|
123 Анализ структуры себестоимости прироста живой массы крупного рогатого скота (таблица 26) показывает, что в среднем за 2001-2005 гг. по сравнению с 1981-1985 гг. доля кормов в структуре себестоимости снизилась на 1,7%, оплаты трудана 3,3%. Напротив, затраты по содержанию основных средств и прочие затраты увеличились соответственно на 4,5% и 0,9%. Анализ структуры себестоимости производства молока и прироста живой массы крупного рогатого скота показывает, что имеются значительные резервы в снижении себестоимости продукции, особенно по кормам и оплате, а также по затратам по организации производства и управлению. Рентабельностьобобщающий показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства, отражает эффективность использования потребленных прошводствешгых ресурсов отраслитрудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Рентабельностьэкономическая категория, отражающая доходность, прибыльность сельскохозяйственного производства и находящая свое выражение в наличии прибыли. Прибыльреализованная часть чистого дохода и рассчитывается вычитанием из денежной выручки от реализации продукции коммерческой (полной) себестоимости или издержек производства. Прибыль выполняет ряд важных экономических функций: 1) измерительнуюее используют в качестве обобщающего показателя экономической эффективности производства; 2) распределительнуюв качестве средства распределения прибавочного продукта; 3) стимулирующуюкак источник формирования фондов экономического |
Таблица 21 Структура себестоимости прироста живой массы крупного рогатого скота в сельхозпредприятиях Дагестана (в процентах) Статьи затрат 19811985 гг. 1986-1990 гг. 19911995 гг. 19962000 гг. 20012005гг Оплата труда 21,2 21,4 17,9 15,4 17,9 Корма 53,3 54,8 40,1 47,1 51,6 Средства защиты животных 0,6 0,7 0,5 0,5 0,5 Работы и услуги 3,8 4,3 5,2 6,3 3,4 Затратыпосодержанию основныхсредств 6,0 5,6 13,2 12,6 10,5 Затраты по органшацт производстваиуправлению 10,5 8,3 9,4 10,2 10,6 Прочие затраты 4,6 4,9 13,7 7,9 5,5 100,0 Всего 100,0 100,0 1 100,0 100,0 Источник: Сводные годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий за 1981-2005гг. Анализ структуры себестоимости производства молока и прироста показывает, что имеются значительные резервы в снижении себестоимости продукции, особенно по кормам и оплате, а также по затратам по организации производства иуправлению. Рассмотрим путем применения метода множественной корреляции, зависимость себестоимости продукции скотоводства от основных факторов и оценим совокупное и раздельное их влияние на себестоимость молока и прироста крупного рогатого скота для выявления резервов ее снижения в анализируемых хозяйствах республики. Статистические группировки, как по результативному, так и по факторным признакам, обнаружили связь себестоимости с изучаемыми факторами и позволили отобрать наиболее существенные из них. Для наиболее точной количественной характеристики связи между себестоимостью продукции скотоводства и отобранными факторами нами был проведен регрессионный анализ по материалам хозяйств республики с 97 I. Уравнения в линейной форме: А. Молоко. 3^=106,9557 1,19 Х 0,954 х213,672 х34,293 х4 +2,317 х5-0,015 х*2,135 х7+ 0,063 xg + 0,045 R=0,9123; R2 =0,8322; Ftairr=l 95,687; Fxa6.,,=17,7987. Б. Прирост крупного рогатого скота У>4099,03 -3,703 х,1,385 х2-77,66хз+ 198,858x4+ 1,380х511,67х6+ 1,33x7 2,52хц 27,54x9 R=0,7937; R2=0,6299; Бф акт=10,404; Рта6л=2,15. II. Уравнения в степенной форме: А. Молоко Т Г а 7 1 Л „ -0.0686 „ -0,1096 „ -0.1009. „ 0,208. „ 0.6938 „ -0,0442. „ 0,2391. -0,0567. -0,46 У х 7 , J 1 4 X Х 2 Х 3 Х 4 Х 5 Х $ Х 7 X g Х 9 R=08541; R2=0,6852; F ^ = 16,4759; FTa6„=3,812. Б. Прирост крупного рогатого скота PI=3771,184 хГ°-289-Х 2^ 3347-х3-°'3378-x4 0J7M-х5 0'7374-х^-26®x,*1 224-х8-°’4347х,0'1 2 6 2 R=08227; R2=0,6768; F$ a K T =19,8156; Рт0 & 1 =2,61. Рентабельность обобщающий показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства, отражает эффективность использования потребленных производственных ресурсов отрасли трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Рентабельность экономическая категория, отражающая доходность, прибыльность сельскохозяйственного производства и находящая свое выражение в наличии прибыли. 102 Прибыль реализованная часть чистого дохода и рассчитывается вычитанием из денежной выручки от реализации продукции коммерческой (полной) себестоимости или издержек производства. Прибыль выполняет ряд важных экономических функций: 1) измерительную ес используют в качестве обобщающего показателя экономической эффективности производства; 2) распределительную в качестве средства распределения прибавочного продукта; 3) стимулирующую как источник формирования фондов экономического стимулирования. Прибыль может быть повышена за счет структурных сдвигов путем увеличения производства более рентабельных видов продукции и сокращения производства менее рентабельной, по также необходимой обществу продукции. Специфика сельскохозяйственного производства такова, что одни и те же средства труда используются в производстве многих видов продукции. Поэтому определение уровня рентабельности основных и нормы прибыли по отдельным видам продукции представляет определенные трудности. В силу этого указанные показатели рассчитывают только по сельскохозяйственному производству в целом, то есть растениеводству и животноводству, взятых вместе. Определяющим в содержании понятия «рентабельность производства» является величина прибыли, в связи с чем установление факторов рентабельности представляет собой, прежде всего, установление факторов прибыли, которые условно разделяют на две группы: 1) факторы внутреннего порядка, зависящие от производителей продукции и носяшие субъективный характер и факторы внешнего порядка, не зависящие от производителей продукции и являющиеся объективными. Количество реализованной продукции зависит от объема валовой продукции и уровня ее товарности. Качество продукции оказывает влияние на 103 |