Проверяемый текст
Груздова, Людмила Николаевна; Совершенствование функционирования предприятий пищевой промышленности в современных условиях (Диссертация 2006)
[стр. 100]

При этом можно и нужно заинтересовать производителей и поставщиков не зерновых видов сырьевых ресурсов для комбикормовых предприятий.
Определение потребности в комбикормах должно начинаться с их потребителей с последующим обобщением на уровне регионов.
Методика расчетов потребности в кормах по видам животных предполагает учет примерных нормативах затрат кормов и их структуру.
Расчеты определения потребности в концентрированных кормах (комбикормах) приведены в таблице
17.
Как показывает практика, при наличии данных о потребности в концентрированных кормах (комбикормах) на перспективу в целом по
КБР аналогичные расчеты по административным районам не проводятся.
Расчетные значения о потребности в комбикормах по
региону используются для обоснования мощности комбикормовых предприятий и их рационального размещения.
Объёмы спроса на комбикорма в основном зависят от ценового фактора, который в свою очередь прямо связан с затратами на их производство.
Структура затрат приведена в таблице
18.
Таблица J8 Динамика структуры затрат на производство и реализацию комбикормов на АГ «Баксанский бройлер» Статьи затрат 2005г.
2006 г.
2007 г.
тыс.
руб.
% тыс.
руб.
% тыс.
руб.
%
Сырье и материалы 11260 74,2 9372 73,4 21287 81,8 Работы и услуги производственного характера 804 5,3 912 7,1 982 3,8 Оплата труда с отчислениями 523 3,5 681 5,3 711 2,8 Топливо и энергия 348 2,3 435 3,4 524 2,0 Амортизация основных средств 1013 8.0 1135 8,9 1235 4,8 Прочие затраты 1215 6,7 236 1,9 1033 4,0 Всего затрат 15163 100 12771 100 25772 100 Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают сырьё и материалы (от 74% до 82%).
Далее идут работы и услуги производственного ха
[стр. 102]

103 Определение потребности в комбикормах должно начинаться с их потребителей с последующим обобщением на уровне регионов.
Методика расчетов потребности в кормах по видам животных предполагает учет примерных нормативах затрат кормов и их структуру.
Расчеты определения потребности в концентрированных кормах (комбикормах) приведены в таблице
2.21.
Как показывает практика, при наличии данных о потребности в концентрированных кормах (комбикормах) на перспективу в целом по
субъекту Федерации аналогичные расчеты по административным районам не проводятся.
Потребности в комбикормах по муниципальным районам определяются на имеющееся поголовье по коэффициентам перевода сельскохозяйственных животных и птицы в условные головы (табл.2.22).
Таблица 2.22 Коэффициенты перевода сельскохозяйственных животных и птицы в условные головы по потребности в концентрированных кормах Вид и категория сельскохозяйственных животных Коэффициенты перевода в условные головы по потребности в концентрированных кормах К рупны й рогатый скот в среднем 0.67 Коройы 1 00 Т т а к и т т п п и ч н р т т т р т т а к п т т т л Молодняк: Старше года до года 0 50 0,50 0,50 Свиноматки с ттпиттпштом 7.50 О тта и коам г ттиппопом ТТотяпи__________________ Птица 0 05 3 00 0,07 Приведенные коэффициенты являются примерными, в каждом конкретном случае они требуют корректировки в зависимости от структуры кормовой базы и направления развития животноводства региона.
Потребность в 1Составлено по материалам Комитета статистики Белгородской области и нашим исследованиям и расчетам.


[стр.,103]

104 § концентрированных кормах (комбикормах) по конкретизируется по соответствующей территории.
видам обобщается Показатели использования комбикормов в Белгородской области приведены в таблице 2.23.
Легко заметить, что в потреблении комбикормов доминирует отрасль свиноводства 45,8% и птицеводства -27,1%.
Кроме комбикормов в области производятся кормовые смеси и кормовые концентраты.
Таблица 2.23 Динамика производства и использование комбикормов в Белгородской области 1 Показатели 1999 г.
2000г.
2001г.
2002г.
2003г.
2004г.
ТОНН % ТОНН % ТОНН % ТОНН % ТОНН % ТОНН % Комбикорма всего: 390620,0 100 466077,0 100 413250,0 100 426122,0 100 547600,0 100 512324 100 ДляКРС 52709,0 13,5 61717,0 13,3 48219,0 11,6 53584,0 12,6 78200,0 14,3 92609 12,7 Для свиней, 154488,0 39,5 195964,0 42,1 158565,0 38,4 162331,0 38,1 251190,0 45,8 242614 39,6 Для птицы, 118280,0 30,3 177891,0 38,1 158497,0 38,4 145380,0 34,1 48250,0 27,1 266641 43,6 Для рыб, 8935,0 2,3 14310,0 3,1 5759,0 1,4 5610,0 1,3 7580,0 1,4 2812 0,5 Кормовые смеси, 46255,0 11,8 9851,0 2,1 37882,0 9,2 54405,0 12,8 57310,0 10,5 20222 3,3 Кормовые концентраты 9953,0 2,6 6344,0 1,3 4328,0 1,0 4812,0 1,1 5070,0 0,9 1911 0,3 Расчетные значения о потребности в комбикормах по области используются для обоснования мощности комбикормовых предприятий и их рационального размещения.
Объёмы спроса на комбикорма в основном зависят от ценового фактора, который в свою очередь прямо связан с затратами на их производство.
Структура затрат приведена в таблице
2.24.
1Составлено по материалам Комитета статистики Белгородской области и нашим исследованиям и расчетам.


[стр.,104]

105 Таблица 2.24 Динамика структуры затрат на производство и реализацию комбикормов на предприятиях Белгородской области .
Статьи затрат 1999 г.
2000 г.
2 0 0 1г.
2002г 2003г 2004г ТЫС.
руб.
% ТЫС.
руб.
% ТЫС.
руб.
%
ТЫС.
руб.
°/о ТЫС.
руб.
% ТЫС.
руб.
% Сырье и материалы 112601 74,2 93721 73,4 212874 81,8 582086 85,2 759798 84,3 1066767 88,4 Работы и услуги производственного характера 8043 5,3 9126 7,1 9827 3,8 23029 3,4 35063 3,9 41279 3,4 Оплататруда с отчислениями 5237 3,5 6812 5,3 7110 2,8 33860 4,9 37050 4,2 53931 4,5 Топливо и энергия 3482 2,3 4351 3,4 5244 2,0 16251 2,4 24464 2,7 27225 2,3 Амортизация основных средств 10138 8,0 11352 8,9 12352 4,8 26730 3,9 Ф 39115 4,3 11668 1,0 Прочие затраты 12154 6,7 2365 1,9 10336 4,0 1576 0,2 5519 0,6 4862 0,4 Всего затрат 151655 100 12772^ 100 >57716 100 683532 100901009 100 1205732 100 Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают сырьё и материалы (от 84,3% до 90%).
Далее идут работы и услуги производственного характера,
а с 2002 по 2004 годы и оплата труда с отчислениями.
В целом за последние годы затраты на одну тонну комбикормов значительно возросли, что связано в основном с ростом цен на зерно, белково-витаминные добавки и транспортные Ф расходы.
Рассмотрение динамики данных о затратах позволяет заключить, что эффективнее перерабатывать в комбикорма зерновые ресурсы своего предприятия, используя БВД и отходы перерабатывающих предприятий в чем убеждает опыт колхоза им.
Фрунзе Белгородского района Белгородской области.
Так если себестоимость 1 т.
комбикорма в колхозе им.
Фрунзе составила в 1Составлено на основании «Сведений о затратах на производство и реализацию продукции» за 1999-2004годы.

[Back]