|
как помочь работнику сферы гостеприимства выявить, осознать их, расположить по степени актуальности, сложности, последовательности удовлетворения, соотнести с образовательными возможностями программ, которые реализует учреждение (учреждения) дополнительного профессионального образования, выбрать из образовательных услуг необходимые в первую очередь и на перспективу, выстроить на этой основе индивидуальную программу профессионального совершенствования и т.д. Сегодня в любой трудовой деятельности необходимы образовательные компоненты, которые получили название ’’базисных квалификаций". Это "сквозные" знания и умения, сформировать которые можно лишь в процессе какой-либо конкретной профессиональной (учебнопрофессиональной) деятельности. К ним относят: работу на компьютерах, пользование базами и банками данных, знание и понимание экологии, экономики и бизнеса, финансовые знания, коммерческую смекалку, умения трансфера технологий, навыки маркетинга и сбыта, правовые знания, знания патентнолицензионной сферы, умения защиты интеллектуальной собственности, знания нормативных условий функционирования предприятий различных форм собственности, умения презентации технологий и продукции, знания иностранных языков [99, с.71-72]. Моделирование и конструирование учебно-профессиональной деятельности по формированию и развитию базисных квалификаций работников сферы гостеприимства в учреждениях дополнительного профессионального образования является, на наш взгляд, одним из направлений их инновационной деятельности. Тем более, что это связано с преодолением узости профессионализма и ростом компетентности работников на основе "освобождающей силы" знания, направленной на приобретение личностной автономии, позволяющей самостоятельно |
образовательных потребностей, связанных с профессиональной деятельностью [122, с .1 5 7 ] . При осмыслении данного принципа возникают очень важные взаимосвязанные вопросы о том, как эти потребности выявить, а , точнее, как помочь учителю выявить, осознать их, расположить по степени актуальности, сложности, последовательности удовлетворения, соотнести с образовательными возможностями программ, которые реализует учреждение (учреждения) дополнительного профессионального образования, выбрать из образовательных услуг необходимые в первую очередь и на перспективу, выстроить на этой основе индивидуальную программу профессионального совершенствования и т . д . Сегодня в любой трудовой деятельности необходимы образовательные компоненты, которые получили название "базисных квалификаций". Это "сквозные" знания и умения, сформировать которые можно лишь в процессе какой-либо конкретной профессиональной (учебно-профессиональной) деятельности. К ним относят: работу на компьютерах, пользование базами и банками данных, знание и понимание экологии, экономики и бизнеса, финансовые знания, коммерческую смекалку, умения трансфера технологий, навыки маркетинга и сбыта, правовые знания, знания патентнолицензионной сферы, умения защиты интеллектуальной собственности, знания нормативных условий функционирования предприятий различных форм собственности, умения презентации технологий и продукции, знания иностранных языков [ 9 9 , с.71-72]. Моделирование и конструирование учебно-профессиональной деятельности по формированию и развитию базисных квалификаций педагогов в учреждениях дополнительного профессионального образования является, на наш взгляд, одним из направлений их инновационной деятельности. Тем более, что это связано с преодолением узости профессионализма и ростом компетентности работников на основе "освобождающей силы" знания, направленной на приобретение личностной автономии, позволяющей |