Проверяемый текст
Кочетов, Олег Савельевич; Повышение эффективности технологических процессов, связанных с вибрационными и акустическими воздействиями (Диссертация 2002)
[стр. 51]

ны мокрые сепараторы, где увлекаемые выходящим из камеры воздухом тонкие частицы сахара растворяют, а раствор поступает на дополнительную переработку.
Движение и пульсации газовой фазы в виброкипящем слое и само вибрационное воздействие на материал не только благоприятствуют внешнему теплои массообмену слоя со средой, а также, как было отмечено выше, ускоряют миграцию влаги из самих частиц к их поверхности .
Это способствует ускорению сушки.
По предложению С.А.
Мачихина, П.И.
Рысина и А.П.
Рысина [175], в институте
ВНПИЭКИПродмаш изготовлена экспериментальная установка для сушки пищевых продуктов инфракрасными лучами с продувкой газа через виброкипящий слой материала.
Вибросушилка выполнена в виде продолговатой прямоугольного сечения камеры, покрытой снаружи теплоизоляцией.
На потолке камеры смонтированы источники инфракрасного излучения, облучающие сверху слой сыпучего материала.
Продукт, подлежащий сушке, из бункера питателем подают в камеру на расположенный в ее нижней части воздухоподводящий короб, верхняя стенка короба изготовлена из сетки.
В вибрационное колебание в направлении, перпендикулярном плоскости сетки, короб приводят с помощью кривошипно-шатунного механизма, который получает движение от электродвигателя.
В результате вибрационного воздействия и потока газа материал переходит в состояние виброкипящего слоя.
В короб подают воздух и с помощью распределительных заслонок направляют его под сетку.
Паровоздушную смесь после прохода через слой материала отводят из сушильной камеры через специальный отводящий патрубок.
Высушенный продукт выгружают из камеры по наклонной плоскости.
На описанной экспериментальной установке исследовали сушку очищенных семян кунжута облучением инфракрасными лучами, нагретым воздухом и комбинированным методом —инфракрасными лучами в сочетании с нагретым воздухом.
Семена кунжута имели средний размер 1,5 мм,
началь51
[стр. 123]

123 само вибрационное воздействие на материал не только благоприятствуют внешнему теплои массообмену слоя со средой, а также, как было отмечено выше, ускоряют миграцию влаги из самих частиц к их поверхности .
Это способствует ускорению сушки.
По предложению С.А.
Мачихина, П.И.
Рысина и А.П.
Рысина [175], в институте
ВНИИЭКИПродмаш изготовлена экспериментальная установка для сушки пищевых продуктов инфракрасными лучами с продувкой газа через виброкипящий слой материала.
Вибросушилка выполнена в виде продолговатой прямоугольного сечения камеры, покрытой снаружи теплоизоляцией.
На потолке камеры смонтированы источники инфракрасного излучения, облучающие сверху слой сыпучего материала.
Продукт, подлежащий сушке, из бункера питателем подают в камеру на расположенный в ее нижней части воздухоподводящий короб, верхняя стенка короба изготовлена из сетки.
В вибрационное колебание в направлении, перпендикулярном плоскости сетки, короб приводят с помощью кривошипно-шатунного механизма, который получает движение от электродвигателя.
В результате вибрационного воздействия и потока газа материал переходит в состояние виброкипящего слоя.
В короб подают воздух и с помощью распределительных заслонок направляют его под сетку.
Паровоздушную смесь после прохода через слой материала отводят из сушильной камеры через специальный отводящий патрубок.
Высушенный продукт выгружают из камеры по наклонной плоскости.
На описанной экспериментальной установке исследовали сушку очищенных семян кунжута облучением инфракрасными лучами, нагретым воздухом и комбинированным методом инфракрасными лучами в сочетании с нагретым воздухом.
Семена кунжута имели средний размер 1,5 мм,
начальную влажность 6%.
Высота слоя материала была 15 мм, скорость горячего воздуха, определенная как частное от деления его расхода на площадь газораспределительной решетки, равна 0,66 м/сек, температура воздуха 65°С,

[Back]