|
гиповитаминозы. Значительный недостаток витаминов вызывает авитаминозы тяжелые и иногда необратимые патологии, часто не совместимые с жизнью (А.Ф. Кузнецов, 2003; Н.Ш. Перельдик, 1987). Для нормальной жизнедеятельности собаке необходимы витамины: жирорастворимые витамин А (ретинол), провитамин А (каротин); витамин О(кальцифсрол), 02(эргокальцифсрол), О3(холскальциферол); витамин Е (токоферол); водорастворимые витамин В] (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В6 (пиридоксин), витамин В!2 (кобаламин), витамин РР (никотиновая кислота), фолиевая кислота, витамин Н (биотин), пантотеновая кислота, витамин С (аскорбиновая кислота вырабатывается в организме собаки самостоятельно, его дополнительный прием не требуется). Витамины оказывают влияние не только на обменные процессы, но и на ферментативную функцию ^.Н.Виг^ег, 1978, 1991; А.Ф. Кузнецов, 2004). Источником витаминов, минеральных веществ, хорошо растворимого сахара, крахмала, органических кислот, пектиновых веществ и клетчатки является сырье растительного происхождения. Кроме того, данное сырье увеличивает секрецию пищеварительных желез и повышает усвояемость питательных веществ всего рациона. Морковь регулирует углеводный обмен, обладает легкими, послабляющими и мочегонными свойствами, улучшает пищеварение, повышает сопротивляемость организма и увеличивает выделение молока у кормящих сук. Тыква улучшает обмен веществ и обладает противовоспалительными свойствами, предохраняет от многих болезней и препятствует старению организма собак. По содержанию бета-каротина тыква превосходит морковь, кроме того она богата витаминами С, В и, В2, РР и Е. В ней много калия, кальция, магния, содержит комплекс минеральных веществ, участвующих в кроветворении (железо, медь, кобальт, цинк). При всем этом тыква овощ диетический из-за низкого содержания в ее мякоти клетчатки и органических кислот, тыкву можно употреблять в пищу даже при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. При всей своей полезности овощи могут оказаться опасными продуктами при чрезмерном потреблении их. Отдельные овощи содержат некоторые 31 |
34 Таблица 6 Суточная потребность щенка в энергии Возраст щенка Суточная потребность в энергии МДж (ккал) на 1 кг массы тела 1 -4 нед. 0,92 (220) 1-3 мес. 1,11 (265) 3-4 мес. 0,84 (200) 4-8 мес. 0,57(136) 8-12 мес. 0,42(100) Кроме белков, жиров и углеводов в рационах животных должны обязательно присутствовать витамины, необходимые для сохранения здоровья и нормальной жизнедеятельности. Недостаток витаминов вызывает заболевание гиповитаминозы. Значительный недостаток витаминов вызывает авитаминозы тяжелые и иногда необратимые патологии, часто не совместимые с жизнью (А.Ф. Кузнецов, 2003; Н.Ш. Перельдик, 1987). Для нормальной жизнедеятельности собаке необходимы витамины: жирорастворимые витамин А (ретинол), провитамин А (каротин); витамин Б (кальциферол), 02 (эргокальциферол), Из (холекальциферол); витамин Е (токоферол); водорастворимые витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В6 (пиридоксин), витамин В12 (кобаламин), витамин РР (никотиновая кислота), фолиевая кислота, витамин Н (биотин), пантотеновая кислота, витамин С (аскорбиновая кислота вырабатывается в организме собаки самостоятельно, его дополнительный прием не требуется). Витамины оказывают влияние не только на обменные процессы, но и на ферментативную функцию (Д.Н. Виг^ег, 1978, 1991; А.Ф. Кузнецов, 2004). Источником витаминов, минеральных веществ, хорошо растворимого сахара, крахмала, органических кислот, пектиновых веществ и клетчатки является сырье растительного происхождения. Кроме того, данное сырье увеличивает секрецию пищеварительных желез и повышает усвояемость 35 питательных веществ всего рациона. Морковь регулирует углеводный обмен, обладает легкими, послабляющими и мочегонными свойствами, улучшает пищеварение, повышает сопротивляемость организма и увеличивает выделение молока у кормящих сук. Тыква улучшает обмен веществ и обладает противовоспалительными свойствами, предохраняет от многих болезней и препятствует старению организма собак. По содержанию бета-каротина тыква превосходит морковь, кроме того она богата витаминами С, В12, В2, РР и Е. В ней много калия, кальция, магния, содержит комплекс минеральных веществ, участвующих в кроветворении (железо, медь, кобальт, цинк). При всем этом тыква овощ диетический из-за низкого содержания в ее мякоти клетчатки и органических кислот, тыкву можно употреблять в пищу даже при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. При всей своей полезности овощи могут оказаться опасными продуктами при чрезмерном потреблении их. Отдельные овощи содержат некоторые микроэлементы, отрицательно влияющие на метаболизм кальция. Поэтому доля овощей в рационе собак должна быть оставаться умеренной. По мнению многих авторов (В. Круковер, 1999; В. Крук, 2000), содержание овощей должно составлять от 8 до 10% от суточной калорийности корма. Суточная норма овощей, корнеплодов и зелени составляет для взрослых собак около 100 г, для щенков от 20 до 80 г. Хорошим кормом в рационе хорьков и собак являются крупы, богатые легкоусвояемыми углеводами, так как углеводы главный и наиболее эффективный источник энергии, это топливо для мускулов при физической работе и активной деятельности. С точки зрения С.Н. Хохрина (2001) суточная норма крупы для взрослых собак составляет в среднем от 200 до 250 г, для щенков в подсосный период от 30 до 50 г, от 1 до 3 месяцев от 80 до 100 г, от 4 до 6 месяцев — от 120 до 150 г. |