* В 1999/2000 гг. 68 регионов страны завозили растительное масло. Лидерами по объемам ввоза подсолнечного масла, по оценкам ИКАР (Институт конъюнктуры аграрного рынка), являются Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Свердловская область, республика Татарстан и Нижегородская область (рис. 10), [123]. ^ I * Московская обл. ШСвердловская обл Нижегородская обл В Татарстан Ш Ленинградская обл. ШОстальные регионы * Рис. 10. Рейтинг регионов РФ по ввозу масла подсолнечного в 1999/2000 гг. Характерной чертой экспортно-импортных операций Российского рынка подсолнечника вплоть до 2000 года, за исключением 1999 года, был вывоз сырья (семечки) и ввоз продуктов его переработки (масла). Определяющим фактором в экспортно-импортных операциях является выгодное для экспортеров соотношение уровня внутренних и мировых цен на семена подсолнечника. В то же время, была и другая очевидная проблема: отсутствие у отечественных перерабатывающих предприятий свободных |
72 За период с 1996 по 2001 год потребление растительного масла на душу населения возросло более чем на 10%. Главная причина этого снижение потребления населением жиров животного происхождения в силу их высокой стоимости и замена сливочного масла маргаринами и растительным маслом. Емкость рынка растительного масла в 1999/2000 году составляла 1400 тыс. тонн. Емкость рынка подсолнечного масла 1170 тыс.тонн. В 1999/2000 гг. 68 регионов страны завозили растительное масло. Лидерами по объемам ввоза подсолнечного масла, по оценкам ИКАР (Институт конъюнктуры аграрного рынка), являются Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Свердловская область, республика Татарстан и Нижегородская область (рис. 12). ■Московская 19.1% ■ Ленинградская 9 % О Свердловская 3.8% ■Татарстан 3.1% ■Нижегородская 3 0% ■ Все осталные 62л* Рис. 12 Рейтинг регионов РФ по ввозу масла подсолнечного в 1999/2000гг. Характерной чертой экспортно-импортных операций Российского рынка подсолнечника вплоть до 2000 года, за исключением 1999 года был вывоз сырья (семечки) и ввоз продуктов его переработки (масла). 73 Определяющим фактором в экспортно-импортных операциях является выгодное для экспортеров соотношение уровня внутренних и мировых цен на семена подсолнечника. В то же время, была и другая очевидная проблема: отсутствие у отечественных перерабатывающих предприятий свободных финансовых ресурсов на приобретение сырья. Переработка в большинстве случаев (80-90% предприятий) осуществлялось на давальческих условиях. Отсутствие ресурсов у переработчиков, а также разница в ценах на российское и мировое сырье создавало для отечественных производителей такую ситуацию, когда им было выгоднее экспортировать семена подсолнечника, чем заниматься поиском покупателей на внутреннем рынке России. Подсолнечник из России экспортируется в основном в страны Западной Европы и Турцию. Наибольшую долю в экспорте семян подсолнечника из Российской Федерации занимает Турция, при чем ее доля постоянно увеличивается (табл. 14). Таблица 14 Экспорт маслосемян (тыс. тонн) Страны 1998 год 200С год Объем экспорта Доля в объеме экспорта (%) Объем экспорта Доля в объеме жепорта(%) Турция 326 29 511 46 Нидерланды 238 21 111 10 Германия 82 7 100 9 Италия 71 6 67 6 Испания 81 7 56 5 Австрия 28 3 22 2 I рения 25 э 0 0 Итого по этим странам 850 77 867 78 Прочие 257 23 245 22 Всего. 1107 100 1112 100 |