Основными путями повышения уровня товарности сельскохозяйственного производства в современных условиях являются: ► сокращение внутрихозяйственного расхода продукции на производственные нужды; ► сокращение потерь продукции в процессе ее производства, хранения, транспортировки и реализации; ► подготовка высококвалифицированных кадров, способных работать в рыночных условиях. Однако увеличение продажи мясной продукции не должно происходить за счет необоснованного уменьшения внутрихозяйственных натуральных фондов. В то же время создание излишних запасов в хозяйстве экономически невыгодно. Это приводит к увеличению расходов на хранение, снижает денежную выручку и прибыль. На рисунке 6 представлена схема наиболее применяемых систем реализации продукции. Рис. 6. Схема реализации продукции мясного подкомплекса региона |
включая и оплату труда. В свою очередь предприятия, в соответствии с эквивалентными финансовыми затратами, будут предоставлять коммерческим структурам часть произведенной продукции для переработки и свободной реализации. Динамика конъюнктуры и конкуренция на рынках сельскохозяйственного сырья и продовольствия заставляют всерьез задуматься о стратегических планах деятельности отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей, роли государственной власти в их формировании. Как показывает анализ, важнейшим инструментом для достижения прочного положения на внутриреспубликанском рынке и рынках других регионов становится маркетинг. В связи с чем, одной из подзадач государственных органов власти является создание новых целевых рыночных структур. Формирование агромаркетинговой инфраструктуры включает в себя создание комплексной многоуровневой системы, цель которой удовлетворение нужд потребителей и интересов товаропроизводителей. Для отдельного сельскохозяйственного предприятия, района и аграрного сектора области в целом становится чрезвычайно важным комплексное использование всего спектра конкретных и общих функций маркетинга. Товарная продукция представляет собой весь объем проданной сельскохозяйственной продукции по всем каналам реализации. Повышение товарности и качества продукции сельского хозяйства важнейшая задача сельскохозяйственных предприятий. Основными путями повышения уровня товарности сельскохозяйственного производства в современных условиях являются: ► сокращение внутрихозяйственного расхода продукции на производственные нужды; ► сокращение потерь продукции в процессе ее производства, хранения, транспортировки и реализации; ► подготовка высококвалифицированных кадров, способных работать в рыночных условиях. 143 144 Однако увеличение продажи продукции не должно происходить за счет необоснованного уменьшения внутрихозяйственных натуральных фондов, необходимых для удовлетворения внутрихозяйственных потребностей предприятия. В то же время создание излишних запасов в хозяйстве экономически невыгодно. Это приводит к увеличению расходов на хранение, снижает денежную выручку и прибыль. Ниже представлена схема наиболее применяемых систем реализации продукции. Крупный Мелкий Розничоптовый оптовый ный реареализареализализатор тор тор С/Х производитель Крупный О П Т О В Ы Й реализатор Розничный реализатор Потреби► тель Г Р W Розничный реализатор Схема 3. Схема реализации продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей где: 0 -система прямой реализации продукции; 1 одноканальная система реализации продукции; 2 двухканальная система реализации продукции; 3 трехканальная система реализации продукции. Система прямой реализации продукции предполагает его сбыт непосредственно потребителю, минуя посредников. |