|
У кобыл опытной группы, получавших к основному рациону кормовую добавку Сел-Плекс, на шестом месяце лактации снижение молочной продуктивности составило 48,6 %, на седьмом месяце лактации снизилось на 63 % и восьмом месяце лактации на 86,7 %. Использование кормовой добавки Сел-Плекс позволило довести надой товарного молока у кобыл опытной группы до 1212,9 кг молока, что составляет увеличение производства молока по сравнению с контрольной группой на 134,4 кг 12,5 %. Валовый удой за лактацию у кобыл опытной группы составил 2445,6 кг, что больше чем в контроле на 229 кг 10,3 %. Увеличение производства молока позволило использовать в корм жеребенку из опытной группы 1232,7 кг молока, что больше чем в контроле на 91,6 кг молока. Закономерностью лактации кобыл, находящихся на круглогодовом пастбищном содержании, является высокая молочная продуктивность на протяжении лактации с равномерным снижением величины удоя. Использование Сел-Плекса в рационе опытных кобыл способствовало увеличению валового удоя на 10,3 %, надою товарного молока на 12,5 %. Таблица 2 Молочность кобыл по месяцам лактации, % Месяц лактации Контрольная группа Опытная группа надой товарного молока валовый УДОЙ надой товарного молока валовый удой 1 100 100 2 100 92 100 98,6 3 94,6 87 98,6 97,2 4 91,3 84 96 94,2 5 82,6 76 87,2 86 6 48,9 45 51,4 51,4 7 33,7 31 37,3 36,8 8 11,9 11 13,5 13,3 58 |
57 продуктивности составило 27,2 %, к 6-му месяцу в 2,1 раза и седьмому месяцу в 2,6 раза. Использование кормовой добавки Сел-Плекс позволило довести надой товарного молока у кобыл опытной группы до 1203,0 кг, что составляет увеличение производства молока по сравнению с контрольной группой на 146 кг 13,8 %. Использовано в корм жеребенку опытной группы на 101 кг молока больше, чем в контроле. Валовый удой за семь месяцев лактации опытной группы получен 2316 кг, что выше контроля на 247 кг 12,0 % . Использование Сел-Плекса в рационе опытных кобыл способствовало увеличению надоя товарного молока и использованию молока жеребятами на 13,8 % и 10 %. Лактационная кривая кобыл по месяцам лактации представлены в рисунке 2. Рисунок 2. Лактационная кривая кобыл по месяцам 89 Снабжение организма животных селеном может осуществляется в виде органической и неорганической формы, судьба которых в организме оказывается различной. Одним из важнейших признаков отбора в продуктивном коневодстве является молочная продуктивность кобыл, так как в прямой зависимости от молочности кобыл находится рост и развитие жеребят в период жизни, когда основным продуктом питания является материнское молоко. Наиболее ценными оказывается те кобылы, которые быстро и легко приучаются к дойке, устойчиво и надежно отдают молоко, не требуя стимуляции молокоотдачи жеребенком. При изучении уровня молочной продуктивности в течении лактации у кобыл, находившихся в условиях конюшенно-пастбищного содержания, оказалось что он довольно стабилен до 5-го месяца лактации. Использование кормовой добавки Сел-Плекс позволило довести надой товарного молока у кобыл опытной группы до 1203 кг, что составляет увеличение производства молока по сравнению с контрольной группой на 146 13,8 %. Для кобыл характерна, как правило, затухающая лактационная кривая, причем молочность их по месяцам лактации снижается примерно следующим образом: удой первого месяца 100 %, второго 95 99 %, третьего 90-94; четвертого 86-90, пятого 70-80 %, шестого 40-50, седьмого 30-35; восьмого 5-15 %. Качество кобыльего молока, как продукта питания и вида сырья, определяется содержанием в ней органических веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, макромикроэлементов. Поэтому химический состав кобыльего молока играет немаловажную роль в качестве молока и производстве продукции из кобыльего молока. По химическому составу молока существенных различий между опытной и контрольной группами не / наблюдается. |