока, руб. (57). Предложенный комплекс показателей позволяет всесторонне характеризовать экономическую эффективность производства молока в условиях рыночных отношений. Эффективность производства представляет собой экономическую категорию и отражает сущность процесса расширенного воспроизводства. Экономическую эффективность необходимо определять путем сопоставления полученного результата (эффекта) с величиной производственных ресурсов или затратами материально-денежных средств, обусловивших данный результат. В условиях рыночной экономики критерием экономической эффективности сельскохозяйственного производства для отдельных товаропроизводителей является максимум прибыли. При изучении экономической эффективности молочного скотоводства необходимо учитывать специфические особенности данной отрасли: продукция производится в течение всего календарного года, высокая трудои капиталоемкость производства, наличие скоропортящейся продукции, зависимость эффективности производства молока от породных и индивидуальных наследственных особенностей коров, необходимость обеспечения высокого уровня зоотехнической работы и наличия высокопродуктивного земледелия для создания прочной кормовой базы. 52 |
67 Из показателей экономической эффективности, характеризующих финансовое состояние отрасли, наиболее широко применяются сумма прибыли в расчете на одну голову и на 1ц продукции, уровень рентабельности производства молока, который можно рассчитать по формуле: Р = (Ц/С-1) х 100%, (11) где Ц цена реализации 1ц молока, руб.; С полная себестоимость 1ц молока, руб. (53,62). Молочное скотоводство является отраслью, характеризующейся высокой капиталоемкостью. Срок окупаемости капитальных вложений имеет большое народнохозяйственное значение. Необходимо путем применения прогрессивных методов строительства животноводческих комплексов и реконструкции ферм, использования наиболее экономичных материалов добиться удешевления ското-места. Велика роль своевременного ввода в действие и освоения мощности таких объектов, размещения в них поголовья животных, отобранных по совокупности признаков, определяющих пригодность их к машинной технологии и с высоким уровнем продуктивности. Для определения срока окупаемости капитальных вложений (Т) в молочное скотоводство В.Ф.Климченков рекомендует применять следующие простые формулы: Т = Кк/(В-3), (12) Т = Кц / (Ц С), (13) где В денежная выручка на корову от реализации годового удоя молока, руб.; 3 годовые затраты на содержание одной коровы, руб.; Кк уровень капитальных вложений на одну корову (ското-место),руб.; Кц капитальные вложения на 1ц молоко, руб.; Ц цена реализации 1ц молоко, руб.; С себестоимость 1ц молока, руб. (62). Предложенный комплекс показателей позволяет всесторонне характеризовать экономическую эффективность производства молока в условиях рыночных отношений. 169 рию и отражает сущность процесса расширенного воспроизводства. Экономическую эффективность необходимо определять путем сопоставления полученного результата (эффекта) с величиной производственных ресурсов или затратами материально-денежных средств, обусловивших данный результат. В условиях рыночной экономики критерием экономической эффективности сельскохозяйственного производства для отдельных товаропроизводителей является максимум прибыли. При изучении экономической эффективности молочного скотоводства необходимо учитывать специфические особенности данной отрасли: продукция производится в течение всего календарного года, высокая трудои капиталоемкость производства, наличие скоропортящейся продукции, зависимость эффективности производства молока от породных и индивидуальных наследственных особенностей коров, необходимость обеспечения высокого уровня зоотехнической работы и наличия высокопродуктивного земледелия для создания прочной кормовой базы. 2. В условиях формирования рыночных отношений, производство молока в хозяйствах всех категорий Удмуртской Республики является нерентабельным. Снижение рентабельности молочного скотоводства происходит при сокращении поголовья коров, их продуктивности и объема производства. Так, в 1998 году, по сравнению с уровнем 1991 года, поголовье коров сократилось на 16,8%, продуктивность изменилась незначительно, но существенное сокращение поголовья обусловило сокращение производства молока на 14%. В сложившихся условиях сельскохозяйственные товаропроизводители республики не в состоянии вести расширенное воспроизводство. Однако, проведенные исследования свидетельствуют о наличии резервов по наращиванию объемов производства молока и повышению его экономической эффективности. 3. Одним из важных резервов роста производства продукции является |