|
180 Как показывают данные таблицы 51, в 1986-1990 гг. (в среднем за год) себестоимость производства всех видов кормов существенно повысилась. Но известным всем нам причинам, в ходе проведения экономических реформ, себестоимость кормовых культур в республике повысилась в сотни и тысячи раз, а в 1996-2000 гг. в результате деноминации рубля себестоимость кормовых культур начала стабилизироваться. Но в связи с резким снижением урожайности, а соответственно и валовых сборов, себестоимость кормов в хозяйствах республики стала очень высокой, что непс^эедственно влияет на эффективность производства молока и мяса. Итак, изменение величины денежной оценки центнера кормовых единиц, в целом .за исследуемый период в хозяйствах республики в сторону увеличения произошло: Таблица 52 Урожайность основных кормовых культур в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана за 1976-2005 гг. (ц/га) ’ ,р 19761980 IT . 19811985 гг. н е 19861990 гг. жиды 1991-' 1995 гг. 19962000 гг. 20012005 гг. Зерновые (без кукурузы) 22.0 18,6 23,6 15,7 П,7 13,5 Кукуруза на зерно 14,3 17,8 23,2 13,2 8,1 8,9 Картофель 65,1 71,0 46,3 31,9 31,0 40,5 Кормовые корнеплоды 115,0 111,4 106,1 53,3 21,7 69,3 Кукуруза на силос 77,9 100,6 86,0 60,4 41,6 36,6 Силос (без кукурузы) 129,8 94,3 81,1 78,0 44,0 82,0 Однолетние травы : на сено 21,2 24,6 17,2 8,1 5,2 6,4 на зеленый корм 138,0 127,1 104,2 38,8 21,7 20,0 Многолетние травы: на сено 50,0 51,6 29,7 26,3 19,1 24,2 на зеленый корм 96,7 112,6 101,7 46,6 17.4 14,2 Естественные сенокосы 16,4 18,2 ..._ 18,9 . J 19,3 15,4 J 4 : 7 j а) центнера кормовых единиц, затраченных на производство молока за счет повышения удельного веса дорогостоящих концентрированных кормов |
Это связано с тем, что в отдельные годы и в разных зонах на ее изменение определенное влияние оказали структурные сдвиги внутри отдельных групп кормов, поскольку, например, сами концентраты, грубые и сочные корма неоднородны, состоят из ряда конкретных видов кормов, таких, как зерно, комбикорма, жмыхи, отруби, сено разных видов, солома, силос, зеленый корм, корнеплоды, бахчи и т.д. В данном случае мы ограничились рассмотрением уровня оценки отдельных групп кормов в целом, так как в отчетности колхозов и совхозов нет сведений о стоимости конкретных видов кормов, что вызывает трудности выявления ее уровня. Повышение денежной оценки основных групп кормов, скормленных в скотоводстве исследуемых хозяйств за анализируемый период, было обусловлено в основном ростом себестоимости производства собственных кормов (таблица 37). Таблица 37 Себестоимость производства 1ц кормовых культур в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана (в среднем за год), руб. 197619811986199119962001Культуры 1980пг. 1985гг. 1990гг. 1995гг. 2000гг. 2005 it. Зерновые(безкукурузы) 13,71 14,83 16,94 1799,11 91,21 228,82 Кукуруза на зерно 10,58 14,44 16,21 2219,60 116,01 244,0 Картофель 14,27 26,38 39,70 3543,06 164,75 228,61 Кормовые корнеплоды 4,35 5,33 7,28 509,30 61,34 99,41 Кукуруза на силос 1,36 1,27 1,92 219,18 11,23 45,0 Силосныебезкукурузы 1,12 1,15 1,61 185,24 1095 15,80 Однолетние травы: на сено 3,89 4,02 6,52 976,11 24,76 52,84 на зеленый корм 1,01 1,24 1,71 134,01 8,11 29,30 Многолетние травы: на сено 3,90 3,96 4,87 612,82 21,16 48,65 на зеленый корм 1,27 1,25 1,36 142,45 7,52 14,86 Естествен!шесенокосы 4,16 5,32 5,55 570,39 23,25 48,18 Как показывают данные таблицы 37, в 1986-1990 гг. (в среднем за год) себестоимость производства всех видов кормов существенно повысилась. По 123 известным всем нам причинам в ходе проведения экономических реформ, себестоимость кормовых культур в республике повысилась в сотни и тысячи раз, а в1996-2000 гг. в результате деноминации рубля себестоимость кормовых культур начала стабилизироваться. Но в связи с резким снижением урожайности, а соответственно и валовых сборов, себестоимость кормов в хозяйствах республики стала очень высокой, что непосредственно влияет на эффективность производства молока и мяса. Что же касается денежной оценки центнера кормовых единиц в среднем по всем видам покупных кормов, то она в 1981-1985 гг. на 28,1% повысилась по сравнению с 1976-1980 гг., а в 1986-1990 гг. по сравнению с тем же периодом на 29,1 %. Итак, изменение величины денежной оценки центнера кормовых единиц в целом за исследуемый период в хозяйствах республики в сторону увеличения произошло: а) центнера кормовых единиц, затраченных на производство молока за счет повышения удельного веса дорогостоящих концентрированных кормов в рационе и увеличения денежной оценки сочных и грубых кормов в результате повышения себестоимости их производства; б) центнера кормовых единиц, затраченных на производство мяса за счет повышения удельного веса концентрированных, сочных и грубых кормов вследствие повышения себестоимости их производства непосредственно в хозяйствах. Более того, урожайность основных кормовых культур в хозяйствах республики сравнительно низкая, а по отдельным культурам за последние годы урожайность стала даже снижаться, что видно из таблицы 38. При таком состоянии кормовой базы в хозяйствах республики поднять продуктивность животных не представляется возможным. 124 Таблица 38 Урожайность основных кормовых культур в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана за 1976-2000 гг. (ц/га) Периоды Культуры 19761980пг. 19811985гг. 19861990гг. 19911995гг. 19962000гг. 20012005тт. Зерновые (без кукурузы) 22,0 18,6 23,6 15,7 11,7 13,5 Кукуруза на зерно 14,3 17,8 23,2 13,2 8,1 8,9 Картофель 65,1 71,0 46,3 31,9 31,0 40,5 Кормовые корнеплоды 115,0 111,4 106,1 53,3 21,7 69,3 1Кукуруза на силос 77,9 100,6 86,0 60,4 41,6 36,6 Силос (без кукурузы) 129,8 94,3 81,1 78,0 44,0 82,2 Однолетние травы: на сено 21,2 24,6 17,2 8,1 5,2 6,4 на зеленый корм 138,0 127,1 104,2 38,8 21,7 20,9 Многолетние травы: на сено 50,0 51,6 29,7 26,3 19,1 24,2 1 на зеленый корм 96,7 112,6 101,7 46,6 17,4 14,2 Естественные сенокосы 16,4 18,2 18,9 19,3 15,4 14,9 Посевные площади, валовые сборы кормовых культур в различных категориях хозяйств Дагестана отражены в таблицах 39 и 40. Как свидетельствуют данные таблицы 39, в 1996-2000 гт. площади под кормовыми культурами во всех категориях хозяйств республики сократились по сравнению с 1986-1990 тт. на 92,0 тыс. га или в 2,1 раза, в том числе многолетних трав в 1,7 раза, однолетних трав в 2,7 раза, кукурузы на силос в 3 раза. Основная доля кормовых культур сосредоточена в сельскохозяйственных предприятиях(87 %), втом числемноголетних трав (88 %), однолетних трав (84 %). 125 |