оценке работником сферы гостеприимства собственного профессионального опыта. Одним из принципов построения названных программ является связь нового уровня образования работника сферы гостеприимства с его личной профессиональной практикой. Этот принцип имеет три аспекта. Первый требование органично связать профессиональную педагогику (особенно дидактику) с содержанием и методикой деятельности работников сферы гостеприимства. Второй аспект постепенное усиление самоанализа и самооценки работником сферы гостеприимства своего профессионального опыта. Вначале это самоанализ собственной деятельности с позиции воздействия на повышение качества обслуживания, затем последовательный самоанализ личного опыта с позиции системности, технологичности, инновационных технологий обучения. "Самоанализ личного опыта есть средство развития профессиональной рефлексии" [82, с. 13]. Третий аспект максимальное усиление доли практических занятий с обучающимися. Самоанализ личного опыта соотносится с уровнями организации обучения (функциональный, системный, технологический, инновационно-технологический). Разработанная технология системного, технологического, инновационно-технологического самоанализа опыта обучения, организация их целенравленного применения стимулируют развитие рефлексивных процессов, позволяют осуществить переход от эмпирического к теоретическому уровню обобщения опыта. Проиллюстрируем сказанное алгоритмом инновационно-технологического самоанализа опыта обучения в антропологической ориентации и схемой обобщения и описания личного опыта обучения, выраженного в инновационной технологии. |
программ, сопряжено с развитием общей культуры педагога, синтеза ее с профессионально-значимыми ценностями, знаниями, качествами, способами поведения, т . е . со становлением профессиональной культуры [82, с . 4-5], развитием теоретического стиля мыследеятельности впрофессиональной сфере под влиянием логики педагогических знаний, формированием целостной нормативной педагогической деятельности на основе идеи педагогической антропологии, развитием индивидуально-творческого начала в личности учителя, личностных механизмов самосовершенствования. Все это способствует осознанию и принятию учителем закономерности непрерывного развития профессионализма, вплоть до включения в научно-педагогическое исследование. Нас в этом процессе профессионального становления и совершенствования учителя более всего интересует аспект стимулирования рефлексивных процессов при анализе и оценке учителем собственного педагогического опыта. Одним из принципов построения названных программ является связь нового уровня образования учителя с его личной профессиональной практикой. Этот принцип имеет три аспекта. Первый — требование органично связать педагогику (особенно дидактику) с содержанием и методикой предмета, преподаваемого учителем. Второй аспект — постепенное усиление самоанализа и самооценки учителем своего педагогического опыта. Вначале это самоанализ уроков с позиции их воздействия на целостное развитие учащихся, затем последовательный самоанализ личного опыта с позиции системности, технологичности, инновационных технологий обучения. "Самоанализ личного опыта есть средство развития профессионально-педагогической рефлексии" [ 8 2 , с .1 3 ] . Третий аспект — максимальное усиление доли практических занятий с обучающимися. Самоанализ личного опыта соотносится с уровнями организации обучения (функциональный, системный, технологический, инновационно-технологический). Разработанные алгоритмы системного самоанализа урока, системного, технологического, инновационнотехнологического самоанализа опыта обучения, организация их целенравленного применения стимулируют развитие рефлексивных процессов, позволяют осуществить переход от эмпирического к теоретическому уровню обобщения опыта. Проиллюстрируем сказанное алгоритмом инновационнотехнологического самоанализа опыта обучения в антропологической ориентации и схемой обобщения и описания личного опыта обучения, выраженного винновационной технологии. Алгоритм инновационно-технологического самоанализа опыта обучения в антропологической ориентации 1 .Задачи обучения. 1 . 1 . Какие задачи обучения я чаще всего ставлю для обязательного их решения? 1 . 2 .Насколько они реализуются вмассовой практикеучителей? 1 . 3 .Насколько они являются новыми? 1 . 4 . Насколько они соответствуют человекоразвивающим возможностям учебного предмета? 2 .Процессобучения. 2 . 1 . Требуют ли эти задачи изменения содержания программного материала? Если "да ",то какиеизменения яввожу? 2 . 2 . Требуют ли решаемые мною задачи изменения организационных форм обучения? Если " да",то какие изменения яосуществляю? 2 . 3 . Требуют ли решаемые мною задачи новых методов обучения или изменения известных? Если "да” ,то вчем этановизна или изменения? 2 . 4 . Какую технологическую процедуру обучения я осуществляю для решения выдвигаемых задач? 2 . 5 . Отличается ли она и чем от процесса обучения в массовой практике учителей иот известных технологий обучения? |