|
страховой фонд для более плохих времен. Энергично растущие зимой жеребята, не обладающие способностью затормозить свой рост в зимний период, теряют упитанность, оказываются менее стойкими (С.Ф. Филипов, 1944; Н.А. Буйновский, 1964; И.А. Сайгин, 1967; М. Cacic, Р. Caput 2002; Б.Х.Сатыев, Х.С. Идиятуллин, 2004). Жеребята степных пород рождаются более крупными и лучше развитыми, и в первые месяцы подсосного периода их рост идет более интенсивнее, чем у молодняка заводских пород. Причем у молодняка до 6месячного возраста отмечается интенсивный не только весовой, но и линейный рост. В частности, в этом возрасте они имеют высоту в холке, равную 81,0 %, косую длину туловища 73,1 %, обхват груди 65,7 % и обхват пясти 84,2% от взрослой лошади (Б.Х. Садыков, 1970). Определенные особенности выращивания жеребят имеются на кумысных коневодческих фермах. Следует отмстить, что использование кобыльего молока для производства кумыса начиналось, чуть ли не с одомашнивания лошади. И до сих пор этот продукт является не только «... любимым национальным напитком у народов Башкирии, Казахстана, Киргизии, Якутии и других, но и высокопитательным диетическим и целебным средством, получившим мировую известность» (И.А. Сайгин, 1967). В настоящее время доказана возможность сочетания доения кобыл с выращиванием жеребят любого производственного назначения (племенных, ремонтных, для убоя на мясо). Еще в 1872 г. А. Измайловский отмечал, что при правильной технологии доения и подсоса, в режиме, щадящем как матку, так и молодняк «... вреда для жеребят не будет, а наоборот, будет польза, как для жеребенка, так и для кобыл». 22 |
терморегуляции должен обладать не меньшими, а значительно большими приспособительными свойствами, чем взрослые животные (запас жира, длина и густота зимней шерсти и пуха). Жеребята должны обладать способностью перерабатывать корма в количествах, вполне обеспечивающих потребность в питательных веществах на поддержание жизни. Взрослая лошадь на тебеневке на поддержание своего тела, особенно в холодные дни, перерабатывает около 30 кг тебеневочной массы корма. Если бы жеребенок зимой продолжал нормально расти, то ему потребовалось бы съесть не меньшее количество кормов, что не способен делать 8-9 месячный жеребенок. Затормозив свой рост, жеребенок за счет подножного корма возмещает все затраты энергии, связанные с поддержанием жизни, и сохраняет запасы жира в организме как термоизоляционный материал и страховой фонд для более плохих времен. Энергично растущие зимой жеребята, не обладающие способностью затормозить свой рост в зимний период, теряют упитанность, оказываются менее стойкими (Филипов С.Ф., 1944; Буйновский Н.А., 1964; Сайгин И.А., 1967; Cacic М., Caput Р. 2002; Сатыев Б.Х., Идиятуллин Х.С. 2004). Жеребята степных пород рождаются более крупными и лучше развитыми, и в первые месяцы подсосного периода их рост идет более интенсивнее, чем у молодняка заводских пород. Причем у молодняка до 6-месячного возраста отмечается интенсивный не только весовой, но и линейный рост. В частности, в этом возрасте они имеют высоту в холке, равную 81,0%, косую длину туловища 73,1%, обхват груди 65,7% и обхват пясти 84,2% от взрослой лошади (Садыков Б.Х., 1970). 28 Определенные особенности выращивания жеребят имеются на кумысных коневодческих фермах. Следует отметить, что использование кобыльего молока для производства кумыса начиналось, чуть ли не с одомашнивания лошади. И до сих пор этот продукт является не только «... любимым национальным напитком у народов Башкирии, Казахстана, Киргизии, Якутии и других, но и высокопитательным диетическим и целебным средством, получившим мировую известность» (Сайгин И.А., 1967). В настоящее время доказана возможность сочетания доения кобыл с выращиванием жеребят любого производственного назначения (племенных, ремонтных, для убоя на мясо). Еще в 1872 г. А. Измайловский отмечал, что при правильной технологии доения и подсоса, в режиме, щадящем как матку, так и молодняк «... вреда для жеребят не будет, а наоборот, будет польза, как для жеребенка, так и для кобыл». В то же время, если нарушается рациональное сочетание доения кобыл с выращиванием молодняка, то такой прием дает отрицательные результаты (Архипов К.С, 1915). Опытами, проведенными И.А. Сайгиным (1967) в 1937-1939 гг. в кумысных совхозах и колхозах Башкирии было установлено, что бессистемная дойка кобыл приводила нс только к недоразвитию костяка, мускулатуры и всего организма, но и к появлению различных пороков жеребят. Так, было зарегистрировано, что 7,4% жеребят имели конечности с жабками. Кроме того, у многих отмечалось плохое качество копытного рога, деформация суставов. Более 50% жеребят имели резко выраженную беднокостность, слабую мускулатуру и угнетенный 29 |