|
биологическую и промышленную. К биологической энергии относят затраты мускульной энергии человека и тягловой силы животных, а также энергетический потенциал органических веществ. Промышленная энергия это энергия электростанций, ископаемого топлива и других источников тепла. В свою очередь, промышленные энергозатраты в сельском хозяйстве делятся на прямые и косвенные. К прямым затратам относят энергию, связанную с выполнением работ непосредственно в сельском хозяйстве живой труд, электроэнергию, семена. К косвенным принадлежат энергозатраты, связанные с производством техники, минеральных удобрений, пестицидов, строительных материалов и т.д. Воплощенная в этих средствах производства энергия переносится на полученную продукцию в течение одного производственного цикла (минеральные удобрения, топливо, пестициды) или многих (сельскохозяйственные машины, хранилища, животноводческие постройки, ирригационные сооружения и пр.). Под энергоемкостью сельскохозяйственной продукции понимаются полные затраты энергии на производство единицы продукции. Обратный показатель энергоемкости представляет собой энергетическую эффективность сельскохозяйственных культур или коэффициент энергетической эффективности. При анализе энергоемкости различают отраслевую, межотраслевую и народнохозяйственную энергоемкость. Отраслевая энергоемкость включает в себя прямые и косвенные затраты энергии непосредственно в сельском хозяйстве (расход энергии на обработку почвы, уборку урожая, отопление производственных построек, и т.д.). Межотраслевая энергоемкость это сумма затрат энергии на получение сельскохозяйственной продукции, ее хранение и переработку. Народнохозяйственная энергоемкость — полные затраты энергии на получение конечного продукта у потребителя. 102 |
86 использования в качестве топлива, удобрений и т.д. Поэтому проблема экономии энергии в условиях недостаточности и заметного удорожания основных видов энергоресурсов должна решаться с учетом максимального использования возможностей сельского хозяйства по частичному самообеспечению энергией. В этой связи ограниченность энергетических ресурсов становится одним из факторов, определяющих темпы экономического роста. Вторая особенность определяется спецификой условий ведения самого сельского хозяйства территориальная рассредоточенность, сезонность производства, преобладающая часть нестационарных технологических процессов и т.д. Все это требует создания резерва энергетических и прочих производственных мощностей для обеспечения максимальной в них потребности в напряженный период, отсюда и объективная необходимость в более высокой энерговооруженности труда в сельском хозяйстве по сравнению с промышленностью. Третья особенность энергопотребления в сельском хозяйстве состоит в том, что в настоящее время около 55 отраслей участвуют в производстве продовольствия: 82 % основных фондов и 70 % материальных затрат имеют промышленное происхождение. Это говорит о том, что преобладающая часть энергетических ресурсов потребляется за пределами отрасли и только затем по каналам энергоэкономических связей поступают в сельское хозяйство [178]. Сельскохозяйственная система производства базируется на двух видах энергии естественной и искусственной. К естественной энергии относится постоянное солнечное излучение, обеспечивающее реализацию процессов фотосинтеза. Искусственная энергия подразделяется на биологическую и промышленную. К биологической энергии относят затраты мускульной энергии человека и тягловой силы животных, а также энергетический потенциал органических веществ. Промышленная энергия это энергия электростанций, ископаемого топлива и других источников тепла. В свою очередь, промышленные энергозатраты в сельском хозяйстве делятся на 87 прямые и косвенные. К прямым затратам относят энергию, связанную с выполнением работ непосредственно в сельском хозяйстве живой труд, электроэнергию, семена. К косвенным принадлежат энергозатраты, связанные с производством техники, минеральных удобрений, пестицидов, строительных материалов и т.д. Воплощенная в этих средствах производства энергия переносится на полученную продукцию в течение одного производственного цикла (минеральные удобрения, топливо, пестициды) или многих (сельскохозяйственные машины, хранилища, животноводческие постройки, ирригационные сооружения и пр.). Под энергоемкостью сельскохозяйственной продукции понимаются полные затраты энергии на производство единицы продукции. Обратный показатель энергоемкости представляет собой энергетическую эффективность сельскохозяйственных культур или коэффициент энергетической эффективности [178]. При анализе энергоемкости различают отраслевую, межотраслевую и народнохозяйственную энергоемкость. Отраслевая энергоемкость включает в себя прямые и косвенные затраты энергии непосредственно в сельском хозяйстве (расход энергии на обработку почвы, уборку урожая, отопление производственных построек, и т.д.). Межотраслевая энергоемкость это сумма затрат энергии на получение сельскохозяйственной продукции, ее хранение и переработку. Народнохозяйственная энергоемкость полные затраты энергии на получение конечного продукта у потребителя. Для расчета энергии, затраченной на производство продукции, используют энергетические эквиваленты. По международной системе СИ в качестве основной единицы измерения энергии принят джоуль (Дж) или МДж (мега) = 106 Дж; 1Дж = 0,2388 калорий; 1 кал. = 4,1868 Дж; 1 кВт.ч =0,123 кг усл.т. = 3,6 МДж; 1 кг усл.т. = 29,33 МДж; 1 л.с.ч. = 0,737 кВт.ч. = 0,09 кг усл.т. = 2,65 МДж. Энергетическая эффективность (є) отрасли (культуры) определяется по формуле: |