|
63 быть следуютцая: диетические I категории (Д-1) 55%, диетические II категории (Д-2) 25%, столовые (С-I и С-2) 11%, а мелкие и бой (См) -9%. Так в недавнем прошлом на одной из лучших в республике птицефабрик ОАО ПФ «Нальчикская» имеются большие резервы для повышения цен реализации яиц и эффективности их производства, за счет улучшения качества производимых яиц. Этот фактор имеет большое значение для других предприятий. Таблица II Структура реализованных яиц в ОАО ПФ «Нальчикская» Категория 2005 2006 2007 яиц тыс.шт % к итогу тыс.шт % К ИТОГУ тыс.шт % к итогу д -1 186 1,6 230 2,0 179 1,6 Д-2 2412 20,6 2384 21,0 2258 19,6 С-1 7006 59,8 6796 59,9 5382 46,8 С-2 1256 10,7 1142 10,1 2767 24.1 См 855 7,3 792 7,0 918 7,9 Всего 11715 100 11344 100 11504 100 Источник: данные ОАО 1Ф «Нальчикская» Опыт отдельных птицеводческих предприятий Краснодарского и Ставропольского краев показывает, что для увеличения производства яиц и повышения его экономической эффективности необходимо разрабатывать и внедрять в практику яичного птицеводства систему мер, в частности, повышения качества птицы, ее генетического потенциала, ускорения сроков адаптации к экстремальным условиям содержания, расширения генофонда высокопродуктивных пород и линий, улучшения кормления за счет максимального использования в комбикормах белка растительного происхождения. Тенденция развития птицеподкомплекса более полно раскрывается при проведении анализа основных средств, затрат, объемов производства продукции и ее реализации на птицеводческих предприятиях республики. Приведем (типичного предприятия отрасли КБР) основные финансовоэкономические показатели ОАО ПФ «Горец» за 2006-2007 года (табл. 12). |
81 рии (Д-2) 25%, столовые (С-1 и С-2) -11%, а мелкие и бой (См) -9%. Таким, недавнем прошлом на одной из лучших в республике птицефабрик ОАО ПФ «Нальчикская» имеются большие резервы для повышения цен реализации яиц и эффективности их производства, за счет улучшения качества производимых яиц. Этот фактор имеет большое значение для других предприятий. Таблица 16 Структура реализованных яш{ в ОАО ПФ «Нальчикская» Категория 2001 2002 2003 яиц ТЫС.1НТ % к итогу TMC.U1T % к итогу тыс.шт % к итогу Д-1 186 1,6 230 2,0 179 1,6 д-2 2412 20,6 2384 ‘ 21,0 2258 19,6 С-1 7006 59,8 6796 ! 59,9 5382 46,8 С-2 1256 10,7 1142 10,1 2767 24,1 См 855 7,3 792 7,0 918 7,9 Всего 11715 100 11344 100 11504 100 Источник: данные ОАО ПФ «Нальчикская» •Опыт отдельных птицеводческих предприятий Краснодарского и Ставропольского краев показывает, что для увеличения производства яиц и повышения его экономической эффективности необходимо разрабатывать и внедрять в практику яичного птицеводства систему мер, в частности, повы/ шения качества птицы, ее генетического потен.циала, ускорения сроков адаптации к экстремальным условиям содержания, расширения генофонда высокопродуктивных пород и линий, улучшения кормления за счет максимального использования в комбикормах белка растительного происхождения. Тенденция развития птицеподкомплекса более полно раскрывается при проведении анализа основных средств, затрат, объемов производства продукции и ее реализации на птицеводческих предприятиях республики. Рассмотрим анализ основных финансово-экономических показателей ЗАо «Нартановская птицефабрика» за 2003-2004 года (табл. 17). ( |