|
71 производителей овощной продукции, выступающих на продовольственном рынке. Таблица 8 Валовой сбор картофеля и овощей в Кабардино-Балкарской Республике* (в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн) 1 1995 2000 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Картофель 88,8 128,8 170,2 179,5 190,3 186,4 196,0 197,9 в том числе в сельскохозяйственных организациях 10,1 16,4 21,1 26,4 19,1 10,3 7,8 6,2 О в о щ и 74,3 167,5 234.4 345,0 301,3 288,6 289,0 289,4 в том числе в сельскохозяйственных организациях 26,7 82,9 125,3 222,2 77,4 42,4 ' 18,2 24,6 ♦Таблица составлена по данным Федеральной службы государственной статистики КабардиноБалкарстат. Как видно из данных таблицы 8, в 1995-2007гг. в Кабардино-Балкарской Республике валовой сбор картофеля и овощей имеет положительную динамику, если в 1995 году валовой сбор картофеля составил 88,8 тыс.тонн и овощей 74,3 тыс.тонн, в 2007 году валовой сбор этих видов культур соответственно составили 197,9 и 289,4 тыс. тонн Нами проанализированы также динамика производства овощей в ведущих районах региона. Урванский район расположен в центральной части КабардиноБалкарской республики и на прилегающих к ней предгорьях и равнинах. В связи с особенностями физико-географического расположения, он характеризуется довольно сложным и разнообразным комплексом природных условий. Равнинная и предгорная территории района являются благоприятными для возделывания овощных культур, настоящее время в Урванском районе возделыванием овощей занимаются 24 сельскохозяйственных предприятия, но в 12 из них овощная |
63 время сбыта своей продукции. В целом овощная продукция, реализуемая хозяйствами населения, отличается высоким качеством, конкурентоспособностью и, несмотря на большую трудоемкость, обеспечивает некоторый доход. В целом по России до 1998 г. валовой сбор овощей снижался, однако в 1999-2004 гг. наметилась положительная тенденция в сторону роста производства. Объемы их сбора увеличились за исследуемый период увеличились на 20,3%, а среднегодовое производство овощей по стране достигло 15 млн. тонн. В условиях рынка дальнейшее развитие получает приусадебное и коллективное овощеводство в крестьянских подворьях производится более 60% овощей (табл. 5). На долю ЮФО РФ на сегодня приходится около 21% общего объема производства овощей в стране и сосредоточено около 25 % посевных площадей. Среди регионов ЮФО РФ наибольший удельный вес в валовом производстве овощей принадлежит, Дагестану (22,3%), Ростовской области (20%), Краснодарскому краю (13,5%), Кабардино-Балкарии (11,3%), причем доля производства овощей КБР в общем объеме производства за исследуемый период возросла на 2 процентных пункта. Таким образом, Кабардино-Балкарская республика входит в число крупных производителей овощной продукции, выступающих на продовольственном рынке. Таблица 5 Динамика производства овощей в РФ, ЮФО, КБР в 1997-2003 гг. (в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн) В среднем за год 1996-2000 Годы 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 1 2 3 4 5 6 7 8 9 РФ 11429,8 11130,4 10544,5 12287,8 12455,2 13257,9 13029,9 14776,3 ЮФО 1769,0 1624,5 1745,0 2005,5 2053,3 2427,0 2570,1 3065,2 КБР 114,0 80,4 111,8 140,4 167,5 224,6 234,5 345,0 *Таблица составлена по данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Кабардино-Балкарской Республике 76 веса сельскохозяйственных организаций на 1,7 процентных пункта увеличивается доля крестьянских (фермерских) хозяйств на 2,4; граждане на 0,7; из них личные подсобные хозяйства на 0,4; коллективные и индивидуальные сады и огороды без изменений и прочие землепользователи снижение на 1,4 процентных пункта. Урванский район расположен в центральной части КабардиноБалкарской республики и на прилегающих к ней предгорьях и равнинах. В связи с особенностями физико-географического расположения, он характеризуется довольно сложным и разнообразным комплексом природных условий. Равнинная и предгорная территории района являются благоприятными для возделывания зерновых культур. Плодородие почвы, мягкая зима, длительная теплая осень позволяют здесь получать устойчивые урожаи зерновых по непаровым предшественникам. Лишь в отдельные годы в предгорных районах возможно снижение урожаев за счет переувлажнения. На первом этапе роста и развития растений большое значение имеют агрометеорологические факторы, определяющие условия формирования всходов: температура и влажность почвы, температура воздуха. Сумма температур за вегетационный период составляет 28003200°С. Увлажнение хорошее с гидротермическим коэффициентом 1,2-2,0. Среднее годовое количество осадков составляет 550-600 мм. В Урванском районе в целом условия благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур, а именно овощных, Лимитирующим фактором в степной зоне является продуктивная влага для овощных культур, а в горной сумма активных температур. Природно-климатические условия района позволяют выращивать зерновые в объеме 740-800 тыс. тонн, для чего необходимо довести посевные площади зерновых культур до 160 тыс. га, а урожайность до 45-50 ц/га. Вследствие различий природно-экономических факторов населенных пунктов Урванского района, размещение площадей зерновой кукурузы по ним имеет неравномерный характер. Закономерность неравномерного распределения овощей по селам отвечает требованиям регионального их размещения, означает планомерную, 77 научно-обоснованную концентрацию посевов в наиболее благоприятных условиях для производства овощей. В настоящее время в Урванском районе возделыванием овощей занимаются 24 сельскохозяйственных предприятия, но в 12 из них овощная отрасль наиболее развита. На долю рассматриваемых нами хозяйств приходится от 84% общего объема производства овощей в сельхозпредприятиях района в 1996 г. и до 72,2% в 2000 г. Наибольший скачок валовых сборов овощей за анализируемый период наблюдался нами в ЗАОрНП «Лескен» в 38,4 раза, ЗАОрНП «Кахун» в 19,3 раза и ЗАОрНП им. Советской Армии в 16,5 раз. Такое увеличение объемов производства овощей как в целом по Урванскому району так и в специализированных хозяйствах в динамике мы связываем, прежде всего, с существенным ростом основных производственных показателей посевной площади и урожайности. 1999 2000 2001 2002 2003 2004 □ Урванский район □ КБР Рис. 9. Динамика производства овощей в сельскохозяйственных предприятиях Урванского района и КБР в целом (тыс. тонн) В хозяйствах района посевные площади под овощами за период 1999 — 2004гг. расширились на 2,8 тыс. га или в 2,8 раза, при этом наиболее резкое увеличение площадей произошло в ЗАО р НП им. Советской Армии в 6,8 раз, ЗАО р НП «Кахун» в 6,7 раз. Наибольшие площади посадок овощей среди хозяйств Урванского района в настоящее время сосредоточены в ЗАО р НП им. |