|
ГЛАВА 2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИНСТРУМЕНТОВ И МЕТОДОВ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН 2.1. Анализ современного состояния и оценка систем планирования на перерабатывающих предприятиях АПК Республики Дагестан Агропромышленный комплекс Российской Федерации это комплекс отраслей, которые имеют тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства Отрасли, входящие в состав АПК, можно сгруппировать в отдельные функциональные сферы (блоки): ❖ производство сельскохозяйственной продукции (растениеводство, животноводство); ❖ промышленная переработка сельскохозяйственной продукции1; ❖ производство средств производства для всех отраслей АПК ; ❖ производственная и социальная инфраструктура3. Процесс стратегического планирования перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса невозможен без анализа современного состояния АПК. Пищевая и перерабатывающая промышленность является одной из стратегических отраслей экономики Дагестана. На ее долю приходится более 27% объема всей промышленной продукции, 21% выпуска продукции агро!пищевкусовая, мясная, молочная, рыбная, комбикормовая, мукомольно-крупяная промышленность, легкая промышленность по переработке сельскохозяйственного сырья 2транспортное и сельскохозяйственное машиностроение, продовольственное машиностроение, производство минеральных удобрений идругих химических средств для интенсификации сельскохозяйственного производства; микробиологическая промышленность, комбикормовая промышленность, сельское строительство Jзаготовки, хранение, перевозки иреализация продукции, научно-исследовательская деятельность и подготовка кадров 79 |
ГЛАВА 2. СУЩЕСТВУЮЩИЕ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК 65 2.1. Оценка текущего положения перерабатывающих предприятий АПК Агропромышленный комплекс Российской Федерации это комплекс отраслей, которые имеют тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства Отрасли, входящие в состав АПК, можно сгруппировать в отдельные функциональные сферы (блоки): а) производство сельскохозяйственной продукции (растениеводство, животноводство); б) промышленная переработка сельскохозяйственной продукции (пищевкусовая, мясная, молочная, рыбная, комбикормовая, мукомольнокрупяная промышленность, легкая промышленность по переработке сельскохозяйственного сырья); в) производство средств производства для всех отраслей АПК (транспортное и сельскохозяйственное машиностроение, продовольственное машиностроение, производство минеральных удобрений и других химических средств для интенсификации сельскохозяйственного производства; микробиологическая промышленность, комбикормовая промышленность, сельское строительство); г) производственная и социальная инфраструктура (заготовки, хранение, перевозки и реализация продукции, научно-исследовательская деятельность и подготовка кадров). Процесс стратегического планирования перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса невозможен без анализа |