|
68 19 кроме того доходы от дополнительных платных услуг тыс.р. 23109 7301 5900 32568 29,04 20прочие доходы тыс.р. 47500 13452 8085 11600 -309,48 21 Расходы по эксплуатации за год тыс.р. 158644 164942 214778 435223 63.55 22 в т.ч. материальные затраты без износа тыс.р. 86855 88160 68090 32568 -166,69 23Оплата нематериальных услуг тыс.р. 54760 63566 74927 88365 38,03 24 Численность всех работающих на конец года чел. 3917 3900 4095 4125 5,04 2$ в т.ч. занятых обслуживанием туристов чел. 3258 3189 3246 2772 -17,53 Более того, исследование показало, что отставание наблюдается и в летние месяцы (см. рис. 8). В среднем разница между загрузкой всех мест коллективного размещения и гостиницами составляет 10%. Пик загрузки как в гостиницах, так и в других местах размещения наблюдается в июле-сентябре (см. табл. 9). Выгодным отличием гостиниц от остальных мест размещения является более агрессивная маркетинговая политика в зимние месяцы. Результатом является относительно высокая загрузка весной (конгрессный туризм, проведение различных выставок, ярмарок, фестивалей на базе гостиниц) и флуктуация в январе (мероприятия по встрече Нового года). Тем не менее, на протяжении последних лет сохраняется тенденция к снижению посещаемости курорта в зимнее время. При этом среднегодовые темпы снижения загрузки в гостиницах выше, чем в среднем по городу. |
62 ! 1 2 3 4 п 5 6 7.... 8 ! ] 9 Число номеров в месяц максимального развертывания 1 ед. 7641 7703 : 7320 6310 -21.09 !Единовременная вместимость на 110 конец года мест 18816 14089 13393 11651 -61.50 в т.ч. для размещения иностранных ! 11 (граждан мест 6623 1 5806] 5784 5478 1 -20.9о ! 1 (Число мест в месяц максимального ! 12развертывания мест ! 18898 14134 13438 11872 1 1 -59,18 [ 13 Жилая полщадь всех номеров на конец года кв.м 139352 136384 168961 145974 I 4,54! 14Предоставление койко-суток за год койкосут. 15191501115015 1073330 1479254 -2,70 15в т.ч. инстранным гражданам койкосуг. 155326 241706 2081191 118945 -30.591 16 Среднегодовая балансовая стоимость фонда тыс.р. 95890912859041406716 1447967 ! 33,78) 117 Доходы от эксплуатации за год тыс.р. 161607 159486 226538 506718 68,11 18 в т.ч. разница в тарифах от предоставления мест иностранным гражданам тыс.р. 7161 1804 436 4636 -54,47) 19 кроме того доходы от дополнительных платных услуг тыс.р. 23109 7301 1 5900 32568 I ! 29,04 20 прочие доходы тыс.р. 47500 13452 8085 11600 -309,48 21 [Расходы по эксплуатации за год тыс.р. 158644 164942I 214778! 435223 6Э,55 22 в т.ч. материальные затраты без износа тыс.р. 86855 88160 68090 32568 -166,69 23Оплата нематериальных услуг 1 тыс.р. 54760 63566 74927) 88365 38.03 ( /Численность всех работающих на 1 24! конец года : чел. 3917 1 390С 4095 4125 5,04[ 1 1 в т.ч. занятых обслуживанием 125 [туристов 1 чел. ) 3258 ( 3189 3246 2772 -17,531 Более того, исследование показало, что отставание наблюдается и в летние месяцы (см. рис. 8). В среднем разница между загрузкой всех мест коллективного размещения и гостиницами составляет 10%. Пик загрузки как в гостиницах, так и в других местах размещения наблюдается в июле-сентябре (см. табл. 8). 63 4Выгодным отличие.м гостиниц от остальных мест размещения является более агрессивная маркетинговая политика в зимние месяцы. Результатом является относительно высокая загрузка весной (конгрессный туризм, проведение различных выставок, ярмарок, фестивалей на базе гостиниц) и флуктуация в январе (мероприятия по встрече Нового года). Тем не менее, на протяжении последних лет сохраняется тенденция к снижению посещаемости курорта в зимнее время. При этом среднегодовые темпы снижения загрузки в гостиницах выше, чем в среднем по городу (см. рис.8). Таблица 8 Характеристика сезонности в загрузке гостиниц г. Сочи № п/п Месяц Среднемесячны е значения сезонных отклонений по месяцам (%) Ух Абсолютные разности (%) АУ, =у, -Уыы Относительные разности Ьу/ / V/ •• общ Индекс сезонности у У*. *1По% У»тренда 1 2 3 4 5 6 1 Январь 45,00 6.84 0,18 119,30 2 Февраль 17,50 -20,66 1 о 46,67 3 МаРТ 14,00 -24,16 -0,63 37,55 14 Апрель 20,001 -18,16 -0,48 53,97 1 5 Май 28,00! -10,16 -0,27 73,38 [6 Июнь 30,45 -7,71 -0,20 77,57 7 .Июль 74,74 36,58 0,96 191,45 8 Август 83,90 45,74 1,20 216,14 9 Сентябрь _________б1,зз 23,17 0,61 158,89 ( 10 ;Октябрь 39,55[ 1,39 0,04 103,05, ) И [Ноябрь 18,73 -19,44 -0,51 49,07/ 12 Декабрь 10.73 -27,43 -0,72 28,29 У общ' общая средняя по всем наблюдениям периода (>,^= 38,16) Проведенный анализ показал, что фактически по всем показателям предприятия гостиничной сферы являются отстающими в рекреационнотуристской отрасли. В следующих параграфах приводятся результаты исследования потенциала предприятий гостиничной сферы, действующих в рекреационно-туристском регионе, в том числе потенциал существующей системы управления. |