|
■ Контрольная ■ 1 опытная ■ 2 опытная ■ 3 опытная Рисунок 8. Использование цыплятами-бройлерами кальция и фосфора от принятого, %. Баланс кальция и фосфора во всех опытных группах цыплят-бройлеров был положительным (рисунок 8). Коэффициент использования кальция и фосфора в контрольной группе составил 58,880 и 51,330 %, в первой опытной 65,400 и 54,220 %, во второй опытной 67,100 и 56,510 %, в третьей опытной 62,900 и 53,000 %, что на 6,520 и 2,890; и на 8,220 и 5,180 %; 4,020 и 1,670 % больше по сравнению с контрольной группой. Таким образом, данные балансового опыта свидетельствуют о положительном влиянии лакрина на баланс и использование азота, кальция и фосфора цыплятами-бройлерами опытных групп. Важным критерием оценки комбикорма является доступность аминокислот к всасыванию, поэтому актуально нормировать кормление птицы с учетом содержания в кормах доступных для усвоения аминокислот (таблица 8). 60 |
Таким образом, данные балансового опыта свидетельствуют о положительном влиянии премиксов на баланс и использование азота, кальция и фосфора цыплятами-бройлерами опытных групп. Важным критерием оценки комбикорма является доступность аминокислот к всасыванию, поэтому актуально нормировать кормление птицы с учетом содержания в кормах доступных для усвоения аминокислот, (табл. 11). Таблица 11 Доступность аминокислот, % (М±ш) Показатель Группа Контрольная 1 -опытная 2-опытная Аргинин 73,75*0,34 74,45*0,48 74,25*0,56 Лизин 72,45*0,28 72,92*0,55 72,65*0,53 Тирозин 71,61 ±0,4 72,13*0,36 71,86±0,38 Фенилаланин 71,66±0,47 72,13*0,23 71,96*0,45 Гистидин 66,09*0,48 66,61±0,38 66,39*0,37 Лейцин* Изолейцин 72,14*0,21 72,48*0,32 72,26*0,35 Метионин 75,76*0,33 76,49±0,3 75,93*0,45 Валин 72,62*0,17 73,31 ±0,24 73,12*0,18 Пролин 71,05±0,13 71,09*0,42 71,07*0,6 Треонин 71,84*0,32 72,3±0,42 71,99*0,28 Серин 70,84*0,31 71,58±0,24 71,3*0,26 Аланин 72,51*0,23 73,03*0,21 72,78*0,25 Г лицин 57,84*0,5 58,65*0,54 58,39*0,5 Из приведенных выше данных, видно, что доступность аминокислот комбикорма в 1и 2опытной группе имела тенденцию к повышению по сравнению с контрольной группой, самая высокая доступность аргинина была во 1-опытной группе 74,45%, что выше, чем в контрольной группе на 0,7%, в 2-опытной 74,25 %, что выше, чем в контроле на 0,5%. В контрольной этот показатель составил 73,75%. В контрольной группе доступность лизина составила 72,45%, в 1-опытной группе — 72,92, что выше, чем в контроле на 0,47%, во 2-опытной группе 72,65%, что выше, чем в контроле на 0,2%. Доступность метионина в 1-опытной группе составила 76,49 %, что выше, чем в контрольной на 0,73 %, во второй опытной 75,93 %, что выше, чем в контроле на 0,17 %. В контрольной группе этот показатель составил 75,76%. 57 |