|
100 численности населения и нормативов потребления продуктов питания для различных возрастных групп (табл. 18). Таблица 18 Нормативы потребления продуктов питания для различных возрастных _______________ _______групп населения, кг_________ ________________ Продукты питания Т рудоспособные Пенсионеры Дети Картофель 123,6 90,0 118,0 Овощи 89,4 ■ 96,8 108,1 Мясо ' 31,5 22,7 28,5 Молоко 210,7 199,5 295,6 Яйца, штук 166,0 90,0 70,0 Фактическое поголовье животных и птицы в личных подсобных хозяйствах, определяющее минимальную границу развития животноводства в личА ном секторе, представлено в таблице 19 Таблица 19 Фактическое поголовье животных и птицы в личных подсобных хозяйствах ___________ исследуемых сельскохозяйственных предприятий___________ Виды животных и птицы СПК «Победа» АО «Мирный» Совхоз «Мелиоратор» Крупный рогатый скот всего 188 190 190 в т.ч. коровы 108 100 ПО. Свиньи всего 456 350 520 в т.ч. основные свиноматки 8 12 18 Овцы и козы всего 163 96 204 Птица всего 3800 2600 2900 в т.ч. кур-несушек 1400 1200 1350 Кроликов всего 812 308 650 3.3. ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ПРОИЗВОДСТВА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ В СОЧЕТАНИИ С ЛИЧНЫМИ ПОДСОБНЫМИ ХОЗЯЙСТВАМИ •4 Вопросы взаимоотношений сельскохозяйственных предприятий с личными подсобными хозяйствами достаточно широко рассмотрены в современной экономической литературе [44, 78, 94, 97, 120, 121]. В ряде работ приведены расчеты экономической эффективности взаимодействия сельскохозяйственных предприятий и личных подсобных хозяйств населения [78, 94, |
решения задачи исходя из доходности отдельных видов производимой продукции, ее трудоемкости, возможных объемов реализации. Объемы производства сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах для собственного потребления определялись исходя из численности населения и нормативов потребления продуктов питания для различных возрастных групп (табл. 34). Таблица 34. Нормативы потребления продуктов питания для различных возрастных групп населения, кг Продукты питания Трудоспособные Пенсионеры Дети Картофель 123,6 90,0 118,0 Овощи 89,4 96,8 108,1 Мясо 31,5 22,7 28,5 Молоко 210,7 199,5 295,6 Яйца, штук 166,0 90,0 70,0 Фактическое поголовье животных и птицы в личных подсобных хозяйствах, определяющее минимальную границу развития животноводства в личном секторе, представлено в таблице 35. Таблица 35. Фактическое поголовье животных и птицы в личных подсобных хозяйствах исследуемых сельскохозяйственных предприятий Виды животных и птицы ЗАО «Землянское» Колхоз им. К. Маркса СХА им. Куйбышева Крупный рогатый скот всего 188 190 190 в т.ч. коровы 108 100 ПО Свиньи всего 456 350 520 в т.ч. основные свиноматки 8 12 18 Овцы и козы всего 163 96 204 Птица всего 3800 2600 2900 в т.ч. кур-несушек 1400 1200 1350 Кроликов всего 812 308 650 3.2. Оптимизация параметров производства в сельскохозяйственных предприятиях в сочетании с личными подсобными хозяйствами Вопросы взаимоотношений сельскохозяйственных предприятий с личными подсобными хозяйствами достаточно широко рассмотрены в современной экономической литературе [44, 78, 94, 97, 120, 121]. В ряде работ приведены расчеты экономической эффективности взаимодействия сельскохозяйственных предприятий и личных подсобных хозяйств населения [78, 94, 97]. В своей совокупности, такие расчеты сводятся к определению, сколько прибыли получит сельскохозяйственное предприятие и сколько владелец личного подсобного хозяйства. Расчетно-конструктивный метод определения эффективности взаимодействия сельскохозяйственных предприятий и личных подсобных хозяйств населения содержит в себе ряд недостатков. Объем реализации кормов личным подсобным хозяйствам в данных расчетах фиксирован. В тоже время именно баланс перераспределения ресурсов определяет для сельскохозяйственного предприятия выгодность взаимодействия с личным сектором. В реальности предприятие имеет несколько альтернатив: продажа кормов владельцам личных подсобных хозяйств; использование кормов в общественном животноводстве; замещение кормовых культур товарными и т.д.. Естественно, определить эффективность взаимодействия общественного и личного секторов, учитывая все указанные альтернативы, расчетноконструктивным методом затруднительно. Кроме того, с помощью этого метода также невозможно определить количественные показатели сочетания производства в общественном и личном секторах. Задача определения оптимальных параметров сочетания производства в сельскохозяйственных предприятиях и личных подсобных хозяйствах населения может успешно решатся методами линейного программирования, которое «исторически развивалось как средство решения экономических |