|
отрасли в расчете на единицу основных фондов и оборотных средств. Для расчета этого показателя из суммы доходов вычитаются прямые переменные затраты: на обновление поголовья или воспроизводство мясного стада, зависящие от организационной формы предприятия и продолжительности использования коровы; на покупные корма (как правило, комбикорма) и собственные товарные корма (как правило, зерно по цене его возможной реализации); на воду и электроэнергию; на текущий ремонт помещений для КРС; на ГСМ и мелкий ремонт техники; на медикаменты и привлечение ветеринарного врача со стороны; на подстилку; на оплату труда привлеченных специализированных работников; связанные с реализацией продукции (транспортировка и т.п.); прочие прямые переменные затраты. При долгосрочном планировании отрасли или анализе инвестиций, направленных на ее создание или расширение, в расчетах экономической эффективности учитываются и среднегодовые прямые постоянные издержки зданий, сооружений и оборудования. Кроме того, при проведении анализа учитываются потребности в имеющихся на предприятии факторах производства, к которым относятся корма собственного производства (которые не учтены в затратах при расчете маржинального дохода) и трудовые ресурсы (постоянные работники). Для точности расчетов необходимо рассмотреть эти потребности по двум периодам: стойловому и пастбищному, так как в зависимости от периода потребности в этих факторах производства сильно меняются по объему и структуре. Потребность КРС в кормах определяется, как правило, в энергетических кормовых единицах (МДжНЭЛ=мега джоулей нетто энергии лактации). Она рассчитывается по нормам и формулам, выведенным на основе опытов для различных пород скота, в зависимости от массы животного, его продуктивности (жирности и количества и количества молока) и периода содержания. Иными словами, потребность в кормах определяется по трем основным составляющим: на поддержание нормальной жизнедеятельности коровы, на образование молока и дополнительная |
• связанные с реализацией продукции (транспортировка и т.п.), не учтенные в цене реализации молока; • прочие прямые переменные затраты; • процент не связанный в животных основного стада капитал (половина суммы стоимости нетели и остаточной стоимости коровы при ее выбраковке; корма и другие оборотные средства окупаются за счет реализации молока почти ежемесячно, т.е. их использование не приводит к упущенной выгоде на связанный капитал). При долгосрочном планировании отрасли или анализе инвестиций, направленных на ее создание или расширение, в расчетах экономической эффективности учитываются и среднегодовые прямые постоянные издержки зданий, сооружений и оборудования. Кроме того, при проведении анализа учитываются потребности в имеющихся на предприятии факторах производства, к которым относятся корма собственного производства (которые не учтены в затратах при расчете маржинального дохода) и трудовые ресурсы (постоянные работники). Для точности расчетов необходимо рассмотреть эти потребности по двум периодам: стойловому и пастбищному, так как в зависимости от периода потребности в этих факторах производства сильно меняются по объему и структуре. Потребность коров в кормах определяется, как правило, в энергетических кормовых единицах (МДжНЭЛ=мега джоулей нетто энергии лактации). Она рассчитывается по нормам и формулам, выведенным на основе опытов для различных пород скота, в зависимости от массы животного, его продуктивности (жирности и количества и количества молока) и периода содержания (табл. 6). Иными словами, потребность в кормах определяется по трем основным составляющим: на поддержание нормальной жизнедеятельности коровы, на образование молока и дополнительная потребность в кормах в период стельности коровы [45, 50]. При проведении детальных расчетов кроме потребности в энергии, учитывается сбалансированность рационов кормления, по удовлетворению потребности в переваримом протеине (не менее потребности и не более 20% свы26 • па оплату труда привлеченных специализированных работников (затраты труда постоянных работников оцениваются, как правило, по вмененным издержкам по труду или по фактической оплате труда с начислениями); • связанные с реализацией продукции (транспортировка и т.п.), не учтенные в цене реализации молока; • прочие прямые переменные затраты; процент не связанный в животных основного стада капитал (половина суммы стоимости нетели и остаточной стоимости коровы при ее выбраковке; корма и другие оборотные средства окупаются за счет реализации молока почти ежемесячно, т.е. их использование не приводит к упущенной выгоде на связанный капитал) [25,34, 35, 54]. Кроме того, при проведении анализа учитываются потребности в имеющихся на предприятии факторах производства, к которым относятся корма собственного производства (которые не учтены в затратах при расчете маржинального дохода) и трудовые ресурсы (постоянные работники). Для точности расчетов необходимо рассмотреть эти потребности по двум периодам: стойловому и пастбищному, так как в зависимости от периода потребности в этих факторах производства сильно меняются по объему и структуре. Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий основана на сопоставлении экономического ущерба, который удалось предотвратить ветеринарной службе, с затратами на проведение этих мероприятий. Фактически ущерб слагается из потерь падежа, вынужденного убоя, снижения продуктивности и качества продукции. К прямым потерям добавляют косвенные, обусловленные наложением карантина, увеличением затрат на выращивания отстающего в росте молодняка и др. При определении затрат на проведение ветеринарных мероприятий учитывают расходы на оплату труда ветеринарных специалистов и подсобных рабочих, занятых проведением мероприятий, на медикаменты, биопрепараты, перевязочный материал, спецодежду и спецобувь и прочие расходы на обеззараживание продукции, утилизацию трупов и т. д. [19,27,48, 55]. 40 зволит получать корма хорошего качества. По своему значению повышение качества кормов равнозначно решению задач по росту производства кормов, так как непосредственно и активно влияет на уровень развития и продуктивность всех отраслей животноводства. Осуществление этих организационных мер, не требующих больших материальных затрат, позволит даже в условиях ограниченного ресурсного обеспечения повысить эффективность производства продукции молочного скотоводства. Потребность коров в кормах определяется, как правило, в энергетических кормовых единицах (МДжНЭЛ=мега джоулей нетто энергии лактации). Она рассчитывается по нормам и формулам, выведенным на основе опытов для различных пород скота, в зависимости от массы животного, его продуктивности (жирности и количества и количества молока) и периода содержания (табл. 16). При проведении детальных расчетов кроме потребности в энергии, учитывается сбалансированность рационов кормления, по удовлетворению потребности в переваримом протеине (не менее потребности и не более 20% свыше потребности) и структурном корме, содержащим клетчатку (минимум 10% в рационе в пересчете на сухое вещество) и по способности усвоения кормов (максимальное количество сухого вещества на голову в день). Потребность в дни лактации (на поддержание нормальной жизнедеятельности и образование молока), потребность в сухостойный период рассчитывается приблизительно равной потребности во время лактации с молочной продуктивностью 5 кг/день. При проведении детальных расчетов кроме потребности в энергии, учитывается сбалансированность рационов кормления, по удовлетворению потребности в переваримом протеине (не менее потребности и не более 20% свыше потребности) и структурном корме, содержащим клетчатку (минимум 10% в рационе в пересчете на сухое вещество) и по способности усвоения кормов (максимальное количество сухого вещества на голову в день). Потребность в дни лактации (на поддержание нормальной жизнедеятельности и обра117 |