|
58 водства было обусловлено не столько снижением продуктивности молочного скота, сколько сокращением поголовья. Таблица 2.5 Поголовье продуктивного скота и показатели воспроизводства стада крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств Смоленской области на начало года_______________________________ Показатель Год 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Поголовье крупного рогатого скота, тыс. гол. 582,0 566,5 545,9 507,0 483,1 447,6 418,3 428,4 Тоже к 1994 г., % 100,0 97,3 93,8 87,1 83,0 76,9 71,9 73,6 В том числе: в с.-х. организациях 490,2 463,2 434,7 400,1 372,8 340,6 314,7 329,2 Тоже к 1994 г., % 100,0 94,5 88,7 81,6 76,0 69,5 64,2 67,2 Поголовье коров всего, тыс. гол. 190,7 196,2 196,2 184,1 178,2 165,9 156,0 166,8 Тоже к 1994 г., % 100,0 108,6 108,6 96,5 93,4 87,0 81,8 87,5 В том числе: в с.-х. организациях 139,0 134,4 128,7 115,3 107,9 97,5 89,0 95,8 Тоже к 1994 г., % 100,0 96,7 92,6 82,9 77,6 70,1 64,0 68,9 В личных подсобных хозяйствах 54,1 58,5 63,2 64,3 65,5 63,8 62,7 66,9 Тоже к 1994 г., % 100.0 108,1 116.8 118,8 121,1 117,9 115,9 123,6 В крестьянских (фермерских) хозяйствах 2,2 з,з 4,3 4,5 4,8 4,6 4,3 4,1 Тоже к 1994 г., % 100,0 150,0 195,4 204,5 218,2 209,1 195,4 180,4 Приплод молодняка, тыс. гол. 200,7 191,8 177,8 166,9 155,7 147,3 113,1 109,9 Тоже к 1994 г., % 100,0 95,6 88,6 83,2 77,6 73,4 56,4 54,8 В том числе на 100 коров 86 84 82 83 80 81 81 83 Тоже к 1994 г., % 100,0 97,7 95,3 96,5 93,0 94,2 94,2 96,5 Наибольшая зависимость продуктивности молочного скотоводства сохраняется от количества, качества и эффективности кормов. Определяющим фактором рентабельности отрасли являются затраты на корма. Доля их в себестоимости продукции животноводства находится в пределах 50-60%. Исходя из этого, приоритетным направлением развития молочного скотоводства, как и животноводства области в целом, является кормообеспечение, включающее мероприятия по выращиванию, уборке и приготовлению кормов, применению нормативной технологии кормления скота, использованию высокоэффективных белково-витаминно-мине |
80 сократился на 90,8 тыс. голов, или на 45,2%, иначе говоря, произошло сокращение выхода приплода в расчете на 100 коров на 3,5%, что обусловливает худшие условия для воспроизводства стада. 3300 & а" 3000 а& 2500 * 1 2000 л 1500 1000 300 с 0 ________1980г. __ — Н г о й з е т ф щ в д и —М^жкаяЛа^биа —I—ГЬршаясбшь 1983г. 1990г._____ ’3икюйрвйн -ЗК-1§ранааяобнль 1991г. 1995г. 1997г. »: II »ЛВМК-кйа^биа! Ои^раиясбшь %®бйнжаясбнль Рис.6. Надой молока на 1 корову в год по регионам Уральского района РФ, кг В результате сокращения поголовья крупного рогатого скота, в том числе и коров молочного направления, в сельскохозяйственных организациях Удмуртской Республики было недополучено 112,86 тыс. т молока и 3553 тыс. голов молодняка. Наибольшая зависимость продуктивности молочного скотоводства сохраняется от количества, качества и эффективности кормов. Определяющим фактором рентабельности отрасли являются затраты на корма. Доля их в себестоимости продукции животноводства находится в пределах 50-60%. Исходя из этого, приоритетным направлением развития молочного скотоводства, как и животноводства республики в целом, является кормообеспечение, включающее мероприятия по выращиванию, уборке и приготовлению кормов, применению нормативной технологии кормления скота, использованию высокоэффективных белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД). Колебание продуктивности животных за рассматриваемый период обусловлено в определенной степени ухудшением кормовой базы. 81 Таблица 2.12 Поголовье продуктивного скота и показатели воспроизводства стада крупного рогатого скота ___________ во всех категориях хозяйств Удмуртской Республики на начало года_____________ Показатель Год 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Поголовье крупного рогатого скота, тыс. гол. 662,2 646,7 626,1 587,2 563,3 527,8 498,5 469,5 Темпы роста к 1991 г., % 100,0 97,7 94,5 88,7 85,1 79,7 75,3 70,9 В том числе: в с.-х. организациях 570,4 543,4 514,9 480,3 453,0 420,8 394,9 370,3 Темпы роста к 1991 г., % 100,0 95,3 90,3 84,2 79,4 73,8 69,2 64,9 Поголовье коров всего, тыс. гол. 249,0 254,5 254,5 242,4 236,5 224,2 214,3 207,2 Темпы роста к 1991 г., % 100,0 102,2 102,2 97,3 95,0 90,0 86,1 83,2 В том числе: в с.-х. организациях 189,8 185,2 179,5 165,8 158,4 148,2 140,6 129,2 Темпы роста к 1991 г., % 100,0 97,6 94,6 87,4 83,5 78,1 74,1 68,1 В личных подсобных хозяйствах 58,7 67,2 71,3 72,7 73,9 72,0 70,0 74,4 Темпы роста к 1991 г., % 100,0 114,5 121,5 123,8 125,9 122,7 119,3 126,7 В крестьянских (фермерских) хозяйствах 0,5 2,1 3,7 3,9 4,2 4,0 3,7 3,6 Темпы роста к 1991 г., % 100,0 420,0 740,0 780,0 840,0 800,0 740,0 720,0 Приплод молодняка, тыс. гол. 200,7 191,8 177,8 166,9 155,7 147,3 113,1 109,9 Темпы роста к 1991 г., % 100,0 95,6 88,6 83,2 77,6 73,4 56,4 54,8 8 том числе на 100 коров 86 84 82 83 80 81 81 83 Темпы роста к 1991 г., % 100,0 97,7 95,3 96,5 93,0 94,2 94,2 96,5 Таблица 2.13 Производство кормов в общественном секторе сельскохозяйственного ___________ производства Удмуртской Республики, тыс, ц______________________ Вид кормов Год 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 Сено 4330 2367 2973 2177 2341 2272 2811 1958 Сенаж 5222 2793 4007 3192 2584 2633 2638 2190 Кормовые корнеплоды 1222 4510 401 187 167 83 123 36 Силос всех видов 22434 10582 20466 16600 10887 10514 12439 9991 Зеленые корма 11476 12663 12916 14675 12854 11817 14763 21003 Зернофураж 3738 4299 3544 4074 3290 3436 3902 4178 Всего кормов, тыс. ц корм.ед. 6219 6377 7280 6175 4647 4953 5400 4291 Темп роста к 1991 г., % 100,0 102,5 117,1 99,3 74,7 79,6 86,8 69,0 Заготовлено кормов в расчете на 1 условную голову, ц корм.ед. 14,7 16,2 19,5 16,5 14,1 16,1 18,7 15,4 Темп роста к 1991 г., % 100,0 110,2 132,6 112,2 95,9 109,5 127,2 104,8 Производство кормов в сельскохозяйственных организациях Удмуртской Республики за 1991 1998 гг. снизилось, о чем свидетельствуют данные табл. 2.13. |