|
♦ Г Л А В А 1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНИКА <Ь' в 1.1. Сущность и основные условия формирования и функционирования рынка подсолнечника системе экономических категорий понятие "рынок" трактуется довольно многообразно и неоднозначно. В "Большом коммерческом словаре" он рассматривается как "механизм формирования и движения воспроизводстш венных связей, базирующихся на товарно-денежных отношениях и конкуренции экономически самостоятельных субъектов хозяйствования (в широком смысле) и как совокупность актов купли-продажи, место, где # совершаются сделки между продавцом и покупателем конкретного товара (в узком смысле)". Аналогичное, двоякое трактование рынка дается в "Современном экономическом словаре", где он понимается как "место купли товаров и услуг, заключения торговых сделок и как экономические отношения, связанные с обменом товаров и услуг, в результате которых формируется спрос, предложение и цена". С позиций эволюционного институциализма [8, 9, 21, 22, 24, 32, 37,48, 55,82, 93] и общей теории систем рынок образовался в ходе длительного эволюционного процесса. Субъектами экономической эволюции являются организационные институты, под которыми в институциональной экономической теории подразумеваются правила организации и функционирования экономики и субъектов f t экономической деятельности. Эволюционная изменчивость рынка объективно обуславливает трудности экономических теорий, пытающихся единообразно описать этот ♦ институт на различных этапах его развития. Отсюда, в частности, идет |
Глава 1. Теоретико-методологические основы формирования и функционирования рынка растительного масла 1.1. Сущность и основные условия формирования и функционирования рынка растительного масла В системе экономических категорий понятие «рынок» трактуется довольно многообразно и неоднозначно. В «Большом коммерческом словаре» он рассматривается как «механизм формирования и движения воспроизводственных связей, базирующихся на товарно-денежных отношениях и конкуренции экономически самостоятельных субъектов хозяйствования (в широком смысле) и как совокупность актов купли-продажи, место, где совершаются сделки между продавцом и покупателем конкретного товара (в узком смысле)». Аналогичное, двоякое трактование рынка дается в «Современном экономическом словаре», где он понимается как «место купли товаров и услуг, заключения торговых сделок и как экономические отношения, связанные с обменом товаров и услуг, в результате которых формируется спрос, предложение и цена». С позиций эволюционного институционализма [8, 10, 20, 21, 26, 34, 39, 49, 65, 78, 93, 108, 130] и общей теории систем рынок образовался в ходе длительного эволюционного процесса. Субъектами экономической эволюции являются организационные институты, под которыми в институциональной экономической теории подразумеваются правила организации и функционирования экономики и субъектов экономической деятельности. Эволюционная изменчивость рынка объективно обусловливает трудности экономических теорий, пытающихся единообразно описать этот институт на различных этапах его развития. Отсюда, в частности, идет отрицание некоторыми экономистами существования рынка при социализме и противопоставления «свободного» рынка его жестко регулируемой плановой форме. II |