|
У хорьков отсутствует слепая кишка, то есть они не могут переваривать клетчатку. Попадая в желудок, она в неизменном виде выводится с калом; ее избыток лишь затрудняет процесс пищеварения. Доля клетчатки в рационе не должна превышать 2%. Небольшое количество углеводов можно вводить в рацион для корректировки усвоения жира и для моделирования природной ситуации. Энергетические потребности хорьков при домашнем содержании составляют 200-300 ккал (в среднем 250 ккал) на 1 кг массы тела в сутки в «обычные» периоды жизни. При беременности и выкармливании потомства потребность в энергии может возрастать в 6-10 раз (1.С. Рох, 1998). Потребность собак в питательных веществах в зависимости от живой массы животного представлена в таблице 1.7 (И.Б. Богданова, 2002). Таблица 1.7 Суточная потребность в питательных веществах у взрослых собак, г Живая масса, кг Энергия, кДж Белки Жиры Клетчатка Легкоусвоясмые углеводы 5 1906 22,5 6,5 4,0 46,5 10 3142 45 13,0 8,0 93,0 15 4305 67,5 19,5 12,0 139,5 20 5196 90 26,0 16,0 186,0 30 7038 153 39,0 24,0 279.0 1 Суточная потребность щенка в энергии в зависимости от возраста представлена в таблице 1.8. Таблица 1.8 Суточная потребность щенка в энергии Возраст щенка Суточная потребность в энергии МДж (ккал) на 1 кг массы тела 1 -4 нед. 0,92 (220) 1-3 мес. 1,11 (265) 3-4 мес. 0,84 (200) 4-8 мес. 0,57(136) 8-12 мес. 0,42 (100) Кроме белков, жиров и углеводов в рационах животных должны обязательно присутствовать витамины, необходимые для сохранения здоровья и нормальной жизнедеятельности. Недостаток витаминов вызывает заболевание — 30 |
32 Из органических веществ углеводы занимают максимальный удельный вес в кормовых рационах собак. Они служат важнейшим источником энергии, обеспечивая до 70% общей калорийности рациона. При избыточном поступлении углеводов в организм собак они превращаются в жир. Весьма важно для собак и наличие клетчатки, недостаток которой вызывает дискинезию кишечника. Клетчатка оказывает положительное влияние на моторную деятельность желчевыводящих путей и выведению из организма холестерина. Недостаток в рационе сахара и крахмала ведет к истощению животных, избыток к ожирению. Оптимальная потребность собак в углеводах, по мнению проф. С.Н. Хохрина (2001), составляет у взрослой собаки 10 г, в том числе клетчатки 1 г, у молодняка 15,8 г, в том числе клетчатки 1,5 г на 1 кг живой массы. В отличие от собак, хорьки могут вообще обходиться без углеводов без ущерба для здоровья. В природе они никогда не поедают растительную пищу (за исключением того незначительного количества, что находится в желудках жертв), и их пищеварительная система просто не приспособлена к ее эффективному усвоению. Переизбыток углеводов, как считают некоторые специалисты, приводит к развитию инсулиномы раковой опухоли поджелудочной железы. У хорьков отсутствует слепая кишка, то есть они не могут переваривать клетчатку. Попадая в желудок, она в неизменном виде выводится с калом; ее избыток лишь затрудняет процесс пищеварения. Доля клетчатки в рационе не должна превышать 2%. Небольшое количество углеводов можно вводить в рацион для корректировки усвоения жира и для моделирования природной ситуации. Энергетические потребности хорьков при домашнем содержании составляют 200-300 ккал (в среднем 250 ккал) на 1 кг массы тела в сутки в 33 «обычные» периоды жизни. При беременности и выкармливании потомства потребность в энергии может возрастать в 6-10 раз (7.С. Рох, 1998). Потребность собак в питательных веществах в зависимости от живой массы животного представлена в таблице 5 (И.Б. Богданова, 2002). Таблица 5 Суточная потребность в питательных веществах у взрослых собак в период покоя, г Живая масса, кг Энергия, кДж Белки Жиры Клетчатка Легкоусвояемые углеводы 3 1320 13,5 4,0 2,4 27,9 4 1626 18 5,2 3,2 37,2 5 1906 22,5 6,5 4,0 46,5 6 2187 27 7,8 4,8 55,8 7 2464 31,5 9,1 5,6 65,1 8 2715 36 10,4 6,4 74,4 9 2941 40,5 11,7 7,2 83,7 10 3142 45 13,0 8,0 93,0 15 4305 67,5 19,5 12,0 139,5 20 5196 90 26,0 16,0 186,0 30 7038 153 39,0 24,0 279,0 40 8716 180 52,0 32,0 372,0 50 10265 225 65,0 40,0 465,0 Суточная потребность щенка в энергии в зависимости от возраста представлена в таблице 6. 34 Таблица 6 Суточная потребность щенка в энергии Возраст щенка Суточная потребность в энергии МДж (ккал) на 1 кг массы тела 1 -4 нед. 0,92 (220) 1-3 мес. 1,11 (265) 3-4 мес. 0,84 (200) 4-8 мес. 0,57(136) 8-12 мес. 0,42(100) Кроме белков, жиров и углеводов в рационах животных должны обязательно присутствовать витамины, необходимые для сохранения здоровья и нормальной жизнедеятельности. Недостаток витаминов вызывает заболевание гиповитаминозы. Значительный недостаток витаминов вызывает авитаминозы тяжелые и иногда необратимые патологии, часто не совместимые с жизнью (А.Ф. Кузнецов, 2003; Н.Ш. Перельдик, 1987). Для нормальной жизнедеятельности собаке необходимы витамины: жирорастворимые витамин А (ретинол), провитамин А (каротин); витамин Б (кальциферол), 02 (эргокальциферол), Из (холекальциферол); витамин Е (токоферол); водорастворимые витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В6 (пиридоксин), витамин В12 (кобаламин), витамин РР (никотиновая кислота), фолиевая кислота, витамин Н (биотин), пантотеновая кислота, витамин С (аскорбиновая кислота вырабатывается в организме собаки самостоятельно, его дополнительный прием не требуется). Витамины оказывают влияние не только на обменные процессы, но и на ферментативную функцию (Д.Н. Виг^ег, 1978, 1991; А.Ф. Кузнецов, 2004). Источником витаминов, минеральных веществ, хорошо растворимого сахара, крахмала, органических кислот, пектиновых веществ и клетчатки является сырье растительного происхождения. Кроме того, данное сырье увеличивает секрецию пищеварительных желез и повышает усвояемость |