|
Одной из проблем, которую необходимо решить сельскохозяйственным кооперативным формированиям республики, является низкое содержание в кормах пере варимого протеина. Такая проблема возникла из-за уборки трав в поздние фазы развития. К примеру, в хозяйствах центральной природноэкономической зоны Чувашии за 2000 — 2002 гг. от 6 до 30% площадей трав убирались после цветения растения. Заметим, что при этом разница по содержанию питательных веществ в 1 т сена, убранного в разные сроки, по данным республиканских органов контроля за качеством кормов, в среднем составляет 110 корм.ед. и 20 кг для пере варимого протеина. Таблица 18 Потери кормовых единиц и перевариваемого протеина в зависимости от сроков заготовки трав (в среднем за 1998—2000 гг.) Район,зона, республика Заготовлено с 1.07. по 23.07., т Потери кормовых единиц, т переваримого протеина, т Урмарский район 1176 129 24 Центральная природноэкономическая зона Чувашской Республики 10500 1155 210 Чувашская Республика 35705 3927 714 Как видно из данных табл. 18, по центральной природно-экономической зоне республики в сене первого укоса трав в период за 2000 —2002 гг. в среднем за год недобрано 1155 т корм. ед. и 210 т пере варимого протеина, а по Чувашской Республике, потери, соответственно, составили по этим травам 3927 и 714 т. Естественно, что производителям продукции лучшего качества необходимо компенсировать дополнительные затраты за счёт реализации такой продукции по более высокой цене. Следовательно, цены на корма необходимо 146 |
вещества с единицы площади. Эти показатели в зависимости от сроков скашивания трав в различных зонах и регионах страны не однозначны. В наших исследованиях оптимальное сочетание качества и количества соответствует фазе конец бутонизации и начало цветения, а по времени падает на период с 8 по 21 июня. Поэтому мы считаем, что в условиях Чувашской Республики этот период является оптимальным сроком уборки многолетних трав, поскольку способствует максимальному сбору сухого вещества, кормовых единиц, переваримого протеина, обменной энергии и стоимости кормов с гектара трав (табл.21). Таблица 21 Накопление питательных веществ и их общая стоимость в различных фазах развития люцерны (из расчета на 1 га в ценах 1997 г.) Фазы вегетации Сухое вещество, ц корм.ед., Ц Переваримый протеин, ц Обменная энергия, МДж Стоимость кормов с 1 га, тыс.р. Начало бутонизации 27,6 24,6 4,01 28620 1919 Бутонизация 33,8 28,3 4,78 33837 2207 Начало цветения 40,9 30,9 5,03 38788 2410 Полное цветение 43,4 28,7 4,78 38703 2239 Одной из нерешенных проблем, стоящих перед крестьянскими и коллективными хозяйствами республики, является низкое содержание переваримого протеина в заготавливаемых кормах. Такое положение стало возможным из-за уборки трав в поздние фазы развития. Так, в хозяйствах центральной природно-экономической зоны Чувашии за 1986—1996 гг. от 4 до 39% площадей трав убиралось после цветения. При этом разница по содержанию питательных веществ в 1т сена, убранного в различные сроки, по данным республиканских органов контроля за качеством Г кормов, в среднем составила 118 корм.ед. и 22 кг переваримого протеина, которые были использованы при составлении табл. 22. Таблица 22 Недобор питательных веществ в сене от первого укоса в зависимости от сроков уборки (в среднем за 1986—1996 гг., в ценах 1997г.) Заготовлено с Потери Район, зона, республика 30.06. no 21.07, т корм.ед., т переваримого кофеина тыс.р. Шумерлинский 1470 173 32 112450 Центральная природно-экономическая зона Чувашской 11375 1338 246 869700 Республики Чувашская Республика 42390 4987 917 3241550 Запаздывание со скашиванием, растянутые сроки уборки, передержка трав на корню привели к значительным потерям. Только по центральной природно-экономической зоне республики в сене первого укоса трав недобрали за 1986—1996 гг. в среднем за год 1338 т корм.ед. и 246 т переваримого протеина, а по Чувашской Республике соответственно 4987 и 917. В отдельные годы потери питательных веществ несколько ниже. Такое уменьшение объясняется уборкой трав в более лучшие сроки, когда были учтены оптимальные сроки уборки посевов многолетних трав. Другой немаловажный фактор, который необходимо учитывать при уборке трав, — это согласованность мощностей агрегатов на заготовке кормов и размеров хранилищ. По нашему мнению, при организации труда необходимо установить дневной объем заготовки кормов в зависимости от вместительности хранилищ и оптимальных технологических сроков закладки одной емкости. Так, в Чувашской Республике |