|
90 управления производством. В условиях стремительного научно-технического прогресса выполнить это требование часто бывает трудно. Но классификация структуры управления по признаку иерархичности раскрывает только количественную характеристику строения аппарата управления и почти не затрагивает качественной его характеристики. Поэтому в последние десятилетия широко применяется классификация структуры управления на предприятиях по характеру организационного построения производственных подразделений. ОАО «Кашхатауский консервный завод» по вышеуказанному признаку имеет цеховую структуру управления. Производственная деятельность предприятия связана с функционированием основных цехов: консервный цех; полуфабрикатиый цех; цех по производству и розливу соков. Цехи возглавляют главные специалисты, которые единовременно выступают в роли линейных и функциональных руководителей. Такая структура в основном базируется на линейной организации управления и в то же время дает возможность использовать преимущества функциональной структуры. Важную роль в эффективной работе играет структура управления -это устойчивая упорядоченная система, определяющая и фиксирующая соподчиненность и полномочия работников аппарата управления на подготовку, принятие и реализацию решений. 2.3.Эффективность сбытовой деятельности предприятий отрасли Динамика потребления овощей и продовольственных бахчевых культур в РФ, ЮФО и КБР в 1995-2007гг. имеет положительную тенденцию. Как по всей России, в ЮФО, так и в регионах в течение длительного периода потребление из года в год увеличивается. В РФ прирост потребления на душу населения овощей и бахчевых составил 24,0, в ЮФО —50,0, в Кабардино-Балкарской республике —85,0%. При этом в ЮФО самый высокий уровень потребления овощей и бахчевых наблюдается среди регионов в Кабардино-Балкарской Республике 148кг. Поэтому одним из важнейших условий обеспечения развития агропромышленного комплекса является стабилизация и развитие положения дел в овощном подкомплексе региона. |
70 динамика потребления овощей и продовольственных бахчевых культур в РФ, ЮФО и КБР имеет положительную тенденцию. Как по всей России, в ЮФО, так и в регионах в течение длительного периода потребление из года в год увеличивается. В РФ прирост потребления на душу населения овощей и бахчевых составил 24,0%, в ЮФО 50,0%, в Кабардино-Балкарской республике в 3,4 раза. При этом в ЮФО самый высокий уровень потребления овощей и бахчевых, в частности уровень потребления в Кабардино-Балкарской республике составляет 341 кг. Поэтому одним из важнейших условий обеспечения развития агропромышленного комплекса является стабилизация и развитие положения дел в овощном подкомплексе региона. Однако высокий уровень потребления овощей достигнут не за счет увеличения производства овощной продукции в регионе, немало беспокойства вызывает все увеличивающийся ввоз этой продукции в республику. В овощном подкомплексе на сегодня по республике 78 процентов предприятий отрасли остаются убыточными. Таблица 7 Динамика потребления овощей и продовольственных бахчевых культур в регионах Южного федерального округа (1997-2004гг.)* (на душу населения в год; килограммов) 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 1 2 3 4 5 6 7 8 9 РФ 79 78 83 86 89 91 94 98 ЮФО 88 87 97 102 111 117 120 132 Республика Адыгея 139 139 118 115 110 106 107 110 Республика Дагестан 77 107 157 155 200 205 203 208 Республика Ингушетия 46 44 46 62 59 63 71 84 Кабардино-Балкарская Республика 80 96 122 140 144 148 146 148 Республика Калмыкия 59 40 43 47 46 58 63 67 Карачаево-Черкесская Республика 77 84 95 100 100 99 88 102 Республика Северная Осетия-Алания 53 62 73 77 84 90 96 101 Чеченская Республика 89 96 Краснодарский край 86 84 85 98 98 100 00 100 Ставропольский край 69 70 75 85 90 95 93 98 Астраханская область 114 115 127 139 143 144 144 146 Волгоградская область 126 106 111 108 125 139 145 145 Ростовская область 83 76 85 85 86 95 101 103 *Таблица составлена по данным Федеральной службы государственной статистики РФ 97 подразделения или работника одному лицу. В этом случае все функции управления объектом централизованы, принцип единоначалия реализуется в полной мере, ответственность за порученный участок работы повышается, противоречивость распоряжений полностью исключена. Главный недостаток линейного управления то, что каждый руководитель должен обладать разносторонними знаниями, необходимыми для эффективного управления производством. В условиях стремительного научнотехнического прогресса выполнить это требование часто бывает трудно. Но классификация структуры управления по признаку иерархичности раскрывает только количественную характеристику строения аппарата управления и почти не затрагивает качественной его характеристики. Поэтому в последние десятилетия широко применяется классификация структуры управления на предприятиях по характеру организационного построения производственных подразделений. ОАО «Кашхатауский консервный завод» по вышеуказанному признаку имеет цеховую структуру управления. Производственная деятельность предприятия связана с функционированием основных цехов: консервный цех; полуфабрикатный цех; цех по производству и розливу соков. Цехи возглавляют главные специалисты, которые единовременно выступают в роли линейных и функциональных руководителей. Такая структура в основном базируется на линейной организации управления и в то же время дает возможность использовать преимущества функциональной структуры. Важную роль в эффективной работе играет структура управления это устойчивая упорядоченная система, определяющая и фиксирующая соподчиненность и полномочия работников аппарата управления на подготовку, принятие и реализацию решений. Система организации производства охватывает все стороны хозяйственной деятельности предприятия. Основными звеньями этой системы являются специализация и рациональное сочетание отраслей, а так же организационноэкономические мероприятия. Специализацию производства характеризуют 149 всей России, в ЮФО, так и в регионах в течение длительного периода потребление из года в год увеличивается. В РФ прирост потребления на душу населения овощей и бахчевых составил 24,0%, в ЮФО 50,0%, в КабардиноБалкарской республике в 3,4 раза. При этом в ЮФО самый высокий уровень потребления овощей и бахчевых наблюдается среди регионов в КабардиноБалкарской республике 341кг. Поэтому одним из важнейших условий обеспечения развития агропромышленного комплекса является стабилизация и развитие положения дел в овощном подкомплексе региона. Ныне излишки овощей и продукции их переработки вывозятся в другие регионы, где по природноклиматическим условиям их производство овощей невозможно или крайне ограничено, тем самым решая в определенной степени проблему обеспечения населения овощной продукцией в этих районах. 6. Предпринимаемые в Кабардино-Балкарской республике меры воздействия по повышению эффективности функционирования предприятий овощного подкомплекса в исследуемом периоде не изменили колеблющийся характер производства овощей, что негативно повлияли на результаты хозяйственной деятельности, приводили к перебоям работы предприятий переработки. Продолжающийся диспаритет цен, дороговизна техники и других материальнотехнических средств не позволяют предприятиям подкомплекса организовать высокоинтенсивное производство. В республике нет цивилизованных форм организованного сбыта овощной продукции, 45-50 процентов участников сделок на овощном рынке все еще адаптируются к новым условиям хозяйствования, действуют непоследовательно, без учета конъюнктуры рынка, четко обозначенных целей и соответствующей государственной поддержки. В настоящее время для решения проблем сбыта продукции овощного подкомплекса предлагаем в регионе создать систему оптовых продовольственных рынков, развивать сеть супермаркетов с поставкой им овощной продукции путем прямой дистрибуции. |