|
Территориальная сегментацияпредполагает деление рынка по видовому составу зерна выявляет потребности в отдельных его видах пшенице, кукурузе, рисе и др. Сегментация по характеру использования делит рынок на потребителей зерна, используемого на продовольственные нужды, фураж, семена, техническую переработку... ...Видовая сегментация и сегментация по направлениям использования дифференцируются более детально с учетом технологических качеств зерна. Выделяют твердые и сильные сорта пшеницы, сахарную, высоколизиноззую, кремнистую кукурузу. По характеру использования продовольственное зерно может быть дифференцировано на зерно для хлебопечения, производства крупы, изготовление кондитерских изделий и т.д.8»9. Ф.М. Мамбетова отмечает, что «устойчивое развитие подкомплекса связано с жизнью населения не только России, но и многих стран мира. Вызвано это глобальным потеплением климата, деградацией природной среды, монополизацией коммерческими структурами мирового рынка, чрезмерной дифференциацией уровня жизни населения, большими масштабами бедности. По нашему мнению, в составе зериопродуктового подкомплекса можно выделить следующие основные сферы: 1) сфера отрасли, занятой поставкой зерноиродуктовому подкомплексу материально-технических ресурсов; 2) сфера собственного зернового хозяйства с его организационноэкономическими связями; 3) сфера отрасли по переработке, хранению, 'грансиортировке и реализации продукции потребителям; 4) сфера финансово-кредитной и страховой структур; 5) сфера научно-исследовательских учреждений и учебных заведений, научно-производственных систем, другие структуры, занимающиеся активизаци8 С е л ь с к о х о зя й с т в е н н ы й р ы н к и /B . В. Ш ай к и н , Р .Г. А х м е т о в , Н .Я . К о в а л е н к о .М .: К ол о с, 2001. С. 155. 9 Новоселова, Н.Н. Формирование сбытовой политики в зернопродуктовом подкомплексе региона (на материалах Кабардино-Балкарской Республики)/ Авторсф. лис...канд. экон. наук/.Кисловодск: КИЭП, 2003.21с. 20 j |
ем климата, деградацией природной среды, монополизацией коммерческими структурами мирового рынка, чрезмерной дифференциацией уровня жизни населения, большими масштабами бедности. . В экономической литературе широко используются понятия «зерновое хозяйство», «зерновой подкомплекс» и «зернопродуктовый подкомплекс», которые нередко отождествляются. Указанные понятия близки по содержанию. Вместе с тем между ними имеются принципиальные различия. A.И. Алтухов «зерновое хозяйство» рассматривает в контексте производства зерна, его реализации. Он считает, что оно «определяет состояние аграрной сферы экономики, социально-политическую и экономическую стабильность в стране, ее продовольственную безопасность»4. B.А. Добрынин рассматривает «зерновое хозяйство» как основу ведения сельскохозяйственного производства5. Н.Я. Коваленко характеризует «зерновое хозяйство» как «основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства с многосторонними связями зернового производства с сопряженными отраслями сельского хозяйства и промышленности»*5. Мы полагаем, что понятие «зерновое хозяйство» следует рассматривать как составную часть растениеводческих отраслей с многосторонними связями с животноводством, перерабатывающими предприятиями и другими сопряженными отраслями агропромышленного производства на рынке зерна. Близким по содержанию понятию «зерновое хозяйство» является термин «зерновой подкомплекс», который следует рассматривать как составную часть растениеводческих отраслей со средствами производства и сопряженными связями с другими отраслями агропромышленного производства. Р1аиболее широким в этой сфере следует считать понятие «зернопродуктовый подкомплекс», который целесообразно рассматривать как многоотраслевую производственно-хозяйственную структуру сельскохозяйственных то20 J А чпухов А 11. Развитие зернового хозяйства в России. —М •ВНИИЭСХ, 2006. —С. 17 *Добрынин В А Экономика сельского хозяйства. М.: ВО Агропроииздат, 1990.—С. 313 ь Коваленко И Я . Экономика сельского хозяйства М.: Юркнига, 2004. С. 334. варопроизводителей зерна, организаций и ведомств различных форм собственности, занимающихся производством, хранением и переработкой зерна, а также реализацией приготовленных из него продуктов питания. Основными задачами данного подкомплекса в современных условиях следует считать увеличение производства зерна и продуктов его переработки; рациональное использование пашни, инвестиций и других производственных ресурсов; оптимизацию формирования концентрированных кормов для животноводства; обеспечение рентабельности производства и мотивации труда. По нашему мнению, в составе зернопродуктового подкомплекса можно выделить следующие основные сферы: 1) сфера отрасли, занятой поставкой зернопродуктовому подкомплексу материально-технических ресурсов; 2) сфера собственного зернового хозяйства с его организационноэкономическими связями; 3) сфера отрасли по переработке, хранению, транспортировке и реализации продукции потребителям; 4) сфера финансово-кредитной и страховой структур; 5 )-сфера научно-исследовательских учреждений и учебных заведений, научно-производственных систем, другие структуры, занимающиеся активизацией инновационных процессов, подготовкой и переподготовкой кадров. Предложенная классификация позволяет конкретизировать различные понятия в этой сфере, которые на практике нередко смешиваются. Таким образом, суммируя изложенное, можно сделать следующие выводы: проблема устойчивого и сбалансированного развития зернопродуктового подкомплекса должна изучаться в комплексе «производство доставка переработка —распределение потребление»; производство зерна является частью агроэкосистемы и связано с региональными особенностями; организация производства зерна существенно отличается от других видов производства растениеводческой продукции; 21 |