Еще больше трудностей в информационном обеспечении процессов внутрихозяйственного управления, особенно при оценке таких составляющих, как: уровень планирования; методы принятия решений; контроль; качество и работоспособность руководящих работников; целесообразность организации; информация внутри предприятия; учет и отчетность; информация о рынке. Предлагаемая систематизация принципов и процедур информационного обеспечения стратегии реализации продукции предприятий на региональном агропромышленном рынке позволяет поновому подойти к выбору показателей оценки деятельности как самого предприятия-товаропроизводителя, так и его структурных подразделений и исполнителей. 1.2.Методические подходы к оценке эффективности производства продукции в мясном подкомплексе. Сущность экономической эффективности производства продукции скотоводства может быть выражена через критерии и показатели. Критерий экономической эффективности общественного производства в общем виде может быть сформулирован как максимум эффекта с единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта. Этот критерий отвечает целям производства в условиях рыночной экономики. Показатели экономической эффективности служат средством количественного измерения ее уровня. Социальная эффективность проявляется в том, что создаются лучшие условия для воспроизводства рабочей силы и повышается благосостояние народа. Основным показателем экономической эффективности подкомплекса является маржинальный доход в расчете на единицу используемых факторов производства: на одну голову КРС в год, на один человеко-час затраченного труда или на кормовую энергетическую единицу. Для расчета этого показателя из суммы доходов вычитаются прямые переменные затраты: |
цена и количество молока, но и цены на побочную продукцию или ее стоимость, определенная в зависимости от направления использования. Основным показателем экономической эффективности отрасли является маржинальный доход в расчете на единицу используемых факторов производства: на одну корову в год, на один человеко-час затраченного труда или на кормовую энергетическую единицу. Для расчета этого показателя из суммы доходов вычитаются прямые переменные затраты: • на обновление поголовья или воспроизводство основного стада, зависящие от организационной формы предприятия и продолжительности использования коровы; • на покупные корма (как правило, комбикорма) и собственные товарные корма (как правило, зерно по цене его возможной реализации); • на воду и электроэнергию; • на текущий ремонт животноводческих помещений, системы навозоудаления и доильного оборудования; • на ГСМ и мелкий ремонт техники, работающей на молочно-товарной ферме; • на осеменение коров; • на медикаменты и привлечение ветеринарного врача со стороны (для крупных предприятий, имеющих своего специалиста, затраты на оплату его труда включая начисления на фонд заработной платы, относятся к постоянным издержкам и в расчетах маржинального дохода не учитываются); • на подстилку (в случае ее приобретение со стороны стоимость приобретенных опилок или соломы, а в случае использования подстилки собственного производства указывается потребность в натуральном выражении или стоимость соломы по цене возможной реализации); • на оплату труда привлеченных специализированных работников (затраты труда постоянных работников оцениваются, как правило, по вмененным издержкам по труду или по фактической оплате труда с начислениями); 25 Таким образом, экономическую эффективность отрасли определяют не цена и количество молока, но и цены на побочную продукцию или ее стоимость, определенная в зависимости от направления использования. Основным показателем экономической эффективности отрасли является маржинальный доход в расчете на единицу используемых факторов производства: на одну корову в год, на один человеко-час затраченного труда или на кормовую энергетическую единицу. Для расчета этого показателя из суммы доходов вычитаются прямые переменные затраты: • на обновление поголовья или воспроизводство основного стада, зависящие от организационной формы предприятия и продолжительности использования коровы; • на покупные корма (как правило, комбикорма) и собственные товарные корма (как правило, зерно по цене его возможной реализации); • на воду и электроэнергию; • на текущий ремонт животноводческих помещений, системы навозоудаления и доильного оборудования; • на ГСМ и мелкий ремонт техники, работающей на молочно-товарной ферме; • на осеменение коров; • на медикаменты и привлечение ветеринарного врача со стороны (для крупных предприятий, имеющих своего специалиста, затраты на оплату его труда включая начисления на фонд заработной платы, относятся к постоянным издержкам и в расчетах маржинального дохода не учитываются); • на подстилку (в случае ее приобретение со стороны стоимость приобретенных опилок или соломы, а в случае использования подстилки собственного производства указывается потребность в натуральном выражении или стоимость соломы по цене возможной реализации); 39 |