условий последипломного образования работников сферы гостеприимства значимыми являются такие функции и характеристики инновационного профессионального процесса, как обучение социальному взаимодействию, освоение методов и средств достижения взаимопонимания и согласованности действий, формирование и обогащение установок, знаний и умений, необходимых человеку в сфере социальных отношений, персонализация образования, основанная на интересах, запросах, потребностях работников сферы гостеприимства [150, с.49]. Одним из основных организационно-педагогических условий совершенствования системы последипломного образования кадров сферы гостеприимства является широкое использование новых педагогических информационных технологий, инновационного профессионального опыта [150, с.239]. Универсальной и ценной, на наш взгляд, является технология модульного отражения профессиональной информации, в том числе информации о профессиональном опыте. Прежде чем говорить об этой конкретной технологии, обратимся к вопросу о способах отражения профессионального опыта. Будем исходить из понимания того, что отражение есть социальный по своей природе творческий процесс. Оно предполагает не только воздействие на субъект извне, но и активное действие самого субъекта, его творческую активность, которая проявляется в избирательности и целенаправленности восприятия, в отвлечении от одних предметов, свойств и отношений и фиксировании других, в превращении чувственного образа в логическую мысль, в оперировании понятиями" [147, с.470]. Высшая форма отражения сознание. Сознание является одним из основных понятий философии, психологии и социологии. Обозначает высший уровень психической активности человека как социального существа. "Своеобразие этой активности заключается в том, что отражение реальности в форме чувственных и умственных образов |
с . 49] . Ссылаясь на ЮН. Кулюткина, поясняет, что гуманистическая направленность инновационного педагогического процесса характеризуется такими понятиями, как ’ ’ свобода выбора", "рефлексивное осмысление", "индивидуальный стиль", "внутренняя мотивация". Для условий последипломного образования учителей значимыми являются такие функции и характеристики инновационного педагогического процесса, как обучение социальному взаимодействию, освоение методов и средств достижения взаимопонимания и согласованности действий, формирование и обогащение установок, знаний и умений, необходимых человеку в сфере социальных отношений, персонализация образования, основанная на интересах, запросах, потребностях учителей, занятых в сфере повышения квалификации и переподготовки [150,с . 4 9 ] . Одним из основныхорганизационно-педагогических условий совершенствования системы последипломного образования педагогических кадров является широкое использование новых педагогических информационных технологий,инновационного педагогического опыта [150,с . 239]. Универсальной и ценной, на наш взгляд,является технология модульного отражения педагогической информации, в том числе информации о педагогическом опыте. Прежде чем говорить об этой конкретной технологии, обратимся квопросу о способах отражения педагогического опыта. Будем исходить из понимания того, что отражение есть социальный по своей природе творческий процесс. Оно предполагает не только воздействие на субъект извне, но и активное действие самого субъекта, его творческую активность, которая проявляется в избирательности и целенаправленности восприятия, в отвлечении от одних предметов, свойств и отношений и фиксировании других, в превращении чувственного образа в логическую мысль, воперировании понятиями" [147,с . 4 7 0 ] . Высшая форма отражения — сознание. Сознание является одним изосновных понятий философии, психологии и социологии. Обозначает высший уровень психической активности человека как социального существа. "Своеобразие этой активности заключается в том, что отражение реальности в форме чувственных и умственных образов предвосхищает практические действия человека, придавая им целенаправленный характер. Это обусловливает творческое преобразование действительности первоначально в сфере практики, а затем и во внутреннем плане в виде представлений, мыслей, идей и других духовных феноменов, образующих содержание сознания, которое запечатлевается в продуктах культуры (включая язык и другие знаковые системы), приобретая форму идеального и выступая как знание. Сознание включаеттакже аксиологический, ценностный аспект, в котором выражается избирательность сознания, его ориентация на выработанные обществом и принятые сознанием ценности — философские, научные, политические, нравственные, эстетические, религиозные и другие. Сознание включает отношение субъекта как к этим ценностям, так и к самому себе, выступая тем самым в виде самосознания, которое также Имеет социальную природу. Познание человеком самого себя становится возможным благодаря егоспособности соотносить свои установки и ориентации с жизненными позициями других людей, умению вставить,на эти позиции в процессе обучения. На диалогический характер сознания указывает и термин: и со-знание", т . е .знание, которое приобретается совместно с другими" [147,с .622]. "В психологии сознание трактуется как особый, высший уровень организации психической жизни субъекта, выделяющего себя из окружающей действительности, отражающего эту действительность в форме психических образов, которые служат регуляторами целенаправленной деятельности. Важнейшей функцией сознания является мысленное построение действий и предвидение их последствий, контроль и управление поведением личности, ее способность отдавать себе отчет втом, что происходит как в окружающем, так 45 |