|
потребность в кормах в период стельности коровы. При проведении детальных расчетов кроме потребности в энергии, учитывается сбалансированность рационов кормления по удовлетворению потребности в переваримом протеине (не менее потребности и не более 20% свыше потребности) и структурном корме, содержащем клетчатку (минимум 10% в рационе в пересчете на сухое вещество) и по способности усвоения кормов (максимальное количество сухого вещества на голову в день). Потребность в кормах для молодняка КРС на выращивании и откорме рассчитывается, как правило, в крахмальных кормовых единицах. |
• связанные с реализацией продукции (транспортировка и т.п.), не учтенные в цене реализации молока; • прочие прямые переменные затраты; • процент не связанный в животных основного стада капитал (половина суммы стоимости нетели и остаточной стоимости коровы при ее выбраковке; корма и другие оборотные средства окупаются за счет реализации молока почти ежемесячно, т.е. их использование не приводит к упущенной выгоде на связанный капитал). При долгосрочном планировании отрасли или анализе инвестиций, направленных на ее создание или расширение, в расчетах экономической эффективности учитываются и среднегодовые прямые постоянные издержки зданий, сооружений и оборудования. Кроме того, при проведении анализа учитываются потребности в имеющихся на предприятии факторах производства, к которым относятся корма собственного производства (которые не учтены в затратах при расчете маржинального дохода) и трудовые ресурсы (постоянные работники). Для точности расчетов необходимо рассмотреть эти потребности по двум периодам: стойловому и пастбищному, так как в зависимости от периода потребности в этих факторах производства сильно меняются по объему и структуре. Потребность коров в кормах определяется, как правило, в энергетических кормовых единицах (МДжНЭЛ=мега джоулей нетто энергии лактации). Она рассчитывается по нормам и формулам, выведенным на основе опытов для различных пород скота, в зависимости от массы животного, его продуктивности (жирности и количества и количества молока) и периода содержания (табл. 6). Иными словами, потребность в кормах определяется по трем основным составляющим: на поддержание нормальной жизнедеятельности коровы, на образование молока и дополнительная потребность в кормах в период стельности коровы [45, 50]. При проведении детальных расчетов кроме потребности в энергии, учитывается сбалансированность рационов кормления, по удовлетворению потребности в переваримом протеине (не менее потребности и не более 20% свы26 ше потребности) и структурном корме, содержащим клетчатку (минимум 10% в рационе в пересчете на сухое вещество) и по способности усвоения кормов (максимальное количество сухого вещества на голову в день). Таблица 6 Нормы кормления и формулы определения потребности 27 животных в кормах Живая масса коровы Молочная продуктивность L, кг/день (жирность G,4%) Формула W, кг 5 10 15 20 25 30 Потребность в энергии корма1 \ МДж НЭЛ/день 500 600 47 51 63 67 79 83 94 99 110 115 126 131 INEL=0,293xW°75+ Lx(0,386xG+l,62 6) IME=INEL/0.6 Метаболизируемой энергии1, МДж 500 600 78 86 104 112 131 138 157 165 184 191 210 218 SP=3,7xW°’75+85 xL Потребность в сыром протеине \ г/день Са, г/день Р, г/день Mg, г/день Na, г/день 500 600 600 600 600 600 816 874 41 32 15 10 1241 1299 56 40 18 13 1666 1724 72 48 22 17 2091 2141 88 57 25 20 2516 2574 104 65 28 23 2941 2999 120 74 31 26 Ica=0,6xIME-11 !P=0,326xIME+4 IMg=0,12xIME+ 5 INa=0,12xIME 1) Потребность в дни лактации (на поддержание нормальной жизнедеятельности и образование молока), потребность в сухостойный период рассчитывается приблизительно равной потребности во время лактации с молочной продуктивностью 5 кг/день. Потребность в кормах для молодняка КРС на выращивании и откорме рассчитывается, как правило, в крахмальных кормовых единицах. Основным показателем экономической эффективности использования кормов является маржинальный доход от молочного скотоводства в расчете на единицу корма, который сравнивается с прямыми переменными затратами на единицу корма, который сравнивается с прямыми переменными затратами ее производства. Для более точного, комплексного сравнения экономической эффективности различных отраслей животноводства рекомендуется использовать метод зволит получать корма хорошего качества. По своему значению повышение качества кормов равнозначно решению задач по росту производства кормов, так как непосредственно и активно влияет на уровень развития и продуктивность всех отраслей животноводства. Осуществление этих организационных мер, не требующих больших материальных затрат, позволит даже в условиях ограниченного ресурсного обеспечения повысить эффективность производства продукции молочного скотоводства. Потребность коров в кормах определяется, как правило, в энергетических кормовых единицах (МДжНЭЛ=мега джоулей нетто энергии лактации). Она рассчитывается по нормам и формулам, выведенным на основе опытов для различных пород скота, в зависимости от массы животного, его продуктивности (жирности и количества и количества молока) и периода содержания (табл. 16). При проведении детальных расчетов кроме потребности в энергии, учитывается сбалансированность рационов кормления, по удовлетворению потребности в переваримом протеине (не менее потребности и не более 20% свыше потребности) и структурном корме, содержащим клетчатку (минимум 10% в рационе в пересчете на сухое вещество) и по способности усвоения кормов (максимальное количество сухого вещества на голову в день). Потребность в дни лактации (на поддержание нормальной жизнедеятельности и образование молока), потребность в сухостойный период рассчитывается приблизительно равной потребности во время лактации с молочной продуктивностью 5 кг/день. При проведении детальных расчетов кроме потребности в энергии, учитывается сбалансированность рационов кормления, по удовлетворению потребности в переваримом протеине (не менее потребности и не более 20% свыше потребности) и структурном корме, содержащим клетчатку (минимум 10% в рационе в пересчете на сухое вещество) и по способности усвоения кормов (максимальное количество сухого вещества на голову в день). Потребность в дни лактации (на поддержание нормальной жизнедеятельности и обра117 |