|
200 размещаются. Для сельскохозяйствентгътх предприятий горных районов Дагестана вопрос породного преобразования скота приобретает особое знамение. Здесь под влиянием определенных климатических, экономических, и других условий сложился своеобразный тип малопродуктивного горского скота, но хорошо приспособленного к суровым условиям гор. В результате многолетней племенной работы но совершенствованию горского скота в колхозе им. Омарова-Чохского (ныне Агрофирма «Чох») в 50-е годы была создана новая порода «кавказская бурая», отличающаяся по сравнению с исходными животными более высокими породными качествами Iю продукгивности. Живой вес коров этой породы превышал более чем в 2 раза, чем живой вес местного скота, удои молокав четыре раза. За последние 15-20 лет в хозяйстве значительно возросло число элитных, I и II классов животных. Повышение числа элитных коров в стаде оказало положительное влияние на увеличение удоев молока и повышение жирности в нем. Выращивание племенного молодняка крупного рогатого скота в А]рофирме «Чох» и реализация ею другим хозяйствам также экономически оправдано и становится все более прибыльным делом. Но, однако, аоюловье этой породы скота в хозяйствах республики растет медленно, а в последние годы даже значительно сократилось. Это связано как с нехваткой кормов, так и с нарушениями в ведении племенного учета и отчетности. Практика отдельных хозяйств показывает, что в условиях горной зоны республики можно получить высокие надои молока. Для этого требуется полноценное кормление, улучшение ухода и содержания животных. Так, в Агрофирме «Чох» за последние 10-15 лет удои молока на среднегодовую корову возросли с 183) до 2050 кг, или на 12% и по сравнению со средним по району увеличились на 54%. Это подтверждает наличие резервов в увеличении производства молока в хозяйствах республики. |
продуктивности коров резко снижается уровень убыточности и повышается рентабельность производства молока. Аналогичная картина наблюдается и по приросту крупного рогатого скота. В целях повышения продуктивности молочного скотоводства и качества продукции, важнейшее значение имеет совершенствование пород скота. Совершенствование породных качеств животных путем улучшения племенного дела невозможно проводить без создания новых пород, без непрерывного их улучшения. Создание высокопродуктивных животных следует рассматривать как один из важнейших факторов процесса в животноводстве. Поэтому в республике необходимо провести систему мероприятий по улучшению племенного дела, эффективному использованию породных ресурсов, создание высокопродуктивных племенных пород молочного скотоводства, выращивание и опенку быков по собственной продуктивности и качеству потомства. Для повышения племенной ценности скота необходимо пропускать через селекцию всех племенных животных и проводить жесткую выбраковку тех, которые имеют нежелательные признаки. Использование быковпроизводителей, оцененных по качеству потомства, основной путь улучшения молочных стад не только на племенных фермах, но и на товарных. При создании новых пород животных следует учитывать особенности природноэкономических условий районов и зон, где они размещаются. Для сельскохозяйственных предприятий горных районов Дагестана вопрос породного преобразования скота приобретает особое значение. Здесь под влиянием определенных климатических, экономических и других условий сложился своеобразный тип малопродуктивного горского скота, но хорошо приспособленного к суровым условиям гор. В результате долголетней племенной работы по совершенствованию горского скота в колхозе им. Омара-Чохского создана новая порода «Кавказская бурая», отличающаяся по сравнению с исходными животными более высокими породными качествами по продуктивности. 141 Живой вес коров новой породы превышает более чем в 2 раза, чем живой вес местного скота, удои молока в четыре раза. За последние 15-20 лет в колхозе значительно возросло число элитных, I и II классов животных. Повышение числа элитных коров в стаде оказало положительное влияние на увеличение удоев молока и повышение жирности в нем. Выращивание племенного молодняка крупного рогатого скота в колхозе им. О. Чохского и реализация его другим хозяйствам также экономически оправдано и становится все более прибыльным делом. Но, однако, поголовье этой породы скота в хозяйствах республики растет медленно, а в последние годы даже значительно сократилось. Это связано как с нехваткой кормов, так и с нарушениями в ведении племенного учета и отчетности. Практика отдельных хозяйств показывает, что в условиях горной зоны республики можно получить высокие надои молока. Для этого требуется полноценное кормление, улучшение ухода и содержания животных. Так, в колхозе им. Омарова-Чохского за последние 10-15 лет удои молока на среднегодовую корову возросли с 1831 до 2050 кг, или на 12% и по сравнению со средним по району увеличились на 54%. Это подтверждает наличие резервов в увеличении производства молока в хозяйствах республики. В республике широкое распространение получила Красная степная порода крупного рогатого скота. Но и по этой породе под влиянием высоких температур в летний период (35-40°С) в последние годы значительно снизилась продуктивность. Удой на племенных фермах с одной коровы составляет 2440 кг с содержанием жира 3,7%. Рациональный путь по увеличению продуктивности Красной степной породы рекомендован за счет скрещивания этой породы с зебу. У последних отмечается хорошая приспособленность к условиям жаркого климата, устойчивость к кровепаразитным и инфекционным заболеваниям. В 1990 г. имелось 68 гибридных зебу + Красная степная телят на молочных комплексах махачкалинского ОПХ и совхоза «Султанянгиюртовский». Наблюдения за их ростом и развитием показали, что они положительно 142 |