|
118 Денежная оценка центнера кормовых единиц, затраченного на производство молока и мяса, в исследуемый период значительно возросла, причем повысилась более быстрыми темпами, чем увеличилась величина расхода кормов в натуре на производство 1 ц молока и мяса. Так, при уменьшении расхода кормов на производство 1 ц молока и прироста в сравниваемый период денежная оценка центнера кормовых единиц возросла в 7,4 и 6,7 раза. Из сказанного следует, что увеличение доли издержек на корма в структуре себестоимости 1 ц прироста произошло за счет одновременного повышения денежной оценки кормовых единиц и величины расхода кормов на единицу продукции, что сказалось на структуре себестоимости молока. Таблица 29 Структура израсходованных кормов молодняку крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана (в % ц к. ед.) Виды кормов. 19811985 гг. 19861990 гг. 19911995 гг. 19962000 гг. 20012005 гг. 20062007 гг. Концентрированные 19,1 20,4 13,2 10,2 10,8 10,3 Сочные 12,4 14,0 10,1 12,3 12,9 13,1 Грубые 37,7 35,2 47,1 46;2 47,6 46,9 Пастбищные 25,8 24,9 25,7 27,2 26,8 27,6 Прочие 5,0 5,5 3,9 4,1 1,9 2,1 Всего 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Из таблицы 29 видно, что в структуре рациона молодняка крупного рогатого скота за1 исследуемый период, удельный вес концентрированных кормов снизился с 19,1 до 10,3%. Самый большой удельный вес в структуре рациона занимают грубые корма, на долю которых в среднем'за 2006-2007 гг. приходилось 46,9%. При этом доля сочных кормов за все годы оставалась приблизительно на одном уровне (10,1-14,0%). Удельный вес пастбищных |
Таблица 33 Динамика денежной оценки 1ц кормовых единиц, израсходованных на производство молока и мяса в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана (руб.) Годы На производство молока Иа производство мяса 1961-1965 2,82 2,45 1966-1970 3,23 3,31 1971-1975 4,21 4,18 1976-1980 6,25 7,24 1981-1985 11,63 12,01 1986-1990 13,12 14,28 1991-1995 78,16 81,36 1996-2000 97,47 96,39 2001-2005 101,36 107,43 2001-2005 гг. в % к: 1991-1995 129,7 132,0 1996-2000 104,0 111,4 Денежная оценка центнера кормовых единиц, затраченного на производство молока и мяса, в исследуемый период значительно возросла, причем повысилась более быстрыми темпами, чем увеличилась величина расхода кормов в натуре на производство 1 ц молока и мяса. Так, при уменьшении расхода кормов на производство i ц молока и прироста в сравниваемый период, денежная оценка центнера кормовых единиц возросла в 7,4 и 6,7 раза. Из сказанного следует, что увеличение доли издержек на корма в структуре себестоимости 1 ц прироста произошло за счет одновременного повышения денежной оценки кормовых единиц и величины расхода кормов на единицу продукции, что сказалось на структуре себестоимости молока. 120 Таблица 34 Структура израсходованных кормов молочному стаду коров в сельхозпредприятиях Дагестана (в % ц к. ед.) 1 Виды кормов 19811985 гг. 19861990 гг. 19911995 гг. 19962000 гг. 20012004 гг. Концентрированные 20,9 21,2 17,1 12,3 12,4 1Сочные 25,7 26,0 11,5 9,1 10,2 Грубые 32,8 33,5 39,5 45,5 45,1 1Пастбищные 20,2 18,8 31,0 32,4 32,0 Прочие 0,4 0,5 0,9 0,7 0,3 Всего 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Как свидетельствуют данные таблицы 34, в последние годы произошли значительные изменения в структуре израсходованных кормов молочному стаду коров. Так, удельный вес концентрированных в структуре кормов снизился с 21,2 % в 1986-1990 гг. до 12,3 %, в 1996-2000 гг. при одновременном увеличении удельного веса грубых кормов с 32,8 до 45,5 %. Доля сочных кормов за исследуемый период уменьшилась с 25,7 до 9,1 %. В 2001-2004 гг. удельный вес пастбищных кормов составил 32,0 % и только 0,3 % прочих кормов. Таблица 35 Структура израсходованных кормов молодняку крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана (в % ц к. ед.) Виды кормов 19811985 гг. 19861990 гг. 19911995 гг. 19962000 гг. 20012005 гг. Концентрированные 19,1 20,4 13,2 10,2 10,8 Сочные 12,4 14,0 10,1 12,3 12,9 Грубые 37,7 35,2 47,1 46,2 47,6 Пастбищные 25,8 24,9 25,7 27,2 26,8 Прочие 5,0 5,5 3,9 4,1 1.9 Всего 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Из таблицы 35, видно, что в структуре рациона молодняка крупного рогатого скота за исследуемый период удельный вес концентрированных кормов снизился с 19,1 до 10,2%. Самый большой удельный вес в структуре 121 рациона занимают грубые корма, на долю которых в среднем за 2001-2005 гг. приходилось 47,6 %. При этом доля сочных кормов за все годы оставалась приблизительно на одном уровне (10,1 -14,0 %). Удельный вес пастбищных кормов в рационе кормления молодняка оставался на одном уровне (24,927,2 %)• Однако рассмотрение структурных изменений безотносительно стоимости кормовой единицы в различных видах скормленных кормов недостаточно для характеристики изменения величины денежной оценки кормовой единицы в целом. Поэтому необходимо показать, как она фактически сложилась в хозяйствах республики (таблица 36). Таблица 36 Денежная оценка центнера кормовых единиц в различных видах скормленных кормов на производство молока и мяса крупного рогатого скота в колхозах Дагестана Годы На производство молока На производство мяса концент сочные грубые концент. сочные грубые 1961-1965 1,85 1,41 3,13 5,47 3,56 13,30 1966-1970 1,95 1,70 3,15 7,38 3,43 16,48 1971-1975 2,36 1,85 3,36 10,89 5,05 26,86 1976-1980 4,11 2,97 4,86 10,96 6,15 18,27 1981-1985 4,27 3,01 5,00 11,09 6,90 19,23 1986-1990 4,31 ' 3,62 5,12 11,24 7,11 21,44 1991-1995 15,98 12,70 8,63 14,37 10,41 28,31 1996-2000 19,41 16,81 10,95 17,86 12,84 28,56 2001-2005 27,68 18,63 14,01 24,93 16,92 37,86 Установлено, что денежная оценка концентрированных и других видов кормов, скормленных молочному стаду коров в исследуемый период, несколько повысилась в среднем по всем колхозам. Заметно повысилась денежная оценка кормовых единиц по всем видам кормов, скормленных крупному рогатому скоту'. Величины денежной оценки центнера кормовых единиц в различных группах кормов, скормленных молочному стаду и молодняку крупного рогатого скота, различаются. 122 |