88 к существенным потерям продукции, достигшим 30 % от валового производства. В основном реализация сельскохозяйственной продукции: озимой пшеницы, зерна и семян кукурузы, картофеля, овощей, плодов, масличных культур осуществляется через посреднические организации, наживающие на этом баснословную прибыль, а сельскохозяйственные товаропроизводители ее соответственно теряют. Сложившаяся ситуация может быть решена положительно при создании оптовых рынков реализации продовольственной продукции, что будет способствовать более быстрому товаропродвижению от товаропризводителя до потребителя и переходу к организованным формам рынка. В целях создания в регионе развитой рыночной инфраструктуры необходимо создать товарные биржи сельскохозяйственного сырья. Развитие биржевой торговли позволит объективно оценивать спрос и предложения на отдельные виды сельскохозяйственной продукции, выявлять рыночную цену, оберегать продавцов и покупателей от ее колебаний. Биржевая торговля сельскохозяйственной продукцией ведет к минимизации влияния теневого рынка и криминализации торговли. В то же время биржевая торговля связана с целесообразностью специализации бирж по торговле тем или иным видом продукции или же созданием специализированных секций. Обобщение накопленного в стране опыта дает основание о необходимости создания региональных оптовых рынков. Северный Кавказ является основным производителем гибридной кукурузы и здесь же расположены крупные кукурузообрабатывающие предприятия. Предложенная модель рыночной инфраструктуры предполагает наличие большого количества субъектов рынка и нормальную конкуренцию между ними, что в существенной степени минимизирует монополию коммерческих структур в реализации зерна и семян кукурузы. Учитывая, что для нормального функционирования рынка необходимо иметь информацию о конъюнктуре рынка, тенденциях в изменении спроса, предложения и цен, целесообразно создать при агропромышленном |
ции. В основном реализация сельскохозяйственной продукции: озимой пшеницы, зерна и семян кукурузы, картофеля, овощей, плодов, масличных культур осуществляется через посреднические организации, наживающие на этом баснословную прибыль, а сельскохозяйственные товаропроизводители ее соответственно теряют. Сложившаяся ситуация может быть решена положительно при создании оптовых рынков реализации продовольственной продукции, что будет способствовать более быстрому товаропродвижению от товаропризводителя до потребителя и переходу к организованным формам рынка. В целях создания в регионе развитой рыночной инфраструктуры необходимо создать товарные биржи сельскохозяйственного сырья. Развитие биржевой торговли позволит объективно оценивать спрос и предложения на отдельные виды сельскохозяйственной продукции, выявлять рыночную цену, оберегать продавцов и покупателей от ее колебаний. Биржевая торговля сельскохозяйственной продукцией ведет к минимизации влияния пневого рынка и криминализации торговли. В то же время биржевая торговля связана с целесообразностью специализации бирж по торговле тем или иным видом продукции или же созданием специализированных секций. Обобщение накопленного в стране опыта дает основание о необходимости создания региональных оптовых рынков. Северный Кавказ является основным производителем гибридной кукурузы и здесь же расположены крупные перерабатывающие предприятия. Предложенная модель рыночной инфраструктуры предполагает наличие большого количества субъектов рынка и нормальную конкуренцию между ними, что в существенной степени минимизирует монополию коммерческих структур в реализации зерна кукурузы. Учитывая, что для нормального функционирования рынка необходимо иметь информацию о конъюнктуре рынка, тенденциях в изменении спроса, предложения и цен, целесообразно создать при агропромышленном комплексе маркетинговый центр, который бы занимался не только сбором и |