лю повышается в пользу опытных групп. Так, в 60-суточном возрасте разница в живой массе составляла 12,2-14,3 г (Р<0,01), в 90суточном возрасте 61,9-77,5 г (Р<0,001). При переводе цыплят в цех кур-несушек в 110суточном возрасте они превосходили молодняк контрольной группы па 92,0 84,9 г (Р<0,001). Данные производственного опыта свидетельствуют о влиянии иммуностимулятора ГТВ-1 и пробиотика Корелом на рост цыплят в период выращивания и доращивания молодняка. Аналогичная закономерность прослеживается и при анализе абсолютного и среднесуточного приростов живой массы молодняка. Максимальный ростостимулирующий эффект приходится на период с 30 по 60-суточный возраст. В этот период происходит адекватное приспособление физиологических процессов организма птицы к условиям содержания и кормления, возрастает потребность в кормах. Очевидно, применение биогенных препаратов стимулирует энергию роста птицы за счет повышения обменных процессов, улучшения неспецифических факторов резистентности, нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и повышении переваримости и усвояемости питательных веществ корма. Одним из показателей эффективности использования биогенных препаратов являются результаты тестирования уровня неспецифической резистентности птицы проведением гематологических (определение количества гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов и лейкограммы крови), биохимических (содержание общего белка и белковых фракций) и иммунологических (бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови и фагоцитарная активность IюевдоэозиIюфилов) исследовапий. Исследованиями уровня гемоглобина в крови птицы отмечено возрастные изменения данного показателя, которые колеблются в пределах физиологической нормы. Однако, у птиц 1-й опытной группы уровень гемоглобина был выше по сравнению с контролем на 4.9 11,2%, 2-й опытной группы на 8,4 13,9% (Р>0,05). Установлено более выраженная возрастная динамика 119 |
83 дением динамики роста, абсолютного и среднесуточного приростов живой массы. В таблице 2.21 приведены данные по динамике живой массы молодняка в период выращивания. Таблица 2.21 Динамика живой массы молодняка птицы, г Возраст птицы, сутки Г руппы контрольная опытная 1 42,5±0,9 42,5±1,2 9 88,0±0,9 90,4±0,6* 33 350,3±2,5 352,6±2,3 58 697,2±3,4 711,5±3,6** 86 934,8±6,4 996,7±6,8*** ПО 1041,5±7,9 1126,4±8,1*** Примечание: * = Р<0,05; ** = Р<0,01; *** = Р<0,001 Ростостимулирующий эффект применения пробиотика в производственном опыте отмечено в 9-суточном возрасте цыплят. В указанный период цыплята опытной группы превосходили своих сверстников контрольной группы на 2,4±1,0 г (Р<0,05). В период до 33-суточного возраста не отмечено достоверных отличий в динамике роста цыплят. Но после перевода их в цех доращивания живая масса молодняка опытной группы была достоверно выше птицы контрольной группы. Так, в 58-суточном возрасте разница составляла 14,3 ±4,9 г (Р<0,01), в 86-суточном возрасте 61,9±9,0 г (Р<0,001). При переводе в цех кур-несушек в 110-суточном возрасте они превосходили молодняк контрольной группы на 84,9±11.3 г (Р<0,001). Данные производственного опыта свидетельствуют о влиянии пробиотика на рост цыплят в период выращивания. Такая же закономерность прослеживается и при анализе абсолютного и среднесуточного приростов живой массы молодняка (табл. 2.22). 84 Таблица 2.22 Абсолютный и среднесуточный прирост молодняка птицы, г За период, сутки Г руппы контрольная опытная 1-9 45,5/5,0 47,9/5,3 10-33 262,3/10,9 262,2/10,9 34-58 336,9/13,5 368,9/14,8 59-86 237,6/8,48 285,2/10,2 87-110 106,7/4,4 129,7/5,4 Примечание: в числителе абсолютный прирост; в знаменателе среднесуточный прирост живой массы. Абсолютный прирост цыплят опытной группы за период до 9-суточного возраста оказался выше контрольных на 5,3 %. А в период с 10 до 33суточного возраста приросты живой массы опытных и контрольных групп цыплят были одинаковыми. Такая же закономерность выявлена А.И. Шевченко (2002) при использовании пробиотика ветом 1.1. и Н.Г. Ивановым (2004) при применении цыплятам иммуностимулятора ПВ-1. Это, по нашему мнению, связано с недостаточной стабилизацией реактивности организма цыплят в этом возрасте и несовершенством физиологических процессов организма молодняка. С возрастом разница по изучаемому показателю повышалась в пользу опытной группы. Так, за период с 34 по 58 сутки абсолютный прирост цыплят опытной группы был выше на 9,5 %, за период с 59 по 86 сутки на 20, за период с 87 по 110 сутки-на 21,5 %. Аналогичная закономерность отмечается и при анализе среднесуточного прироста живой массы. Максимальный ростостимулирующий эффект приходится на период с 34 по 58-суточный возраст. В этот период происходит адекватное приспособление физиологических процессов организма птицы к условиям содержания и 85 кормления, возрастает потребность в кормах. Таким образом, применение пробиотика в оптимальной дозе способствует повышению живой массы, абсолютного и среднесуточного приростов у молодняка птицы в период выращивания. Очевидно, применение пробиотика стимулирует энергию роста птицы за счет нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и повышения переваримости и усвояемости питательных веществ корма. 2.23.2. Степень изменений показателей неспецифической резистентности птицы Изучение характера и степени изменений показателей неспецифической резистентности позволяет распознать и объективно оценить состояние обмена веществ и адаптационных процессов, что необходимо для более точной оценки проводимых исследований. Изучение показателей неспецифической резистентности птицы проводили при достижении возраста 30, 60, 110 и 150 суток. Это связано с тем, что до 60-суточного возраста происходит становление физиологических функций организма молодняка, в том числе и резистентности, до уровня взрослой птицы. В период до 110-суточного возраста происходит половое созревание организма и начало яйцекладки, а 150-суточном возрасте происходит нарастание яйценоскости (Б.Ф. Бессарабов и соавт..1988). По данным Л.С. Колабской (1995) для обеспечения контроля за состояние резистентности птицы необходимо провести исследования бактерицидной активности гранулоцитов крови, фагоцитарной активности лейкоцитов и лизоцима в сыворотке крови. В русле вышеизложенного, нами в производственном опыте для оценки уровня неспецифической резистентности птицы проведены гематологические (определение количества гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов и лейкограммы крови), биохимические (уровень общего белка и белковых фракций) и им |