|
110 Глава 3. Формирование системы стратегического управления на предприятиях рекреационной сферы 3.1. Разработка механизма стратегического управления на предприятиях рекреационной сферы Исследование, проведенное нами на базе сочинских гостиниц показало, что система стратегического управления (ССУ) на предприятиях рекреационной сферы недостаточно развита. Планирование основано на интуиции топ-менеджеров и экстраполяции прошлого опыта. Не применяется комплексная система стратегического управления, затрагивающая все сферы деятельности, а используются лишь ее отдельные элементы. В результате, действия по стратегическому планированию носят периодический характер, а многие проекты так и остаются не востребованными по причине отсутствия системы реализации. Действия по управлению носят односторонний характер сверху вниз. Что касается общей стратегии развития, то по итогам тестирования большинство ПГС, начинавших свою деятельность в качестве узкоспециализированных предприятий, с течением времени принимают решение о диверсификации своей деятельности. Необходимость диверсификации вызвана невозможностью достижения фирмой своих целей в рамках существующего бизнес-портфеля, недостаточностью для ПГС прибыли, остающейся в ее распоряжении для реализации планов по расширению текущей деятельности, соображениями престижа. Анализ с использованием методов динамического программирования позволил определить достаточно большой объем предпринимательских резервов на ПГС. С точки зрения предприятия, наличие предпринимательского резерва позволяет гибко реагировать на колебания экономической конъюнктуры. С другой стороны, избыточный предпринимательский резерв |
факторов внешней среды, позиции в конкуренции. Исследование, проведенное на базе сочинских гостиниц и описанное в п. 2.2, показано, что система стратегического управления (ССУ) на предприятиях гостиничной сферы недостаточно развита. Планирование основано на интуиции топ-менеджеров и экстраполяции прошлого опыта. Были сделаны выводы, что действует не комплексная система стратегического управления, затрагивающая все сферы деятельности, а лишь ее элементы. В результате, действия по стратегическому планированию носят периодический характер, а многие проекты так и остаются не востребованными по причине отсутствия системы реализации. Действия по управлению носят односторонний характер сверху вниз. • Третья глава посвящена разработке механизма стратегического управления на предприятиях рекреационно-туристского региона. Предлагается эволюционный переход от системы стратегического планирования к системе стратегического контроля. Основополагающим принципом при формировании ССУ является сформулированный нами принцип объединения динамической и статической составляющей. Новизна предлагаемого принципа заключается в эволюционном подходе к формированию ССУ. В основу системы положены экономико-математические модели, основанные на решении задач целочисленного программирования с булевыми переменными. В этой же главе предложена инновационная структура системы управления и приведена классификация процессов стратегического управления. • В заключении подводятся итоги проделанной работы и их соотношение с целями и задачами, сформулированными во введении. В процессе диссертационного исследования получены следующие результаты, обладающие научной новизной: • предложена система экономико-математических моделей развития и рационального использования ресурсов ПГС; • разработана методика комплексной диагностики системы управления ПГС рекреационно-туристского региона; Глава 3. Система стратегического управления на предприятиях гостиничной сферы 3.1. Разработка механизма стратегического управления на предприятиях гостиничной сферы Исследование, проведенное нами на базе сочинских гостиниц показало, что система стратегического управления (ССУ) на предприятиях гостиничной сферы недостаточно развита. Планирование основано на интуиции топменеджеров и экстраполяции прошлого опыта. Не применяется комплексная система стратегического управления, затрагивающая все сферы деятельности, а используются лишь ее отдельные элементы. В результате, действия по стратегическому планированию носят периодический характер, а многие проекты так и остаются не востребованными по причине отсутствия системы реализации. Действия по управлению носят односторонний характер сверху вниз. Что касается общей стратегии развития, то по итогам тестирования большинство ПГС, начинавших свою деятельность в качестве узкоспециализированных предприятий, с течением времени принимают решение о диверсификации своей деятельности. Необходимость диверсификации вызвана невозможностью достижения фирмой своих целей в рамках существующего бизнес-портфеля, недостаточностью для ПГС прибыли, остающейся в ее распоряжении для реализации планов по расширению текущей деятельности, соображениями престижа. Анализ с использованием методов динамического программирования позволил определить достаточно большой объем предпринимательских резервов на ПГС. С точки зрения предприятия, наличие предпринимательского резерва позволяет гибко реагировать на колебания экономической конъюнктуры. С другой стороны, избыточный предпринимательский резерв 104 147 • Внешняя среда в туристско-рекреационном регионе обладает высоким уровнем нестабильности, изменения трудно предсказуемы и система управления не справляется с новыми задачами. • Распределение средств на предприятиях гостиничной сферы между СБО не всегда осуществляется рационально, в большинстве случаев, основанием для решения служит интуиция или экстраполяция прошлого опыта. • Системы управления на предприятиях гостиничной сферы не отвечают требованиям как внутренней, так и внешней среды, отсутствует четкое разграничение стратегических бизнес-областей, не налажены информационные потоки между ними, не сбалансирована система стратегического управления. • На базах размещения не внедряется комплексная система стратегического управления, затрагивающая все сферы деятельности, а используются лишь ее отдельные элементы. В результате, действия по стратегическому планированию носят периодический характер, а многие проекты так и остаются не востребованными по причине отсутствия системы реализации. Действия по управлению носят односторонний характер сверху вниз. • Эффективность деятельности предприятий напрямую зависит от рациональности системы управления и процессов ее образующих. • Рационализация управления предприятиями гостиничной сферы требует перехода к системе стратегического управления, с учетом эволюционного подхода к формированию структур системы управления. • Децентрализация системы управления требует внедрения таких механизмов как система франчайзинговых отношений. В рамках диссертационного исследования с целью повышения эффективности системы управления ПГС разработан и предлагается к использованию следующий комплекс соответствующих мер: |