|
более 2580 кг (см. табл.2.21). Последняя группировка свидетельствует о наличии существенной обратной зависимости между продуктивностью и себестоимостью молока во всех трех группах хозяйств по уровню производственных затрат. Особенно существенна такая связь в 3-й группе. Это еще раз убеждает в том, что, не делая упор на неуправляемые факторы, усилия хозяйств должны быть направлены, в первую очередь, на повышение продуктивности скота. В то же время, согласно данным группировки по уровню надоя, актуальным является совершенствование учета и анализа затрат, в особенности на содержание основных средств, а также прочих, которые возрас78 тают высокими темпами и сильно варьируют. Таблица 2.21 Влияние затрат н продуктивности скота на себестоимость молока__________ Группы хозяйств по уровню затрат на 1 корову, тыс. руб. Подгруппыхозяйствпо надою^сг Числохозяйств Средниезатратила1корову,тьсруб. Среднийнадой,кг Оплата1 чл.ч.руб. Долязатрат накорма,% Себестоимость1цмолока,руб. До 10,0 До 2600 16 8,6 1740 1,45 46,8 149,0 Свыше 2600 44 8,7 2812 3,00 45,8 153,5 В среднем по группе 60 8,6 2276 2,22 46,3 151,2 от 10,0 до 12,0 До 2600 119 11,6 2322 2,07 43,8 143,4 Свыше 2600 114 10.9 2751 2,42 47,4 144,1 В среднем по группе 233 11,3 2536 2,25 45,6 143,7 12,0 и выше До 2600 87 13.5 2177 2,22 42.3 176,5 Свыше 2600 58 12,3 2782 2,92 43,6 134,1 В среднем по группе 145 12,9 2479 2,57 42,9 155,3 В среднем по всем группам 438 10,9 2430 2,35 44,9 150,1 Отметим, что дотации на производство молока не покрывают убытков. Наряду с незначительным и постоянно снижающимся уровнем бюджетной поддержки, отмечается несвоевременность поступления средств, что приносит дополнительные убытки за счет отвлечения оборотных средств организации. Действующий механизм бюджетной поддержки АПК не является системным, не имеет дол |
Таблица 2.27 юо Влияние продуктивности скота на себестоимость молока Группы хозяйств по продуктивности коров, кг Числохозяйств Среднийнадойкг Выходтелят наЮОкоров, гол. аа 3 § *=!ц, . ю «в ^ й * в Цэямыезатратытруда на1корову, челл. Дэлязатрат на корш,% Себестоимость1цмолокаруб. До 2000 55 1855 94,5 12,0 1,8 250,2 41,1 191,8 От 2000 до 2400 104 2263 82,0 12,5 2,3 227,3 43,5 151,9 От 2400 до 2800 195 2619 83,7 11,3 2,5 215,1 47,4 139,1 2800 и более 84 2930 84,5 11,1 2,6 245,4 41,9 144,3 В среднем 438 2416 86,2 11,7 2,3 234,5 43,5 156,8 Таблица 2.2$; Влияние затрат и продуктивности скота на себестоимость молока Группы хозяйств по уровню затрат на 1 корову, тыс. руб. ^ « § а а я ЧислоХОЗЯЙСТВ Средниезатратына1 корову, тьсруб. 1 * а « я § Оплата1 члл,руб. Долязатрат на корш,% о Я й . В й 8 Й §1 3 1 § До 10,0 До 2600 16 8,6 1740 1,45 46,8 149,0 Свыше 2600 44 8,7 2812 3,00 45,8 153,5 В среднем по группе 60 8,6 2276 2,22 46,3 151,2 от 10,0 до 12,0 До 2600 119 11,6 2322 2,07 43,8 143,4 Свыше 2600 114 10,9 2751 2,42 47,4 144,1 В среднем по группе 233 11,3 2536 2,25 45,6 143,7 12,0 и выше До 2600 87 13,5 2177 2,22 42,3 176,5 Свыше 2600 58 12,3 2782 2,92 43,6 134,1 В среднем по группе 145 12,9 2479 2,57 42,9 155,3 В среднем по всем группам 438 10,9 2430 2,35 44,9 150,1 Последняя группировка свидетельствует о наличии существенной обратной зависимости между продуктивностью и себестоимостью молока во всех трех группах хозяйств по уровню производственных затрат. Особенно существенна такая связь в 3-й группе. Это еще раз убеждает в том, что, не делая упор на неуправляемые факторы, усилия хозяйств должны быть направлены, в первую очередь, на повышение продуктивности скота. В то же время, согласно данным группировки по уровню надоя, актуальным является совершенствование учета и анализа затрат, в особенности на содержание основных средств, а также прочих, которые возрастают высокими темпами и сильно варьируют. Отметим, что дотации на производство молока не покрывают убытков. Например, по Удмуртской Республике в 1995 году дотации на производство 101 молока составили около 250,0%, в 1998 году 26,54%. Подобная ситуация характерна для большинства хозяйств Удмуртской Республики. Сумма дотаций и компенсаций в расчете на 100 руб. затрат по производству сельскохозяйственной продукции с 29 руб. в 1991 году сократились до 6,56 руб. в 1998 году. Наряду с незначительным и постоянно снижающимся уровнем бюджетной поддержки, отмечается несвоевременность поступления средств, что приносит дополнительные убытки за счет отвлечения оборотных средств организации (144). Действующий механизм бюджетной поддержки АПК не является системным, не имеет долгосрочной правовой базы, носит вынужденный характер и представляет собой своего рода реакцию на возникающие проблемы. Поэтому, для разработки мероприятий по повышению экономической эффективности молочного скотоводства необходимо изучить степень и характер действия факторов, оказывающих наиболее существенное влияние на показатели экономической эффективности отрасли. Таблица 2.29 Финансовые результаты от реализации молока в сельскохозяйственных _______________ организациях Удмуртской Республики_________________________ Показатель Год 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 Реализовано продукции, тыс. т 470,3 375,5 399,7 339,0 314,3 274,4 291,7 313,9 Себестоимость 1ц молока, руб. 0,075 1,003 6,1 27,1 78,3 146,1 155,5 151,4 Цена реализации 1ц молока, руб. 0,103 0,553 5,1 17,6 77,6 92,7 103,7 107,9 Прибыль (убыток) с 1 ц, руб. 0,028 -0,45 -1,0 -9,5 -0,7 -53,4 -51,8 -43,5 Уровень рентабельности, % 37,3 -44,9 -16,3 -35,0 -0,9 -36,6 -33,3 -28,7 Дотации в расчете на 1 ц молока, руб. 0,84 0,75 0,80 0,92 0,87 Уровень рентабельности с учетом дотаций, % 37,3 -44,9 -16,3 -32,0 1,3 -35,1 31,9 -18,2 Данные таблицы наглядно показывают хроническую финансовую нестабильность сельскохозяйственных организаций Удмуртской Республики. В структуре выручки от реализации молока на протяжении 1991 1998 годов устойчиво растет доля издержек с 60 до 100 и более процентов. В 1992 году они на 45% превысили выручку. И если в 1991 году расход денежных средств составлял 62,7% от их поступлений, то в 1995 году с учетом дотаций 98,7%, а в 1998 году более 118%. Большая часть денежных средств идет на возмещение материальных затрат производства и оплату труда и эти статьи расходов сель |