Проверяемый текст
Карапетян Анжела Кероповна. Эффективность использования премиксов "Кондор" и "ВолгаВит" в кормлении цыплят-бройлеров (Диссертация 2012)
[стр. 90]

Рисунок 24.
Затраты комбикорма на 1 кг прироста цыплят-бройлеров, кг.
3.2.7 Мясная продуктивность цыплят-бройлеров опытных групп Для окончательной оценки мясной продуктивности подопытных цыплят-бройлеров был проведен контрольный убой (таблица
29).
Таблица 29 Мясная продуктивность цыплят-бройлеров, (М±т) 1 Указатель Группа Контрольная Опытная Живая масса после голодной выдержки, г 2311,30*6,13 2386,20*4,70*** Масса потрошеной тушки, г 1673,38*2,38 1768,17*3,41*** Убойный выход, % 72,40*0,13 74,10*0,17*** Масса мышц всего, г в г.ч грудных, г 952,56*1,36 438,66*0,50 1037,11*4,19*** 473,77*2,53*** Съедобные части тушки, г 1126,62*1,73 1211,10*4,29*** Несъедобные части тушки, г 546,76*0,46 557,07*0,49*** Отношение съедобных частей тушки к несъедобным 2,23*0,002 2,26*0,008*** 87 Примечание: * Р > 0,95; ** Р > 0,99; *** Р>0,999
[стр. 79]

Результаты исследований показали, что все показатели крови цыплят-бройлеров контрольных и опытных групп варьировали в пределах физиологической нормы.
Это свидетельствует о нормальном физиологическом статусе подопытной птицы.
Полученные нами данные свидетельствуют о том, что с введением премиксов в комбикорма цыплятбройлеров отмечается тенденция к увеличению содержания общего белка, по сравнению с контрольной группой, на 0,8 1,9 г/л.
В содержании глюкозы наблюдалась такая же закономерность.
Общеизвестно, что минеральный обмен у животных тесно связан с белковым.
Данные по содержанию кальция и фосфора имеют такую же динамику, как и содержание белка в сторону увеличения в опытных группах.
Содержание кальция в крови цыплят-бройлеров контрольной группы составило 2,86 ммоль/л, в 1опытной 3,01, что выше, чем в контрольной на 0,15 ммоль/л; во 2-опытной 3,08, что выше контрольной на 0,22 ммоль/л; в 3опытной 2,95 ммоль/л, что выше контрольной на 0,09 ммоль/л.
Содержание фосфора в крови цыплят-бройлеров в контрольной группе составило 2,11 ммоль/л; в 1-опытной группе 2,24, что выше, чем в контрольной на 0,13; во 2-опытной группе 2,38, что выше, чем в контрольной группе на 0,27; в 3-опытной группе 2,21, что выше, чем контрольной на 0,1.
Количество форменных элементов крови цыплят-бройлеров (эритроциты и лейкоциты) находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о нормально протекающих окислительновосстановительных процессах в организме птицы.
32,7.
Мясная продуктивность цыплят-бройлеров опытных групп Для окончательной оценки мясной продуктивности подопытных цыплят-бройлеров был проведен контрольный убой (табл.

34).
79

[Back]