|
84 составила 50%. Доля ассорти постепенно увеличивается, так как спрос на неё растёт. Таблица 18 Структура товарной продукции ООО «Кенженский консервный завод»* (в%%) Наименование продукции годы в среднем за 2003-2007гг. Ха в ранж. ряду2003 2004 2005 2006 2007 г. р. в % к ИТОГУ' 1.Огурцы 70 70 70 70 60 6293 57,3 I 2. Томаты 25 25 25 25 30 3442.3 31,3 2 3. Ассорти 5 5 5 5 10 1246.1 11,3 3 Всего 100 100 100 100 100 10981,3 100 *Таблица составлена по данным годовых отчетов предприятия. Так, на Южной окружной агропромышленной выставке «ЮгАгроПром», проходившей в городе Краснодар 16-17 марта 2001 года, представленная продукция была отмечена Благодарственным письмом Полномочного представителя Президента РФ по ЮФО, Почётной грамотой Министерства Сельского хозяйства и продовольствия КБР за высокое качество и ассортимент продукции; на Российской агропромышленной выставке, проходившей 13-17 октября 2001 года в городе Москва, продукция предприятия была награждена Дипломом II степени и серебряной медалью; на такой же выставке, проходившей в городе Москва 12-16 октября 2002 года продукция предприятия была отмечена двумя Дипломами I степени и золотыми медалями, на XI Межрегиональной выставке-ярмарке «Русская традиция», проходившей 17-19 февраля 2002 года в городе Пятигорск, предприятие награждено золотой медалью за высокое качество выпускаемой продукции. Покупателями продукции являются: ООО Торговый Дом «Повар ОК»„ ООО «Доступные цены», ПБОЮЛ «Ю.А.П.», ООО «Эликом», ООО «Дионис», ООО «Полос», ТПП «МАГ» и др. Анализ товарной продукции подразумевает определение специализации предприятия. В данном случае специализация является |
88 рентабельности оказался низким 4,42%. В следующем, 2001 году этот показатель остался почти неизменным 4,04%, потому что себестоимость резко возросла. В 2004 году уровень рентабельности составил 11,1%, так себестоимость изменилась незначительно, а прибыль возросла. В настоящее время, когда в республике большинство предприятий простаивают или являются убыточными, ни о какой рентабельности и речи быть не может. Поэтому уровень рентабельности 11,1% говорит о том, что ООО «Кенженский консервный завод» находится в положительном состоянии и постепенно растёт. Немаловажное значение для предприятия имеет и товарный ассортимент, который является гарантией конкурентоспособности предприятия. Структуру товарной продукции ООО «Кенженсий консервный завод» рассмотрим далее. Из таблицы 11 видно, что на ООО «Кенженский консервный завод» производится три вида продукции. В 2000 году большую часть всей производимой продукции составляли огурцы 70%. Постепенно эта цифра уменьшалась. Томаты с каждым годом стали производить больше. Тенденция изменения объёмов производства томатов и ассорти идёт к тому, что скоро объёмы выпуска огурцов, томатов и ассорти будут одинаковы. В 2004 году доля огурцов в общей товарной продукции составила 50%. Доля ассорти постепенно увеличивается, так как спрос на неё растёт. Таблица 11 Структура товарной продукции ООО «Кенженский консервный завод» (в процентах) продукции ГОДЫ в среднем за 2000-2004гг. №в ранж. Ряду2000 2001 2002 2003 2004 т.р» В % К итогу 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Огурцы 70 70 70 70 60 6 293,0 57,3 1 Томаты 25 25 25 25 30 3 442,3 31,3 2 Ассорти 5 5 5 5 10 1246,1 11,3 3 Всего 100 100 100 100 100 10981, 2-J 100,0 * Таблица составлена по данным годовых отчетов предприятия 89 Анализ товарной продукции подразумевает определение специализации предприятия. В данном случае специализация является внутрихозяйственная, так предприятие базируется на одной отрасли переработка овощей. Так как в общем объёме производимой продукции наибольший удельный вес составляют консервированные огурцы, то можно определить коэффициент специализации предприятия. Рассчитаем коэффициент специализации Кс по формуле: _ юо Ас = ^Уг(27/-1) ’ где 100 сумма удельных весов товарной продукции отрасли; Ут ~ удельный вес продукции в структуре товарной продукции, Н порядковый номер вида продукции в ранжированном ряду. Кс=---------------122_________= 0,48 с 57,3x1 + 31,3x3 + 11,3x5 Коэффициент специализации данного завода равен 0,48. Это значит, что уровень специализации средний. То есть, можно сказать, что данное предприятие специализируется на производстве консервированных огурцов. Большое значение имеет совершенствование материально-технической базы предприятия, то есть наличие новейшего, более экономичного оборудования. Чтобы повысить уровень и эффективность использования основных средств, необходимо не только улучшать их состав, но и повышать эффективность всех отраслей сельскохозяйственного производства. Вообще основные средства это те средства, неоднократно используемые в производстве, не изменяющие свою первоначальную натуральную форму (здания, сооружения, машины, оборудование и так далее). Рассмотрим состав и структуру основных производственных фондов (ОПФ) ООО «Кенженский консервный завод». Доля зданий и сооружений в общем объёме основных фондов осталась неизменной в течение трёх лет. Доля передаточных устройств увеличивалась небольшими темпами. Объём машин и оборудований увеличился, так как в 2003 году завод закупил несколько единиц |