|
2.2 Теоретические основы создания и функционирования информационно-консалтинговых служб на продовольственных рынках С развитием производства, с ростом его наукоемкости и дальнейшим углублением процесса разделения труда становится очевидным, что достижение намеченных результатов зависит от всё возрастающего числа слагаемых элементов. Среди них первостепенное значение приобретают информационноконсультационные служб (ИКС), особенно научно-технического характера. Информация превращается в непосредственную производительную силу, и ее функции изменились настолько, что информационная инфраструктура не может больше развиваться стихийно. В этой связи важно выяснить сущность ИКС как экономической категории и определить ее место в воспроизводственном процессе. Информационная консалтинговая служба продовольственного рынка представляет собой комплекс организаций и учреждений, обеспечивающих научно-технические и информационные предпосылки функционирования производства на основе взаимодействия всех его участников в реальном рыночном пространстве. Продуктом информационно-коммуникационной деятельности является услуга и поэтому от уровня развития ИКС во многом зависит стоимость конечного товара и его конкурентоспособность. На рисунке 7 представлена схема взаимодействия ИКС с операторами продуктового рынка. Основной целью формирования и развития ИКС продовольственного рынка является организация информационно-аналитического и консультационного (консалтингового) обслуживания участников рынка в области производства, организации эффективного процесса складирования, хранения, переработки, транспортировки и реализации продукции. 70 |
53 1.3. Основные принципы формирования и развития инфраструктуры оптового продовольственного рынка Инфраструктура оптового продовольственного рынка представляет собой совокупность объектов и видов деятельности, обеспечивающих эффективное функционирование и устойчивое развитие агропродовольственного рынка на основе взаимодействия всех его участников в реальном рыночном пространстве. Продуктом инфраструктурной деятельности является услуга и поэтому от уровня развития инфраструктуры во многом зависит стоимость конечного товара и его конкурентоспособность. Основной целью формирования и развития инфраструктуры оптового продовольственного рынка является организация эффективного процесса складирования, хранения, переработки, транспортировки и реализации продукции, а также информационное и консультационное обслуживание участников рынка. Инфраструктура оптового продовольственного рынка, являясь базисом, на котором держится продовольственный рынок, и важнейшим элементом эффективного его функционирования. Она выполняет различные маркетинговые, логистические, информационные, транспортные и другие виды услуг по реализации товаров, создает условия для развития продовольственного рынка и обеспечения продовольственной безопасности страны. При переходе от экономической модели с высоким уровнем государственного регулирования к модели с преимущественно рыночными регуляторами соответственные изменения претерпевают как инфраструктура оптового продовольственного рынка, так и процессы, происходящие с ней. Эти изменения проявляется в модернизации устаревших и формировании новых экономических отношений. Развитие рыночной инфраструктуры способствует формированию и совершенствованию хозяйственных связей, повышению качества услуг и улучшению механизма их реализации. Благодаря развитию инфраструктуры |