Проверяемый текст
Коваленко Николай Анатольевич. Организационно-экономический механизм регулирования рынка молока и молочной продукции (Диссертация 2002)
[стр. 83]

» » I Индивидуум в зависимости от своих потребностей и доходов приобретает и потребляет ограниченное количество молока и молочных продуктов.
Совокупность решений о приобретении и потреблении молокопродуктов множества индивидуумов формируют рыночный спрос [19; 34].
Реальный рыночный спрос спрос, сложившийся на рынке при данных доходах и ценах, измеряется в стоимостном и физическом выражении.
Стоимостное выражение спроса отражает расходы потребителей на определенную продукцию.
Физическое выражение спроса (потребление) отражает
фактическое количество купленных физических единиц молока и молочных продуктов (килограммы, литры).
Разделение физической и стоимостной величины спроса важно для анализа динамики потребления при различном уровне цен производителей и потребительских цен.
Реальный рыночный спрос можно рассчитать как сумму значений индивидуального спроса всех потребителей молока и молочной продукции при данной цене:
1=1 0к= X Ч-й * }и (2) п где реальный рыночный спрос на молокопродукты в республике, т; средний рыночный спрос на молоко индивидуального покупателя, кг;}[ количество индивидуальных покупателей, п число видов молокопродуктов.
Согласно вышеуказанной формуле текущий рыночной спрос в Республике Башкортостан на молоко в
2004 г.
будет равен (4080447 * 358) / 1000 = 1460,8 тыс.
т (табл.
15).
За анализируемый период с 2000 г.
по 2004 г.
республика обеспечивала внутреннее потребление за счет собственного производства,
однако необходимо отметить, что увеличилось как производственное, так и личное потребление.
Установлен, что спрос на молоко-сырье внутри молочнопродуктового подкомплекса зависим от величины спроса на конечную продукцию.
Рыночный спрос
потребителей молока и молочной продукции при данной цене определяет эффективность как производства, так и переработки молока.
В исследовании сделан вывод, что величина спроса зависит от неконтролируемых со стороны предприятия факторов: доходов, приходящихся на 1 83
[стр. 59]

59 * ♦ Л ных пункта и снижение реально располагаемых доходов населения на 8 и 10 процентных пункта привело к снижению индивидуального спроса на 13 и 5 %.
Индивидуум в зависимости от своих потребностей и доходов приобретает и потребляет ограниченное количество молока и молочных продуктов.

Решения о приобретении и потреблении молокопродуктов множества индивидуумов формируют рыночный спрос [69, с.
21; 35, с.
306].
Реальный рыночный спрос (осуществимый) спрос, сложившийся на рынке при данных доходах и ценах, измеряемый в стоимостном и физическом выражении.
Стоимостное выражение спроса отражает расходы потребителей на определенную продукцию.
Физическое выражение спроса (потребление) отражает
количество купленных физических единиц (килограммы, штуки, литры).
Разделение физической и стоимостной величины спроса важно для анализа динамики потребления при различном уровне цен производителей и потребительских цен.
Реальный рыночный спрос можно рассчитать как сумму значений индивидуального спроса всех потребителей молока и молочной продукции при данной цене:
<Зк=Ч5 * к где, <3к реальный рыночный спрос на молокопродукты в республике, т; Ч§! ~ средний рыночный спрос на молоко индивидуального покупателя, кг; }\ количество индивидуальных покупателей.
Согласно вышеуказанной формуле текущий рыночной спрос в Республике Башкортостан на молоко в
2000 г.
будет равен (4109600 * 278) / 1000 = 1142 тыс.
т (табл.
4).
За анализируемый период с 1995 г.
по 2000 г.
республика обеспечивала внутреннее потребление за счет собственного производства
на 103-108 % (кроме 1996 года).
Доля импорта в ресурсах рынка в 2000 г.
составляла 0,4 %.
Нетто-импорт имеет отрицательное значение, объем экспортируемой продукции значительно превышает объем импортируемой.
Потребление, как и производство, за 6 лет снизилось, но в 2000 г.
возросло по отношению к 1999 г.
на 1 %.
В то же время проявилась тенденция роста производственного использования молока и молокопродуктов с 19,9 до 21,2 %, при снижении доли личного потребления населением с 80,1 до 78,6 % (табл.
4).
Однако, спрос на молоко-сырье, внутри молочнопродуктового подкомплекса зависим от величины спроса на конечную продукцию.
Рыночный спрос


[стр.,60]

60 потребителей молока и молочной продукции при данной цене, определяет эффективность, как производства, так и переработки молока.
Таблица 4 Предложение и потребление молока и молочных продуктов в РБ ♦ Величина спроса зависит от неконтролируемых со стороны предприятия факторов: доходов, приходящихся на 1 человека, структуры распределения дохода в зависимости от величины и структуры цен, в зависимости от численности и структуры населения, которые являются важнейшими измеримыми факторами спроса.
Изменение численности населения и сложный по учету процесс изменения структуры населения при прочих равных условиях влияет на изме* ф нение спроса (в физическом выражении): рост обычно способствует увеличению спроса и наоборот.
В республике к началу 2001 г.
численность постоянного населения по отношению к 1992 г.
возросла на 2,5 %, но по отношению к 1999 г.
сократилась на 7,9 тыс.
человек или на 0,1 %, что незначительно могло сократить спрос (приложение 1).
Сокращение группы населения моложе трудоспособного возраста (на 13 %) приводит к снижению рыночного спроса на молокопродукты в физи^ ческом выражении.
Рост трудоспособного населения с высокими денежными доходами увеличивает потребление более дорогих молочных продуктов, т.е.
спрос в стоимостном выражении, расходы увеличиваются больше, чем приобПоказатели 1995 г.
1996 г.
1997 г.
1998 г.
1999 г.
2000 г.
Предложение и потребление молокопродуктов, тыс.т Производство 1708,6 1701,0 1743,4 1634,0 1519,8 1539,3 Ввоз, в т.ч.
из стран дальнего зарубежья 28,2 19,9 46,4 17,4 16,2 6,8 Нетто-импорт -37,6 -82,6 -61,1 -76,5 -72,3 -96,4 Внутреннее потребление 1573 1748,6 1669,4 1584,1 1431,7 1450,4 В том числе: производственное потребление 313,7 338,2 348,6 323,4 292,5 307,9 Личное потребление 1259,2 1410,3 1320,6 1260,5 1139,0 1142,2 Потери 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 Показатели обеспеченности, % Самообеспеченность, % 108,6 97,3 104,4 103,2 106,2 106,1 Доля импорта в ресурсах рынка, % 1,5 1,1 2,5 1 1 0,4 Структура внутреннего потребления, % Внутреннее потребление 100 100 100 100 100 100 Производственное потребление 19,9 19,3 20,9 20,4 20,4 21,2 Личное потребление 80,1 80,7 79,1 79,6 79,6 78,8

[Back]