|
Несомненно, что для укрепления кормовой базы необходим правильный подбор хорошо приспособленных к условиям зон республики кормовых культур. По данным отдела кормопроизводства Дагестанского НИИСХ, наиболее урожайным в равнинной и отчасти предгорной зонах при орошении из многолетних трав является люцерна, из однолетних суданская трава, сахарный сорго и различные бобово-злаковые смеси (озимая вика, зимующий и яровой горох, смеси их со злаками); из силосных кукуруза, сахарное сорго; из сочных сахарная и кормовая свекла, тыква; из зернофуражных кукуруза, озимый ячмень, яровой горох. В предстоящие годы производство кормов, их виды и объемы будут находиться в зависимости от направления животноводческого комплекса в хозяйстве; необходимо будет исходить из того, что основное количество зеленого корма должно обеспечиваться за счет создания орошаемых культурных пастбищ с уровнем продуктивности 400-450 ц зеленой массы с гектара. Каждый гектар такого культурного пастбища позволит содержать 4 коровы. Из этого соотношения следует исходить при исчислении необходимой хозяйству площади орошаемых культурных пастбищ.[116} Что касается посевов других культур, а именно зернофуражных, сочного (силосного) и грубых кормов, то их количество должно определяться принятой структурой кормов в рационе коров на данном молочном комплексе. Расчеты показывают, что в равнинной зоне республики при структуре кормов для молочного комплекса: грубых 7-10%, сенажа 7-10, сочных (силоса) —20-22, зеленых и пастбищных кормов 32-34, концентратов —25% и годовом удое 3500-4000 кг и расходе на одну корову 5 тыс. кормовых единиц , на одну голову в среднем должно приходиться 1,2-1,3 га орошаемой земли, в том числе 0,95-1,05 га пашни и 0,25 га культурных пастбищ. При этом, молочному комплексу, где 1000 коров, потребуется иметь под посевами зернофуражных культур при средней их урожайности 30 и/гг 500 га, под посевами люцерны при урожае в пересчете на сено 80-90 ц/га 200 га, из них 130 га на сено и 70 на сенаж, под посевами культур сочного 127 |
Одним из важнейших условий создания устойчивой кормовой базы является увеличение производства белковых кормов, поскольку в скармливаемых скоту кормах в среднем по республике на кормовую единицу приходится около 75-80 г переваримого протеина вместо 100-110 г, положенных по норме. В равнинной зоне, особенно на орошении, рекомендуется значительно расширить посевы таких высокобелковых культур, как люиерна, яровой и зимующей горохи, а также озимая вика и соя, а в горной и отчасти предгорной зонах эспарцет, кормовые бобы, горох и однолетние горохово-овсяные и вико-овсяные смеси. Наряду с этим во всех зонах республики следует шире возделывать на зернофураж яровой горох, в горной зоне кормовые бобы, а в равнинной и предгорной зонах также нут и чину. Несомненно, что для укрепления кормовой базы необходим правильный подбор хорошо приспособленных к условиям зон республики кормовых культур. По данным отдела кормопроизводства Дагестанского НИИСХ, наиболее урожайным в равнинной и отчасти предгорной зонах при орошении из многолетних трав является люцерна, из однолетних суданская трава, сахарного сорго и различные бобово-злаковые смеси (озимая вика, зимующий и яровой горох, смеси их со злаками); из силосных кукуруза, сахарное сорго; из сочных сахарная и кормовая свекла, тыква; из зернофуражных кукуруза, озимый ячмень, яровой горох. В предстоящие годы производство кормов, их виды и объемы будут находиться в зависимости от направления животноводческого комплекса в хозяйстве; необходимо будет исходить из того, что основное количество зеленого корма должно обеспечиваться за счет создания орошаемых культурных пастбищ с уровнем продуктивности 400-450 ц зеленой массы с гектара. Каждый гектар такого культурного пастбища позволит содержать 4 коровы. Из этого соотношения следует исходить при исчислении необходимой хозяйству площади орошаемых культурных пастбищ. 129 Что касается посевов других культур, а именно зернофуражных, сочного (силосного) и грубых кормов, то их количество должно определяться принятой структурой кормов в рационе коров на данном молочном комплексе. Расчеты показывают, что в равнинной зоне республики при структуре кормов для молочного комплекса: грубых 7-10%, сенажа 7-10, сочных (силоса) 20-22, зеленых и пастбищных кормов 32-34, концентратов 25% и годовом удое 3500-4000 кг расходе на одну корову 5 тыс. кормовых единиц на одну голову в среднем должно приходиться 1,2-1,3 га орошаемой земли, в той числе 0,95-0,5 га пашни и 0,25 га культурных пастбищ. При этом молочному комплексу, где 1000 коров, потребуется иметь под посевами зернофуражных культур при средней их урожайности 30 ц/га-500 га, под посевами люцерны при урожае в пересчете на сено 80-90 ц/га-200 га, из них 130 га на сено и 70 на сенаж, под посевами культур сочного корма при урожае кукурузы на силос и корнеплодов 250 ц/га-350 га. Под орошаемые культурные пастбища при урожайности 400 ц/ra зеленой массы надо будет отвести 250 га. Таким образом, при указанных уровнях продуктивности скота и урожайности сельскохозяйственных культур молочному комплексу на 1000 коров нужно иметь 1300 га земли, в том числе 1050 га орошаемой пашни под посевами сельскохозяйственных культур и 250 га под орошаемыми пастбищами, то есть на 1 корову должно приходиться 1,30 га орошаемой земли. При ином количестве скота в молочном комплексе, например 400, 600, 800 голов можно, руководствуясь вышеуказанными показателями, сделать необходимый расчет и применить на практике. Несколько иная будет структура посевных площадей кормовых культур при промышленном откорме молодняка крупного рогатого скота. Там предусматривается производство большего количества сена и сенажа при соответственном уменьшении производства силоса. Отношение площади культур грубого корма (сена и сенажа), в частности, люцерны, к площади посева кукурузы на силос должно быть 1:1,4, в то время, как в молочном 130 |