тур. В комбикормовой промышленности, кроме того, надо сказать, широко используются отходы мукомольных и других перерабатывающих предприятий. Высокие транспортные издержки препятствуют рациональному использованию и других побочных продуктов. Отсюда вытекает необходимость оптимального размещения комбикормовых предприятий, что сулит, вне сомнения, уменьшение этих затрат. В целом, заметим, что конечно, разобщенность производственной деятельности зернопроизводящих и перерабатывающих предприятий, отсутствие единой технической политики, нерациональное использование сырьевых ресурсов и их постоянный дефицит являются основными причинами, сдерживающими развитие производства высококачественных комбикормов. Зернопроизводящие предприятия, находящиеся, как правило, на значительном расстоянии от комбикормовых заводов, большое количество зерна расходуют на корм скоту, наряду с побочными продуктами пищевой промышленности в несбалансированном виде по белку и другим питательным элементам. Это приводит к их перерасходу против обоснованных норм на 2530 процентов, снижению экономической эффективности производства. Большое расстояния перевозок, неритмичность поставок, значительные потери при перевозках, погрузке и выгрузке, неадекватное соотношение цен сырья и комбикорма не способствуют формированию взаимной заинтересованности в лучшем использовании зернового сырья и увеличению объемов производства комбикормов. Сдерживающим фактором является также хронический недостаток производственных мощностей предприятий по производству комбикормов. При таких условиях, конечно, объективно возникает необходимость в проведении научных исследований, целью которых выступают обоснование оптимальной проектной мощности комбикормовых предприятий; рациональное их размещение на территории; разработка и использование современных, в том числе безотходных технологий. При этом необходимо считаем учигы90 |
93 увеличению ценных продуктов питания и снижению затрат на их производство, что в конечном счете, обусловливает прогрессивное развитие комбикормовойI промышленности. Последнее, считаем, реально зависит и от совершенствования структуры посевов зерновых, обусловливающих оптимальное соотношение зернобобовых, кукурузы на зерно (энергетический корм), фуражной пшеницы и других культур. В комбикормовой промышленности, кроме того, надо сказать, широко используются отходы мукомольных и других перерабатывающих предприятий. В настоящее время в России при переработке зерна вырабатывается около 100 тыс. т лузги и 130 тыс. т мучки в год. Необходимость их использования в комбикормовой промышленности очевидна, однако это, оказывается осложняется их транспортировкой. Как правило, из общего количества получаемой лузги на выработку кормосмесей направляется лишь 17%. Высокие транспортные издержки препятствуют рациональному использованию и других побочных продуктов. Отсюда вытекает необходимость оптимального размещения комбикормовых предприятий, что сулит, вне сомнения, уменьшение этих затрат. В целом, заметим, что конечно, разобщенность производственной деятельности зернопроизводящих и перерабатывающих предприятий, отсутствие единой технической политики, нерациональное использование# сырьевых ресурсов и их постоянный дефицит являются основными причинами, сдерживающими развитие производства высококачественных комбикормов. Сложившаяся за ряд лет теория и практика строительства комбикормовых предприятий, в основе которых было повышение концентрации производства, все больше стало противоречить изменяющимся условиям ведения хозяйства в частности, животноводства. Зернопроизводящие щ приятия находящиеся, как правило на значительном расстоянии от комбикормовых заводов, большое количество зерна расходуют на корм скоту, наряду с побочными продуктами пищевой промышленности в несбалансированном виде по белку и другим питательным 94 элементам. Это приводит к их перерасходу против обоснованных норм на 25-30 процентов, снижению экономической эффективности производства [25, с.4-5]. Большое расстояния перевозок, неритмичность поставок, значительные погрузке и выгрузке сырья и комбикорма не способствуют формированию взаимной заинтересованности в лучшем использовании зернового сырья и увеличению объемов производства комбикормов. Сдерживающим фактором является также хронический недостаток производственных мощностей предприятий по производству комбикормов. При таких условиях, конечно, объективно возникает необходимость в проведении научных исследований, целью которых выступают обоснование оптимальной проектной мощности комбикормовых предприятий; рациональное их размещение на территории; разработка и использование современных, в том числе безотходных технологий. При этом необходимо считаем учитывать наиболее существенные внешние факторы, среди которых мы выделяем потребность в концентрированных кормах, наличие местных источников сырья, прежде всего зерна, имеющиеся мощности или намечаемый ввод новых, расширение производства на базе реконструкции действующих межхозяйственных комбикормовых предприятий. В процессе решения данной проблемы необходимо, разумеется, обосновать целесообразность и возможность в условиях рыночных отношений функционирования комбикормовых предприятий в структуре хлебоприемных предприятии размещенных в «глубинке», обеспечение их конкурентоспособности и финансовой устойчивости. Для обоснования необходимости приближения предприятий комбикормовой промышленности к потребителям и источникам зернового сырья был применен метод системного подхода. К анализу были привлечены статистические материалы за ряд лет, включающие следующую информацию: наличие предприятий, в т. ч. «глубинных»; состояние технической базы этих хлебоприемных предприятий; площадь территории; численность работающих; |