|
152 колебаниям в зависимости от почвенных и метеорологических условий, ботанического состава, приемов ухода и режима использования травостоев. Как показали опыты, режимы орошения травостоев влияют на его ботанический состав, что в свою очередь изменяет концентрацию питательных элементов в бобово-злаковом сене (табл. 4.5). Наиболее высокое содержание сырого протеина в сухом веществе в среднем за 4 года (15,9%) обеспечивается при увлажнении слоя почвы 0,7 м в пределах 70-90% НВ, наиболее низкое (14,8%) при режиме 80-100% НВ и Н=0,5 м. Содержание сырого жира и сырой золы имело тенденцию к снижению по мере уменьшения увлажненности почвы и изменялось в пределах 3,17-3,35% и 7,29,5% соответственно. Безазотистые экстрактивные вещества увеличивались по мере уменьшения оросительных норм (от 44,1 до 46,6%). Наибольшее содержание валовой (18,7 МДж) и обменной энергии (9,8 МДж), кормовых единиц (0,78) в 1 кг сухого вещества в среднем за 4 года получено при увлажнении слоя почвы 0,7 м в пределах 70-90% наименьшей влагоемкости. С возрастанием оросительных норм содержание питательных элементов и энергии в корме незначительно уменьшались. Менее низкое содержание в 1 кг сухого вещества корма валовой (18,2 МДж) и обменной энергии (9,3 МДж), кормовых единиц (0,69) обеспечивается при поддержании в слое 0,5 м влажности почвы в пределах 80-100% НВ. При использовании ранее рекомендованных оросительных норм обеспечивается среднее содержание в корме питательных элементов и энергии. Использование повышенных оросительных норм на бобово-злаковом ♦ травостое (при режимах 80-100% и 70-90% НВ в слое 0,5 м) привело к незначительному снижению содержания в сене основных питательных веществ. Это объясняется эффектом его "разбавления", т.е. расходованием элементов питания на формирование большого урожая трав. Развитие корневой системы бобово-злаковых травостоев при орошении. Масса многолетних трав, находящаяся над землей, составляет лишь часть первичной продукции, другая часть складывается из подземных органов. Накопленные в подземных органах запасные вещества используются при возобновлении вегетации весной или при ее регенерации после скашивания. Корневая система многолетних бобово-злаковых травостоев оказывает существенное влияние на структурное состояние и плодородие почвы (Клапп Э, 1961; Ларин И.В., 1969; Благовещенская З.К., 1984). |
влагоемкости) приводит к значительному изменению ботанического состава бобово-злакового травостоя. С возрастанием оросительных норм содержание костреца безостого увеличивается, люцерны синегибридной, наоборот, снижается. Общее содержание злакового компонента в травостое с годами пользования возрастает. 97 4.3. Биохимический состав корма Качество травянистого корма напрямую зависит от биохимического состава растения. Содержание питательных веществ в бобово-злаковом сене подвержено значительным колебаниям в зависимости от почвенных и метеорологических условий, ботанического состава, приемов ухода и режима использования травостоев. Требования к питательности корма не всегда однозначны, существуют различия во взглядах на оптимальное содержание питательных веществ и минеральных элементов в абсолютно сухом веществе или в расчете на I кормовую единицу. Обобщение многочисленных литературных данных позволяет сделать вывод, что травяной корм можно считать соответствующим требованиям кормления высокопродуктивных животных при содержании в сухом веществе сырого протеина не менее 15%, сырой клетчатки 22-28%, отношение клетчатки к протеину' должно быть в пределах 1,5-2, сырого жира должно содержаться 3,0-3,5%, сахара 8-12%, сырой золы около 7,5%, фосфора 0,20-0,44%, кальция 0,40-0,80%, отношение кальция к фосфору 1,2-2,0, а содержание калия не должно превышать 3%. Как показали опыты, режимы орошения травостоев влияют на его ботанический состав, что в свою очередь изменяет концентрацию питательных элементов в бобово-злаковом сене (табл. 4.5). 11аиболее высокое содержание сырого протеина в сухом веществе в среднем за 4 года (15,9%) обеспечивается при увлажнении слоя почвы 0,7 м в пределах 70-90% наименьшей влагоемкости, наиболее низкое (14,8%) при режиме 80-100% НВ и Н=0,5 м. Содержание сырого жира и сырой золы имело тенденцию к снижению по мере уменьшения увлажненности почвы и изменялось в пределах 3,17-3,35% и 7,2-9,5% соответственно. Безазотистые экстрактивные вещества увеличивались помереуменьшения оросительныхнорм (от44,1 до46,6%). Наибольшее содержание валовой (18,7 МДж) и обменной энергии (9,8 МДж), кормовых единиц (0,78) в 1 кг сухого вещества в среднем за 4 года получено при увлажнении слоя почвы 0,7 м в пределах 70-90% наименьшей влагоемкости. С возрастанием оросительных норм содержание питательных элементов и энергии в корме незначительно уменьшались. Менее низкое содержание в 1 кг сухого вещества корма валовой (18,2 МДж) и обменной энергии (9,3 МДж), кормовых единиц (0,69) обеспечивается при поддержании в слое 0,5 м влажности почвы в пределах 80-100% ПВ. При использовании ранее рекомендованных оросительных норм обеспечивается среднее содержание в корме питательных элементов и энергии. Использование повышенных оросительных норм на бобово-злаковом травостое (при режимах 80-100% и 70-90% 11В в слое 0,5 м) привело к незначительному снижению содержания в сене основных питательных веществ. Эго объясняется эффектом его "разбавления", т.е. расходованием элементов питания на формирование большого урожая трав. По качественному составу, т.е. по содержанию основных питательных веществ сырого протеина и сырой клетчатки сырье из люцернокострецового травостоя при всех изучаемых режимах орошения пригодно для приготовления сена! класса (ОСТ 10243-2000). 99 4.4. Развитие корневой системы бобово-злаковых травостоев при орошении Масса многолетних трав, находящаяся над землей, составляет лишь часть первичной продукции, другая часть складывается из подземных органов. Накопленные в подземных органах запасные вещества используются при возобновлении вегетации весной или при ее регенерации после скашивания. Корневая система многолетних бобово-злаковых травостоев оказывает существенное влияние на структурное состояние и плодородие почвы (Клапп Э, 1961; Ларин И.В., 1969; Благовещенская З.К., 1984). В условиях регулярного орошения около 90% корневой системы многолетних трав формируется в основном в слое почвы 0-30 см, в том числе значения суммарного водопотребления 5677 м3/га в среднем за 4 года, самые низкие при 70-90% НВ и 11=0,7 м (5076 м1/га). Оросительная норма по различным режимам орошения составляет 2178-2823 м3/га. Наименьшее количество оросительной воды (1440-2920 м3/га) на бобово-злаковом травостое расходуется при режиме орошения 70-90% НВ и Н=0,7 м, наибольшее количество (2828 м3/га) при 80-100% НВ и Н=0,5 м. Наибольшее количество поливов (в среднем 9 раз) требуется для обеспечения режима орошения 80-100% НВ и Н=0,5 м, наименьшее количество (5 раз) для обеспечения 70-90% НВ и Н=0,7 м, а также при использовании ранее рекомендованного режима орошения (5 раз). 5. Концентрация питательных элементов в бобово-злаковом сене во многом зависит от режима орошения травостоев. Наиболее высокое содержание сырого протеина в СВ (15,9%) обеспечивается при увлажнении Н=0,7 м в пределах 70-90% НВ, наиболее низкое (14,8%) при 80-100% НВ и Н=0,5 м. Содержание сырого жира и сырой золы имеет тенденцию к снижению по мере уменьшения увлажненности почвы и изменяется в пределах от 3,17-3,35% и 7,2-9,5% соответственно. БЭВ увеличивается с понижением увлажненности почвы (от 44,1 до 46,6%). Наибольшее содержание валовой (18,7 МДж) и обменной энергии (9,8 МДж), кормовых единиц (0,78) в 1 кг СВ обеспечивается при режиме увлажнения 70-90% НВ и Н=0,7 м. С возрастанием оросительных норм концентрация питательных элементов и энергии в корме незначительно уменьшаются. Менее низкое содержание в I кг СВ обменной энергии (9,3 МДж) и кормовых единиц (0,69) обеспечивается при режиме 80-100% НВ и Н=0,5 м. При использовании ранее рекомендованных оросительных норм обеспечивается среднее содержание в сене питательных элементов и энергии. 6. Создание наиболее оптимального увлажнения почвы под бобовозлаковым травостоем в течение вегетационного периода, получение высококачественного сена с использованием наименьших энергетических ресурсов обеспечивается при поддержании режима орошения 70-90% НВ и Н=0,7 м. Для этого требуется проведение вегетационных поливов оросительной нормой: 1450 м3/га в средневлажный год, 2200 м3/га в средний и 2900 м3/га в среднесухой год. Для расчетов проектных и эксплуатационных режимов орошения люцерно-кострецовых травостоев рекомендуется использовать разработанные региональные биоклиматические и биофизические коэффициенты водопотребления. 153 |