|
Из всего многообразия факторов, влияющих на продуктивность птицы, основным является качество корма, его сбалансированность по питательности и его количество. По данным исследований использование тонны сбалансированного по питательности комбикорма вместо обычных концентрированных кормов в животноводстве позволяет дополнительно получить 250350 кг молока. Аналогичное положение в мясном скотоводстве и птицеводстве. Поэтому, очевидно, экономически выгодно полностью использовать концентрированные корма только в виде сбалансированных по питательности комбикормов для различных видов скота и птицы. Исследуя государственную и ведомственную статистическую отчетность, можно говорить о тех или иных объемах производства комбикормов, основываясь главным образом на сложившейся практике производства и использования комбикормов и концентрированных кормов, в частности, зерна и продуктов его переработки. В регионах ЮФО виды концентрированных кормов на корм скоту и птице отличаются большим разнообразием. Так, в среднем, за год только в Краснодарском крае на корм скоту и птице было израсходовано зерна 250,4 тыс. т., муки и отрубей 1024,6 тыс. т., жмыхов и шротов 113,6 тыс. т., травяной муки 82,1 тыс. т.; в Ростовской области потребовалось 323,2 тыс. т зерна, 1527,8 тыс. т продукции мукомольно-крупяной промышленности, 21,3 тыс. т жмыхов и шротов, 18,9 тыс. т травяной муки. При этом в упомянутых регионах было использовано также соответственно 1984,8 и 852,8 тыс. т. комбикормов, что составило к суммарной потребности в концентрированных кормах лишь 58,7 и 32,2%. Аналогична ситуация и по другим территориям ЮФО. По нашему мнению, приведенные данные еще раз подтверждают вывод о том, что зерно и продукты его переработки более эффективно могут быть использованы в комбикормовой промышленности, что, считаем, позволит увеличить производство комбикормов, и даст возможность поднять продуктивность птицеводства. А сокращение расхода зерна на кормовые цели, конечно, даст возможность заметно увеличить его поставки в федеральные 96 |
100 помещений и ухода за животными. Лучшие показатели достигнуты в Краснодарском крае, а наиболее высокий расход кормов на единицу животноводческой продукции наблюдался в Саратовской области. Хозяйства расходовали различные объемы концентрированных кормов, в том числе комбикормов, которые непосредственным образом связаны с производством продукции растениеводства. При этом, заметен низкий удельный вес комбикормов в общем, объеме концентрированных кормов колебался [33]. Из всего многообразия факторов, влияющих на продуктивность животных и птицы, основным является качество корма, его сбалансированность по питательности и его количество. По данным исследований использование тонны сбалансированного по питательности комбикорма вместо обычных концентрированных кормов позволяет дополнительно получить 250-350 кг молока. Аналогичное положение в мясном скотоводстве и птицеводстве. Поэтому, очевидно, экономически выгодно полностью использовать концентрированные корма только в виде сбалансированных по питательности комбикормов для различных видов скота и птицы. Исследуя государственную и ведомственную статистическую отчетность, можно говорить о тех или иных объемах производства комбикормов, основываясь главным образом на сложившейся практике производства и использования комбикормов и концентрированных кормов, в частности, зерна и продуктов его переработки. Виды концентрированных кормов на корм скоту и птице отличаются большим разнообразием. В среднем, за год только в Краснодарском крае на корм скоту и птице было израсходовано зерна 250,4 тыс. т., муки и отрубей 1024,6 тыс. т., жмыхов и шротов 113,6 тыс. т., травяной муки 82,1 тыс. т. В Саратовской области потребовалось 323,2 тыс. т зерна, 1527,8 тыс. т продукции мукомольно-крупяной промышленности, 21,3 тыс. т жмыхов и шротов, 18,9 тыс. т травяной муки. При этом в упомянутых регионах было использовано также соответственно 1984,8 и 852,8 тыс. т. комбикормов, 101 § что составило к суммарной потребности в концентрированных кормах лишь 58,7 и 32,2%. Аналогична ситуация и по другим территориям и регионам. По нашему мнению, приведенные данные еще раз подтверждают вывод о том, что зерно и продукты его переработки более эффективно могут быть использованы в комбикормовой промышленности, что, считаем, позволит увеличить производство комбикормов, и даст возможность поднять продуктивность животноводства и птицеводства. А сокращение расхода зерна на кормовые цели, конечно, даст возможность заметно увеличить его поставки в федеральные продовольственные фонды и на экспорт. Сложившиеся положение с производством комбикормов обусловливает необходимость наращивания производственных мощностей межхозяйственных комбикормовых цехов, а в крупных специализированных хозяйствах, кроме того, иметь свои комбикормовые заводы. Экономические интересы требуют еще и восстановления и реконструкции бывших предприятий государственной комбикормовой промышленности, которые в настоящее время стали акционерными обществами. Они нуждаются в техническом совершенствовании и обновлении основных фондов, что выводит проблему на государственную поддержку. В последние годы, как показывает анализ, положение усугубляется неритмичными поставками сырья, включая зерно из централизованных источников, разрушением традиционных и отсутствием новых хозяйственных связей. Отмеченные проблемы повышают актуальность решения вопроса о целесообразности строительства новых комбикормовых предприятий в составе глубинных хлебоприемных организаций и других предприятий по хранению и переработке зерна. строительства кормовых предприятий, конечно надо объективно оценить потребность региона показала зерновые виды сырьевых ресурсов и БВД, но отруби и мучка поставляются на комбикормовые заводы на |