|
Оренбургской областях, в республиках Татарстан, Башкортостан и Чувашской республике. По сравнению с 2001г. комплексная реконструкция орошаемых земель в 2008г. по округу в целом составила лишь 25%(1,89 тыс.га) к уровню 2001г.(7,33 тыс.га), что свидетельствует об ослаблении внимания к этой проблеме. На фоне сокращения посевных площадей в мире под зерновыми ( с 0,23 до 0,11 га/чел) и производства зерна на душу населения (с 0,34 до 0,27т) РФ получает шанс стать крупным экспортером продовольственного • зерпа( при условии наращивания объемов производства зерна к 2015г. на 20-30 млн.т). Одним из главных поставщиков зерна традиционно является Приволжский федеральный округ*, в составе которого его субъектСаратовская область, занимает 5-7 места по валовым сборам зерновых в целом по России. На одного человека в области приходится 0,9 га посевов зерновых и 1,34т,ироизводства зерна на душу' населения. Аналитические данные свидетельствуют об имеющемся потенциале и резервах производства зерна как в данной области, так и в остальных субъектах ПФО при условии решения проблем производства и увеличенияэкспорта зерна, которые нуждаются в серьезном государственном участии. Выход региона на мировой рынок требует комплексного подхода к проблемам повышения качества зерна за счет: улучшения семенного материала; усиления борьбы с болезнями зерновых (фузариоз и микотоксикоз); увеличения производства сильной и твердой пшеницы; приведения к единому ГОСТу производства муки; следует также отказаться от включения фуражной пшепицы 4 класса в продовольственную пшеницу, что приводит к снижению белка в зерне и потере конкурентоспособности на мировом рынке. Антропогенное загрязнение окружающей среды обостряет проблему качества питания. Все острее встает проблема содержания вредных химических веществ в продуктах питания и увеличения па рынках доли генномодифицированной продукции. Не решив еще проблему продовольственной безопасности в количественном объеме, мир сталкивается с понятием качества продовольствия, обеспечивающего его безопасность. Вследствие этого, экологизация хозяйственной деятельности сегодня рассматривается мировым сообществом как часть глобальной проблемы |
комплексная реконструкция орошаемых земель в 2005г. по области увеличилась на 67,4%, что свидетельствует о возобновлении внимания к этой проблеме. На фоне сокращения посевных площадей в мире под зерновыми ( с 0,23 до 0,11 га/чел) и производства зерна на душу населения(с 0,34 до 0,27т) РФ получает шанс стать крупным экспортером продовольственного зерна( при условии наращивания объемов производства зерна к 2015г. на 20-30 млн.т). Одним из главных поставщиков зерна традиционно является Саратовская область, занимающая 5-7 места по валовым сборам зерновых в целом по России. На одного человека в области приходится 0,9 га посевов зерновых и 1,34т.производства зерна на душу населения. Данные табл. 19 свидетельствуют об имеющемся потенциале и резервах производства зерна в области при условии решения проблем производства и увеличения экспорта зерна, которые нуждаются в серьезном государственном участии. Мы считаем, что выход региона на мировой рынок требует комплексного подхода к проблемам повышения качества зерна за счет: улучшения семенного материала; усиления борьбы с болезнями зерновых(фузариоз и микотоксикоз); увеличения производства сильной и твердой пшеницы; приведения к единому ГОСТу производства муки; следует также отказаться от включения фуражной пшеницы 4 класса в продовольственную пшеницу, что приводит к снижению белка в зерне и потере конкурентоспособности на мировом рынке. Антропогенное загрязнение окружающей среды обостряет проблему качества питания. Все острее встает проблема содержания вредных химических веществ в продуктах питания и увеличения на рынках доли генномодифицированной продукции. Не решив еще проблему продовольственной безопасности в количественном объеме, мир сталкивается с понятием качества продовольствия, обеспечивающего его безопасность. Вследствие этого, экологизация хозяйственной деятельности сегодня рассматривается мировым сообществом как часть глобальной проблемы устойчивого экономического развития и обеспечения населения экологически чистой, натуральной и безопасной продукцией. 150 |