|
Биохимические и морфологические показатели крови отражают общее состояние организма и его физиологические процессы (таблица 9). Таблица 9 Морфологические и биохимические показатели крови 3.1.5 Морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров цыплят-бройлеров, (М±т) Показатели Группа Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная Эритроциты, Ю,2л 3,13*0,13 3,20*0,16 3,26*0,12 3,16*0,15 Лейкоциты, 10ул 32,40*0,78 31,88*0,63 30,99*0,74 31,58*0,81 Общий белок, г/л 52,27±0,54 53,96*0,60* 54,15*0,61* 53,06*0.74 Альбумин, г/л 26,69*0,24 27,09*0,26 27,15*0,27 26,80*0,31 Глобулин, г/л 25,58+0,26 26,87*0,27 27,00*0,28 26,26*0,29 Глюкоза, ммоль/л 12,40*0,18 12,43*0,20 12,86*0,20 12,42*0,15 Кальций, ммоль/л 2,83*0,01 2,98*0,02*** 3,05*0,01*** 2,92*0,05*** Фосфор, ммоль/л 2,29*0,06 2,22*0,04 2,36*0,04*** 2,29*0,02 Примечание: * Р > 0,95; ** Р > 0,99; *** Р>0,999 Включение лакрина в состав комбикорма оказало положительное влияние на морфологический состав крови цыплят-бройлеров. Эритроцитов в крови цыплят-бройлеров опытных групп было больше на 0,07-0,13, по сравнению с контрольной группой. Отмечалось и небольшое увеличение лейкоцитов крови цыплят-бройлеров опытных групп. Содержание кальция в крови цыплят-бройлеров контрольной группы составило 2,83 ммоль/л, а в опытных группах этот показатель превышал аналогов из контрольной группы на 0,15; 0,22 и 0,09 ммоль/л соответственно; содержание фосфора в крови цыплят-бройлеров опытных групп превышало соответственно на 0,10; 0,13 и 0,27 ммоль/л, по сравнению с аналогами контрольной группы. Это говорит о том, что в обмене веществ не наблюдалось каких-либо нарушений и свидетельствует о полноценности кормления цыплятбройлеров. 62 |
i В • доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность. 3.1.6. Морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров Биохимические и морфологические показатели крови отражают общее состояние организма и его физиологические процессы (табл. 12). Таблица 12 Морфологический и биохимический состав крови цыплят-бройлеров, (М±т) Показатели Группа Контрольная 1-опытная 2-опытная Эритроциты, 10и/л 3,2 ±0,09 3,4 ±0,06 3,3 ±0,09 Лейкоциты, 10у/л 33,3 ±0,33 31,0 ±0,58 32,3 ±0,33 Общин белок, г/л 52,64 ±0,75 53,89 ±0,51 53,54 ±0,7 Глюкоза, ммоль/л • 11,8 ± 0,13 12,61 ±0,33 12,32 ±0,28 Альбумин, ммоль/л 24,25 ±0,31 27,79 ± 0,26** 26,49 ±0,23** Мочевина, ммоль/л 11,26±0,16 13,42 ±0,22** 12,88 ±0,06** Кальций, ммоль/л 2,96 ±0,04 3,75 ±0,05** 3,63 ±0,07** Фосфор, ммоль/л 2,12 ± 0,01 2,26 ±0,03 2,13 ±0,03 ** Р>0,99 Включение испытуемых премиксов в составе комбикорма оказало положительное влияние на морфологический состав крови цыплятбройлеров. Эритроциты в крови цыплят-бройлеров опытных групп было больше на 3,1-6,2% по сравнению с контрольной группой. Отмечалось небольшое снижение лейкоцитов в крови цыплят-бройлеров опытных групп. Содержание в крови кальция цыплят-бройлеров контрольной группы составило 2,96 ммоль/л, а в опытных группах этот показатель превышал аналогов из контрольной группы на 0,67 и 0,79 ммоль/л соответственно; содержание фосфора в крови цыплят-бройлеров опытных групп соответственно на 0,01 и 0,14 ммоль/л по сравнению с аналогами контрольной группы. 58 |