|
ки представляет собой около 45 предприятий отрасли: вес они в основном мясного направления и два, специализирующихся, в основном, на производстве яиц. Все птицеводческие предприятия промышленного типа, имеют разную форму собственности. С 2005 года перестали быть государственными предприятиями ФГУП ППЗ «Кубинский» и ФГУП ППЗ «Котляревский» они реорганизованы в СХПК. Остальные птицефабрики преобразованы в акционерные общества, что не улучшило их производственной деятельности. Суммарный годовой объем производства при исключительно низкой загрузке мощностей составляет на сегодня всего 28998 центнеров мяса и около 18681 тыс. штук яиц в год. Несмотря на то, что в республике было образовано объединение ОАО АК «Каббалкптица», взявшее на себя функции координатора и научнотехнического (консультационного) центра (рис.6), ситуация на региональном птицеводческом подкомплексе не изменилась. Предприятия птицекомплекса КБР Производство мяса: Яичное производство: Производство кормов Гусеводство, утководство: ОАО ПФ «Баксаиский бройлер», ОАО ПФ «Нартановская», ОАО ПФ «Нальчикская», ОАО ПФ «Горец», ОАО ПФ «Терская», ОАО 11Ф «КабардиноБалкарская» ООО «Велсс-Агро». ОАО СХПК «Саура», птицеферма ЗАОрНИ «Новоиоановская», ООО «Гардарнка», ПБОЮЛАбазов, ПФ «Марийская», ПБОЮЛ Майский, КФХ Дадов Л.М. КФХМеровА. ОАО ПФ «Баксанская», СХПК «Котляревский» ОАО ПФ «Нальчикская» ОАО ПФ «Баксанский бройлер». ОАО ПФ «Терская» Рисунок 6. Организационно-управленческая структура функционирования птицеподкомплекса Кабардино-Балкарской республики |
Отмечается также, что численность всех видов птицы на предприятиях Кабардино-Балкарской республики составляет 3,5% от их поголовья в ЮФО; 0 практически аналогичная картина и с производством яиц (3,6 %) и мясом птицы (3,2 %). Показатели яйценоскости кур-несушек превышают общероссийские на 10 процентов. По приведенным показателям среди регионов Южного Федерального Округа республика занимает 5 место. Налицо лидерство Ростовской области и Краснодарского края. Птицепродуктовый подкомплекс АПК Кабардино-Балкарской республики представляет собой главным образом 7 предприятий отрасли: пять мясного направления и два, специализирующихся, в основном, на производстве яиц. Все птицеводческие предприятия промышленного типа, имеют разную 0 форму собственности. С 2005 года перестали быть государственными предприятиями ФГУП ППЗ «Кубинский» и ФГУП ППЗ «Котляревский» они реорганизованы в СХПК. Остальные птицефабрики преобразованы в акционерные общества, что не улучшило их пр9изводственной деятельности. Суммарный годовой объем производства при исключительно низкой загрузке мощностей составляет на сегодня всего 28998 центнеров мяса и около 18681 тыс. штук яиц в год (табл. 7). Таблица 7 Объёмы производства привеса птицы специализированными птицеводческими предприятиями КабардиноБалкарской республики на период 1998-2005 гг. • 0 68 * 1 Наименование предприятия 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 ПФ Баксанская 480 588 700 458 554 561 525 547 ПФ Нальчикская 197 200 307 365 408 412 426 415 ПФ Нартановская 332 508 85d 1056 1144 906 930 960 ПФ Терская 100 110 171 188 220 235 230 ПФ Горец 121 188 200 243 267 282 305 316 ППЗ Котляревский 767 309 770 816 866 820 880 900 ППЗ Кубинский 102 37 290 322 348 372 356 381 ПФ Кабардино-Балкарская 302 320 350 367 420 410 447 ПФ Зольская 400 125 400 417 442 448 461 452 Всего 2399 2357 3947 4198 4584 4441 4528 4648 Несмотря на то, что в республике было образовано объединение ОАО АК «Каббалкптица», взявшее на себя функции координатора и научнотехнического (консультационного) центра (рис.7), ситуация на региональном птицеводческом подкомплексе не изменилась. Рисунок 7. Организационно-управленческая структура функционирования птицеподкомплекса Кабардино-Балкарской республики В связи с переходом страны к рыночный отношениям птицеводство в последние годы попало в глубокий кризис, что привело к сокращению поголовья птицы и производства продукции в 2-3 раза. Отрасль потеряла свои позиции не только на внешнем, но и на внутреннем рынке. Основной причиной, препятствующей адаптации птицеводческих предприятий к условиям рынка, является несовершенство экономического механизма хозяйствования. Это диспаритет цен на продукцию птицеводства и материальные ресурсы промышленного производства, используемые в отрасли, несовершенство кредитно-финансовых отношений между государством и товаропроизводителями, недостатки в организации производства А сбыта продукции и также в расходовании материальных ресурсов. Как видно из таблицы 8, поголовье птицы в республике в 2004 году по сравнению с 1990 годом уменьшилось на 30%. Следует отметить, что в ре |