|
81 Динамика производства продукции животноводства в Республике Дагестан Т аблица 10 (в хозяйствах всех категорий) Годы Молоко тыс,т. Мясо (в убойном весе), тыс.т. Шерсть, тыс.т. Яйцо, млн. шт. 1946-1950 118,1 23,1 3,5 57,4 1951-1955 176,0 29,2 6,0 62,4 1956-1960 181,4 32,0 6,6 66,3 1961-1965 203,1 40,6 7,1 67,2 1966-1970 259,4 43,8 8,6 85,0 1971-1975 276,6 52,0 10,8 121,6 1976-1980 291,0 57,4 12,2 149,8 1981-1985 309,0 59,6 13,3 171,7 1986-1990 362,6 70,8 14,1 246,8 1991-1995 302,6 63,2 13,2 198,3 1996 277,9 57,8 12,4 158,9 1997 274,2 60,4 11,7 185.7 1998 264,3 60,1 9,9 217,1 1999 266,3 52,0 8,2 226,0 2000 278,8 52,8 8,8 245,4 1996-2000 272,3 56,6 10,2 206,5 2001 292,0 51,0 9,4 267,5 2002 310,7 55,0 11,2 294,9 2003 331,3 53,4 11,7 282,3 2004 348,1 60,5 13,2 274,9 2005 372,0 69,4 14,4 305,4 2001-2005 330,8 57,9 12,0 285,0 Как свидетельствуют данные таблицы 10?объемы производства молока в целом по республике, в среднем за 2001-2005 гг., сократились по сравнению с .1986-1990 гг. на 31,8 тыс. т., мяса крупного рогатого скотана 12,9 тыс, т. Как уже было отмечено, животноводством занимаются хозяйства, расположенные во всех трех зонах республики. Рассредоточение животных примерно соответствует распределению естественных кормовых угодий по закрепленных за хозяйствами разных зон, по состоянию на 1 ноября 2005 г. составлял по равнинной зоне25, предгорной14 и гортгой зоне61% от общей площади по Дагестану. В п р и н ц и п е такое же соотношение между |
В результате среднегодовые темпы прироста молока и мяса резко снизились. Тормозится не только рост производства продуктов скотоводства и снижается их эффективность, но и не в полной мере используются достижения селекции, племенного дела, преимущества промышленной технологии. Замедление среднегодового роста производства продукции скотоводства и увеличение численности населения еще больше усилили дефицит животноводческой продукции не только в Российской Федерации, но и в Дагестане, В мясном балансе республики на долю говядины (таблица 9) в настоящее приходится 46-50 % и такое соотношение продолжится до 2010 года. Как свидетельствуют данные таблицы 10, объемы производства молока в целом по республике в среднем за 1996-2004 гг. постепенно стабилизировались и получили дальнейшее увеличение за последние 3 года. Как уже было отмечено, животноводством занимаются хозяйства, расположенные во всех трех зонах республики. Рассредоточение животных примерно соответствует распределению естественных кормовых угодий по зонам республики. Так. удельный вес естественных кормовых угодий, закрепленных за хозяйствами разных зон, по состоянию на 1 ноября 2001 г. составлял по равнинной зоне25, предгорной 14 и горной зоне 61% от общей площади по Дагестану. В принципе такое же соотношение между зонами было и во все предыдущие годы. Переход к рыночным отношениям в сельском хозяйстве ознаменовался существенным сокращением объемов производства продукции животноводства. Это было вызвано невостребованностью продукции, произведенной в сельскохозяйственных предприятиях, резким повышением розничных цен на молоко, мясопродукты и расширением экспорта продукции животноводства. 66 |