|
108 ленной сети предприятий торговли и общественного питания для реализации населению сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки. За последние годы заготовительная отрасль потребительской кооперации получила новый импульс развития, наметилась тенденция к увеличению объемов закупок сельскохозяйственной продукции для федеральных и региональных нужд, что позволяет полнее использовать имеющийся потенциал отрасли. В этой связи целесообразно, чтобы потребительская кооперация закупала у населения все, что производится, например, в личных подсобных хозяйствах. Для успешного развития закупочной деятельности необходимо расширить сеть заготовительных пунктов в сельской местности, а также увеличить перечень закупаемой продукции сельскими магазинами потребительской кооперации, действующими по схеме «магазин заготпункт». Каждый магазин должен быть приемозаготовительным пунктом. Активное участие могли бы принять союзы потребительских обществ, отстаивая интересы отрасли на региональном уровне, участвуя в проводимых конкурсах (тендерах) поставки продукции в государственный продовольственный фонд. С целью обеспечения сбыта закупаемой сельскохозяйственной продукции и сырья необходимо в каждом потребсоюзе создать маркетинговые службы для поиска источников сырья, рынков сбыта, организационной работы с пайщиками и населением. Эти службы должны координировать закупочную и сбытовую деятельность системы на внутреннем и внешнем рынках, организовывать участие в конкурсах (тендерах). Рациональная организация управления закупками и сбытом сельскохозяйственной продукции и сырья позволяет решить следующие задачи: выявить имеющиеся ресурсы сельскохозяйственной продукции, сырья, изделий личных подсобных хозяйств; установить договорные отношения с владельцами продукции и сырья; повысить уровень организации закупок, обеспечить своевременность расчетов с населением, расширить зоны закупок. |
безалкогольных напитков. Такая мера будет способствовать максимальному удовлетворению покупательского спроса, улучшению качества продовольственных товаров, повышению их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках, обеспечению наиболее рационального использования сельскохозяйственного сырья. Комплексный подход системы потребительской кооперации к развитию местных рынков регионов, предлагаемый соискателем, предусматривает закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья. Заготовки остаются наиболее социально значимой отраслью системы. Основные предпосылки усиления роли потребительской кооперации как основного заготовителя на селе состоят в наличии материально-технической базы заготовок, предприятий, осуществляющих переработку сельскохозяйственной продукции; разветвленной сети предприятий торговли и общественного питания для реализации населению сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки. За последние годы заготовительная отрасль потребительской кооперации получила новый импульс развития, наметилась тенденция к увеличению объемов закупок сельскохозяйственной продукции для федеральных и региональных нужд, что позволяет полнее использовать имеющийся потенциал отрасли. Мы считаем, что потребительская кооперация должна закупать у населения все, что производится, например, в личных подсобных хозяйствах. Для успешного развития закупочной деятельности необходимо восстановить сеть заготовительных пунктов в сельской местности, а также расширять закупки товаров сельскими магазинами потребительской кооперации, действующими по схеме «магазин заготпункт». Каждый магазин должен быть приемозаготовительным пунктом. Активное участие могли бы принять союзы потребительских обществ, отстаивая интересы отрасли на региональном уровне, участвуя в проводимых конкурсах (тендерах) поставки продукции в государственный продовольственный фонд. С целью обеспечения сбыта закупаемой сельскохозяйственной 188 продукции и сырья необходимо в каждом потребсоюзе создать маркетинговые службы для поиска источников сырья, рынков сбыта, организационной работы с пайщиками и населением. Эти службы должны координировать закупочную и сбытовую деятельность системы на внутреннем и внешнем рынках, организовывать участие в конкурсах (тендерах). Рациональная организация управления закупками и сбытом сельскохозяйственной продукции и сырья позволяет решить следующие задачи: выявить имеющиеся ресурсов сельскохозяйственной продукции, сырья, изделий личных подсобных хозяйств; установить договорные отношения с владельцами продукции и сырья; повысить уровень организации закупок, обеспечить своевременность расчетов со сдатчиками, расширить зоны закупок. По мнению автора, приоритет в закупках сельскохозяйственной продукции и сырья потребительская кооперация должна отдавать фермерским и личным подсобным хозяйствам путем установления долгосрочных договорных отношений. В договорах следует предусматривать, чтобы продукция производилась с заранее определенными потребительскими свойствами, к определенному сроку, в соответствии с заказом. Заказы на продукцию должны размещаться среди производителей до начала весенне-полевых работ. Одновременно организации потребительской кооперации должны гарантировать приемку всей продукции, произведенной и предлагаемой населением, а также лекарственно-технического сырья, дикорастущих плодов, ягод и грибов, вторичного и кожевенного сырья через магазины, в том числе в форме товарообмена. Закупочная деятельность будет приносить доходы, если при выборе ценовой стратегии кооператоры исходят из того, что в качестве определяющего фактора увеличения доходов используется не повышение цен, а увеличение объемов, расширение ассортимента и повышение качества сельскохозяйственной продукции и сырья. |