|
133 3.2. Методика применения современных подходов к управлению на предприятиях рекреационной сферы Управление в итоговом варианте ССУ означает стиль управления и форму организации, направленные на децентрализацию управления внутри ПГС. Это достигается путем наделения стратегических бизнес-единиц (СБЕ) интегральной ответственностью за определенные уровни стратегического управления. Интегральная ответственность предполагает ответственность за все операционные и функциональные области — исследования и разработки, закупки, производство, маркетинг и сбыт, а также ответственность за все действия в области реализации стратегической политики, и означает ответственность за прибыль или результаты. Интегральная ответственность означает также, что: • СБЕ отвечает за выполнение стратегического анализа, в той области рынка, на котором работает, и который используется в качестве основы осуществления стратегического выбора относительно будущего курса; • СБЕ несет ответственность за успешное сочетание стратегии всей компании и выбранного стратегического плана развития СБО. • СБЕ несет ответственность за адаптацию политики всего предприятия по мере изменения обстоятельств. Т.е. подразделение составляет бизнес-план для собственной СБО и отвечает за его осуществление после согласования с головным предприятием. В процессе интегрирования процесса разработки политики и ее осуществления в создаваемых подразделениях, ориентируемых на специализированные рынки, бизнес-единицы приобретают способность действовать самостоятельно и эффективно. Сбыт, закупки, производство и НИОКР могут быть оптимально приспособлены к стратегии всего ПГС. В свою |
127 3.2. Формирование системы франчайзинга на предприятиях гостиничной сферы Управление в итоговом варианте ССУ означает стиль управления и форму организации, направленные на децентрализацию управления внутри ПГС. Это достигается путем наделения стратегических бизнес-единиц (СБЕ) интегральной ответственностью за определенные уровни стратегического управления. Интегральная ответственность предполагает ответственность за все операционные и функциональные области — исследования и разработки, закупки, производство, маркетинг и сбыт, а также ответственность за все действия в области реализации стратегической политики, и означает ответственность за прибыль или результаты. Интегральная ответственность означает также, что: • СБЕ отвечает за выполнение стратегического анализа, в той области рынка, на котором работает, и который используется в качестве основы осуществления стратегического выбора относительно будущего курса; • СБЕ несет ответственность за успешное сочетание стратегии всей компании и выбранного стратег ического плана развития СБО. • СБЕ несет ответственность за адаптацию политики всего предприятия по мере изменения обстоятельств. Т е. подразделение составляет бизнес-план для собственной СБО и отвечает за его осуществление после согласования с головным предприятием. В процессе интегрирования процесса разработки политики и ее осуществления в создаваемых подразделениях, ориентируемых на специализированные рынки, бизнес-единицы приобретают способность действовать самостоятельно и эффективно. Сбыт, закупки, производство и НИОКР могут быть оптимально приспособлены к стратегии всего ПГС. В свою 145 достигается путем наделения стратегических бизнес-единиц интегральной ответственностью за определенные уровни стратегического управления. Внедрение франчайзинговых отношений предполагает ответственность самостоятельных бизнес-единиц за операционные и функциональные области, а также ответственность за все действия в области реализации стратегической политики. Для большей детализации работы и повышения качества контроля франчайзинговых отношений, в систему необходимо ввести технологические ограничения, описывающие природу франчайзинговых отношений, одним их таких ограничений является «функция временной напряженности» это временные затраты достижения нормативного состояния при сложившейся технологии в условиях достигнутого уровня деятельности Технологическое ограничение выражает предельно возможный рост доходности франчайзи при определенном ФС уровне организации обслуживания. Нарушение данного ограничения означает нарушение технологии обслуживания. Результатом внедрения подобной системы стратегического управления станет стабильное экономико-финансовое развитие, основанное на новейших методах оценки и анализа перспектив развития гостиничной сферы. |